导读:本文包含了大枣多糖铁论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:大枣多糖铁,口服液,制备,防腐剂
大枣多糖铁论文文献综述
徐华容,唐志玮,王涛,刘恒和,姚少成[1]（2018）在《大枣多糖铁口服液的制备及品质研究》一文中研究指出为制备大枣多糖铁口服液制剂,并对其稳定性进行研究,通过超声辅助热水浸提法提取大枣多糖,纯化后与叁氯化铁反应合成大枣多糖铁配合物,经除杂过程后得到精制的大枣多糖铁,取2 g溶于80 m L超纯水中,加入0.03%的4-羟基苯甲酸乙酯(羟苯乙酯)作为防腐剂,灭菌即得大枣多糖铁口服液。结果表明,制得的大枣多糖铁口服液稳定性好,简单易得。该制备工艺简单易行,方法可靠,制剂品质稳定。(本文来源于《食品工业》期刊2018年05期）
吴瑞红[2]（2018）在《补铁剂大枣多糖铁的制备与表征》一文中研究指出采用水提醇沉法从大枣中提取大枣多糖,再用氯化铁法制备大枣多糖铁,通过测定产品中含铁量来确定最佳制备条件:80℃水浴下,叁氯化铁溶液加入3m L,p H值为9.0时产品的含铁量最高达20.73%;最后通过红外光谱比较分析发现,大枣多糖铁在3200~3500cm~(-1)内出现的吸收峰变窄,这是由于大枣多糖中的羟基参与了络合反应;在500~510cm~(-1)内存在Fe-O的伸缩振动吸收峰表明铁核的形成。(本文来源于《农村经济与科技》期刊2018年06期）
李玉贤,刘艳菊[3]（2011）在《大枣多糖铁的合成及其铁含量测定》一文中研究指出[目的]从大枣中提取大枣多糖,然后与铁(Ⅲ)合成大枣多糖铁配合物(JPC),建立JPC中铁含量的测定方法。[方法]采用热水浸泡法提取大枣多糖;在碱性条件下,大枣多糖水溶液与叁氯化铁反应合成JPC;采用邻菲罗啉分光光度法和原子吸收光谱法测定JPC中铁(Ⅲ)的含量。[结果]JPC是深棕红色无定型粉末,JPC中铁(Ⅲ)的含量:邻菲罗啉分光光度法测定结果为19.76%,原子吸收光谱法测定结果为20.37%。[结论]邻菲罗啉分光光度法和原子吸收光谱法的测定结果基本一致。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2011年15期）
王花,樊君,汤春妮,王敏超[4]（2009）在《大枣多糖铁复合物的制备及表征》一文中研究指出目的:合成大枣多糖铁复合物并对其结构进行表征。方法:用溶剂浸提法提取大枣多糖,在碱性条件下大枣多糖与叁氯化铁水溶液反应合成大枣多糖铁。用邻菲啰啉紫外分光光度法测定多糖铁中铁的含量,并通过紫外光谱和红外光谱对其结构进行鉴定。结果:大枣多糖与叁氯化铁在碱性条件下生成了稳定的复合物,该复合物易溶于水,在抗坏血酸存在下,Fe(Ⅲ)可还原成能被人体吸收的Fe(Ⅱ)。由邻菲啰啉紫外分光光度法测得多糖铁的含量为20.26%,紫外光谱和红外光谱检测分析证明大枣多糖可与金属离子铁(Ⅲ)生成稳定的复合物,发生复合的基团主要是羟基,其中铁以聚合的β-FeOOH铁核结构存在于大枣多糖铁中。结论:大枣多糖可以作为复合体与金属铁离子结合形成稳定的复合物,成为一种新型的口服补铁药,也可作为一种食品添加剂来提供铁。(本文来源于《中成药》期刊2009年10期）
