本文主要研究内容
作者吉小凤,杨华,汪建妹,倪晓蕾,张永华,钱鸣蓉（2019）在《UPLC–MS/MS同时测定山楂干制品中的8种真菌毒素》一文中研究指出：建立了一种萃取溶剂少、操作简单、灵敏度高的QuECHERS前处理方法,结合超高效液相色谱-串联质谱实现山楂干制品中黄曲霉毒素（AFB1、 AFB2、 AFG1、 AFG2）、赭曲霉毒素A （OTA）、交链孢酚（AOH）、交链孢酚单甲醚（AME）、展青霉素（PAT）等8种真菌毒素同步定量分析,并将该方法应用于实际山楂干制品中真菌毒素污染分析,了解其实际污染情况。试验以0.2%甲酸的乙腈溶液为提取剂,采用QuECHERS方法进行前处理,应用超高效液相色谱-质谱联用定量分析8种真菌毒素。结果显示, AFB1、 AFB2、 AFG1、 AFG2、 OTA、 AOH、 AME等7种真菌毒素在1～50μg/L范围内线性关系良好, PAT在5～50μg/L范围内线性关系良好,相关系数均R2≥0.991。回收率为84.3%～111.5%。将建立的方法应用于17个山楂干制品样品分析,其中AOH和AME检出率分别为100%、 88.2%,含量为1.2～9.0μg/kg,其余6种毒素均未检出。结果表明,建立的QuECHERS方法适用于山楂干制品中多种真菌毒素同步定量分析。
Abstract
jian li le yi chong cui qu rong ji shao 、cao zuo jian chan 、ling min du gao de QuECHERSqian chu li fang fa ,jie ge chao gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu shi xian shan cha gan zhi pin zhong huang qu mei du su （AFB1、 AFB2、 AFG1、 AFG2）、zhe qu mei du su A （OTA）、jiao lian bao fen （AOH）、jiao lian bao fen chan jia mi （AME）、zhan qing mei su （PAT）deng 8chong zhen jun du su tong bu ding liang fen xi ,bing jiang gai fang fa ying yong yu shi ji shan cha gan zhi pin zhong zhen jun du su wu ran fen xi ,le jie ji shi ji wu ran qing kuang 。shi yan yi 0.2%jia suan de yi jing rong ye wei di qu ji ,cai yong QuECHERSfang fa jin hang qian chu li ,ying yong chao gao xiao ye xiang se pu -zhi pu lian yong ding liang fen xi 8chong zhen jun du su 。jie guo xian shi , AFB1、 AFB2、 AFG1、 AFG2、 OTA、 AOH、 AMEdeng 7chong zhen jun du su zai 1～50μg/Lfan wei nei xian xing guan ji liang hao , PATzai 5～50μg/Lfan wei nei xian xing guan ji liang hao ,xiang guan ji shu jun R2≥0.991。hui shou lv wei 84.3%～111.5%。jiang jian li de fang fa ying yong yu 17ge shan cha gan zhi pin yang pin fen xi ,ji zhong AOHhe AMEjian chu lv fen bie wei 100%、 88.2%,han liang wei 1.2～9.0μg/kg,ji yu 6chong du su jun wei jian chu 。jie guo biao ming ,jian li de QuECHERSfang fa kuo yong yu shan cha gan zhi pin zhong duo chong zhen jun du su tong bu ding liang fen xi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自农产品质量与安全的吉小凤,杨华,汪建妹,倪晓蕾,张永华,钱鸣蓉，发表于刊物农产品质量与安全2019年01期论文，是一篇关于山楂论文,真菌毒素论文,超高效液相色谱串联质谱论文,农产品质量与安全2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自农产品质量与安全2019年01期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。