杜华左慧肖刘宇春董玲玲(内蒙古包头肿瘤医院014030)
【中图分类号】R473.73【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2013）18-0362-01
膀胱癌是泌尿道最常见的恶性肿瘤，占全部内脏脏器癌的4％，好发于50－69岁的男性。临床表现以无痛性肉眼血尿、膀胱刺激症（尿频、尿急等）和排尿困难为主，晚期病变亦可导致上尿路梗阻。
一、膀胱癌的发生与饮食、吸烟和饮水三个因素密切相关，因此，预防膀胱癌也应从源头抓起
1、应该坚持科学的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜、水果。因为新鲜蔬菜的水果中含有丰富的维生素和微量元素，可以分解体内的致癌物质--亚硝基胺。应尽量少吃肉类食品，因为肉类食品在体内代谢过程中，可产生类似苯胺和联苯胺结构的物质，曾有调查发现，在使用苯胺和联苯胺化工原料工厂的工人，患膀胱癌者较多。检查等可其次，有吸烟习惯者，要尽快戒烟。研究表明，香烟中含有尼古丁、焦油、烟草--特异性亚销基胺等多种毒性致癌物质，大量吸烟的人，尿中致癌物质的浓度较高。如果每天吸烟指数达到600（每日吸烟支数×吸烟年数），就达到了患膀胱癌的危险地步。
2、增加饮水量。因为饮水量的多少，直接影响膀胱内尿液的浓度，对膀胱癌的发生有重要影响。饮水量少者膀胱中的尿液必须减少，而致癌物质从肾脏排泄到膀胱后，在尿液中的浓度也相应的较高。这些高浓度的致癌物质会对膀胱粘膜造成强烈的刺激。同时，饮水量少者，排尿间隔时间必然延长，这就给细菌（如大肠杆菌）在膀胱内的繁殖创造了有利条件，经常发生膀胱癌者，多数是平时不喜欢饮水、饮茶的人。因此，要想预防膀胱癌的发生，就应该充分饮水，使尿液稀释后及时排出，这样，尿液中细菌和致癌物质就相对降低，可以减少对膀胱粘膜的刺激和损害，起到预防膀胱癌的作用。
二、在日常膳食方面
大量摄入水果、蔬菜的人，膀胱癌发生率下降，尤其摄入十字花科蔬菜如卷心莱、菜花、萝卜、白菜、油莱、荠菜以及猕猴桃、无花果、香蕉、大枣等鲜果者。膀胱癌与脂肪的摄入呈正相关，而与维生素A和类胡萝卜素呈负相关。
三、膀胱癌患者术后的饮食
1、注意生活规律、保持大便通畅、心理调节、家庭关爱、防感冒、防劳累、防生气等；
2、注意饮食保健，可以多吃营养丰富、好吸收、好消化的食物，口味清淡、少食多餐、多吃新鲜蔬菜瓜果、豆类、蘑菇类食物，可吃猪肉、鸭肉、鸽子肉。
四、膀胱癌饮食适宜
1、尿道梗阻宜吃海带、裙带菜、紫菜、青蟹。
2、宜多吃具有抗膀胱和尿道肿瘤作用的食物，如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海带、紫菜、玳瑁、甲鱼、乌龟、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊肾、猪腰、刀豆、沙虫、鲈鱼、鲐鱼。
3、感染宜吃黄鱼鳔、鲨鱼翅、水蛇、鸽子、海蜇、藕粉、荞麦、马兰头、地耳、大头菜、橄榄、茄子、无花果、绿豆芽、豆浆、苋菜、紫菜、泥鳅。
4、出血宜吃芹菜、金针菜、韭菜、冬瓜、乌梅、柿饼、芝麻、莲子、海参。
五、膀胱癌饮食禁忌症
1、忌辛辣、燥热动血的食物。
2、忌烟、酒、咖啡、可可。
3、忌霉变、油煎、肥腻食物。
六、癌症患者的饮食保健
1、多吃新鲜的、好吸收、好消化的食物，多吃各种蔬菜瓜果、豆类、菌类食物等；
2、不要吃油炸的、腌制的、烟熏的食物，不要吃或尽量少吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、香菜、茴香菜、香椿、辣椒、芥末、孜然等辛辣食物。
膀胱癌患者在饮食上要特别注意，如果经济条件许可，可以服用冬虫夏草，通过提高机体免疫力和抗肿瘤作用，来提高治疗效果、延长。