王花[5]（2009）在《大枣多糖铁（III）复合物的合成研究》一文中研究指出由于大枣多糖本身具有多种生物活性,与金属离子结合不仅能够给机体提供安全无毒的微量元素,同时也能发挥大枣多糖自身的药用价值,具有更强的生物活性。本文利用陕北丰富的大枣资源,从大枣中提取多糖,与氯化铁反应合成一种新的补铁剂——大枣多糖铁(Ⅲ)复合物。首先,实验中用两种不同的合成工艺研究大枣多糖铁复合物的制备。以铁含量为主要指标,兼顾考虑产量,分析了柠檬酸钠、溶剂、温度、pH、碳酸钠、氯化铁加入量等因素对反应的影响。并在单因素实验的基础上,选取温度、pH、柠檬酸钠和氯化铁的加入量四个因素进行了叁水平的正交实验,优化出合成大枣多糖铁的最佳工艺条件。并对两种合成工艺进行了比较,发现在传统工艺上进行改进的工艺制备的多糖铁的铁含量和产量均较高。大枣多糖铁的铁含量用邻菲啰啉紫外分光光度法进行测定,最高铁含量可达28.3%。其次,对大枣多糖铁的物化性质进行了研究。该复合物稳定性好,易溶于水,水溶液中不存在游离的Fe~(3+);在pH 3～12范围内具有很好的稳定性:该复合物中的Fe(Ⅲ)在2.5 h内可以被抗坏血酸完全还原成能被人体吸收的Fe(Ⅱ)。最后,通过紫外光谱、红外光谱和穆斯堡尔谱对其结构进行鉴定,检测结果显示工艺条件的不同只改变了铁的含量,并没有改变多糖铁的结构,其铁的结构是一致的。铁均以聚合的β-FeOOH铁核结构存在于大枣多糖铁中,其立体结构为八面体结构。实验表明,大枣多糖与金属铁离子结合形成了稳定的复合物,可以作为一种新型的口服补铁药或者食品添加剂来提供铁。(本文来源于《西北大学》期刊2009-06-30）
李玉贤,裴晓红[6]（2006）在《大枣多糖铁(Ⅲ)配合物的合成及一般性质研究》一文中研究指出目的:从大枣中提取大枣多糖,尔后与铁(Ⅲ)合成大枣多糖铁配合物(JPC)。方法:热水浸泡法提取大枣多糖;在碱性条件下,大枣多糖水溶液与叁氯化铁反应合成JPC;测定JPC的一般理化性质。结果:JPC是深棕红色无定型粉末,JPC易溶于水,且水溶液呈中性。JPC在pH值3~12范围内不沉淀,不水解。JPC的水溶液中不存在游离的铁(Ⅲ),表明铁(Ⅲ)与大枣多糖形成了稳定的配合物。JPC中的铁(Ⅲ)易被抗坏血酸还原成铁(Ⅱ)。结论:大枣多糖铁有望开发成为理想的口服补铁剂。(本文来源于《中成药》期刊2006年05期）
大枣多糖铁论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
采用水提醇沉法从大枣中提取大枣多糖,再用氯化铁法制备大枣多糖铁,通过测定产品中含铁量来确定最佳制备条件:80℃水浴下,叁氯化铁溶液加入3m L,p H值为9.0时产品的含铁量最高达20.73%;最后通过红外光谱比较分析发现,大枣多糖铁在3200~3500cm~(-1)内出现的吸收峰变窄,这是由于大枣多糖中的羟基参与了络合反应;在500~510cm~(-1)内存在Fe-O的伸缩振动吸收峰表明铁核的形成。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
大枣多糖铁论文参考文献
[1].徐华容,唐志玮,王涛,刘恒和,姚少成.大枣多糖铁口服液的制备及品质研究[J].食品工业.2018
[2].吴瑞红.补铁剂大枣多糖铁的制备与表征[J].农村经济与科技.2018
[3].李玉贤,刘艳菊.大枣多糖铁的合成及其铁含量测定[J].安徽农业科学.2011
[4].王花,樊君,汤春妮,王敏超.大枣多糖铁复合物的制备及表征[J].中成药.2009
[5].王花.大枣多糖铁（III）复合物的合成研究[D].西北大学.2009
[6].李玉贤,裴晓红.大枣多糖铁(Ⅲ)配合物的合成及一般性质研究[J].中成药.2006