本文主要研究内容
作者贾红亮,潘妍(2019)在《蜂蜜中有机活性组分检测的色谱方法研究》一文中研究指出:蜂蜜最主要的组成成分是糖和水的饱和溶液,蜂蜜当中糖分的总含量在75%以上,其中蜂蜜总糖中容易被人体吸收的果糖以及葡萄糖的含量占总糖的80%,蜂蜜当中含有多种有机活性物质和微量元素,具有提高人体免疫力、加快伤口的愈合等重要作用,蜂蜜当中营养物质和营养成分的多少会直接影响蜂蜜的颜色、香气、使用口感和营养价值,蜂蜜当中的活性营养物质蜂蜜营养物质的主要构成成分,营养物质的多少直接影响蜂蜜的营养价值和蜂蜜的抗氧化功能。为了能更好的评价蜂蜜的实际品质,本文以色谱法为基础,分析探讨了蜂蜜当中黄铜以及有机酸等化合物。
Abstract
feng mi zui zhu yao de zu cheng cheng fen shi tang he shui de bao he rong ye ,feng mi dang zhong tang fen de zong han liang zai 75%yi shang ,ji zhong feng mi zong tang zhong rong yi bei ren ti xi shou de guo tang yi ji pu tao tang de han liang zhan zong tang de 80%,feng mi dang zhong han you duo chong you ji huo xing wu zhi he wei liang yuan su ,ju you di gao ren ti mian yi li 、jia kuai shang kou de yu ge deng chong yao zuo yong ,feng mi dang zhong ying yang wu zhi he ying yang cheng fen de duo shao hui zhi jie ying xiang feng mi de yan se 、xiang qi 、shi yong kou gan he ying yang jia zhi ,feng mi dang zhong de huo xing ying yang wu zhi feng mi ying yang wu zhi de zhu yao gou cheng cheng fen ,ying yang wu zhi de duo shao zhi jie ying xiang feng mi de ying yang jia zhi he feng mi de kang yang hua gong neng 。wei le neng geng hao de ping jia feng mi de shi ji pin zhi ,ben wen yi se pu fa wei ji chu ,fen xi tan tao le feng mi dang zhong huang tong yi ji you ji suan deng hua ge wu 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全导刊的贾红亮,潘妍,发表于刊物食品安全导刊2019年21期论文,是一篇关于蜂蜜论文,有机活性物质论文,色谱分析法论文,研究检测论文,食品安全导刊2019年21期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品安全导刊2019年21期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
标签:蜂蜜论文; 有机活性物质论文; 色谱分析法论文; 研究检测论文; 食品安全导刊2019年21期论文;