导读:本文包含了人参低聚糖论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:人参皂苷,人参低聚糖,记忆蛋白,免疫组化
人参低聚糖论文文献综述
刘剑[1]（2016）在《人参皂苷与人参低聚糖对小鼠记忆影响的研究》一文中研究指出人参是一种稀有药材,在中国,人参历来被称为“百草之王”。在西方,人参被称为PANAX C.A.MEYER GINSENG,“PANAX”来源于希腊语,意思是“包治百病”。根据中医药典籍的记载,人参的药用历史可以追溯到5000多年前。人参皂苷是人参的主要有效成分。目前,已被鉴定和纯化的人参皂苷有48种以上,并在各种疾病治疗的中被广泛研究。中国长白山人参皂苷成分较高,但取得不易,价格高昂。而人参中还有另一种成分人参低聚糖,有很少的报道研究。目前实验证明,人参低聚糖可以促进淋巴细胞增值、增强吞噬作用、刺激巨噬细胞的免疫调节作用。然而人参低聚糖对记忆功能的影响尚不明确。本实验主要以人参皂苷与人参低聚糖作为研究对象,通过饲喂实验小鼠检测人参皂苷和人参低聚糖对小鼠记忆蛋白的影响。本实验主要包括叁部分:一是饲喂实验小鼠人参低聚糖,通过免疫组化方法检测小鼠大脑海马区相关记忆蛋白的表达;二是通过饲喂实验小鼠人参皂苷,将对小鼠大脑组织进行切片,用免疫组化分析法,探讨人参皂苷对小鼠大脑相关记忆蛋白的影响;叁是应用Western Blot技术,验证人参皂苷与人参低聚糖对小鼠大脑学习记忆相关蛋白的特异性表达。通过小鼠大脑组织切片的HE染色及小鼠大脑石蜡切片的免疫组化法检测小鼠大脑海马区各相关蛋白表达。结果显示,人参低聚糖能够使小鼠海马区锥体细胞排列紧密有致,锥体细胞海马皮层区域更加清晰可见;人参皂苷对小鼠大脑海马区锥体细胞有明显的增多作用。免疫组化结果显示,人参皂苷与人参低聚糖均能够加强CDK5、MAP2、GAP-43、NFKBp65以及Tau(Thr231)蛋白在海马区的表达。通过Western Blot检测相关蛋白的特异性,从而确定人参皂苷对小鼠学习记忆的影响。检测到CDK5、MAP2、GAP-43、Tau(Thr231)以及NFKBp65的表达。(本文来源于《吉林农业大学》期刊2016-06-01）
王超,秦晶晶,韩怡来,王康宇,孙春玉[2]（2016）在《人参发状根低聚糖对小鼠肝脏生理活性指标的影响》一文中研究指出研究人参发状根低聚糖对小白鼠肝脂,抗氧化等生理活性指标的影响。把低聚糖分成5个不同分子量的组分,各个组分分别配制5个不同饲喂浓度,阳性药组,阴性组,总苷组,共计28组,饲喂周期10d,摘取肝脏,然后对肝脏提取液进行测定各项生理指标。发状根低聚糖能显着降低胆固醇和甘油叁酯含量,显着升高肝脏中谷胱甘肽含量,提高过氧化氢酶酶活性。25个低聚糖组分中B2在5mg/kg/d水平组和C在5mg/kg/d水平组具有降肝脂,提高抗氧化能力等生理活性。(本文来源于《农业与技术》期刊2016年09期）
齐鹏,李秋茼,张美萍,孙春玉,王康宇[3]（2015）在《人参发状根低聚糖的单糖组成分析》一文中研究指出目的:建立高效液相色谱法测定人参发状根低聚糖的单糖组成。方法:采用水提醇沉法对人参发状根低聚糖进行提取,以1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮(PMP)为柱前衍生化试剂,采用高效液相色谱分析单糖组成,色谱条件:色谱柱为Agilent Edipse XDB-C18(200 mm×4.6 mm,5μm);流动相A为0.1 mol/L磷酸盐缓冲溶液(p H 7.0),B为乙腈;洗脱体积A∶B=80.4∶19.6;流速1.0 m L/min;检测波长245 nm。结果:人参发状根低聚糖中甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、阿拉伯糖(Ara)的摩尔比为1.00∶1.23∶4.63∶1.42∶1.15。结论:该方法测定人参发状根低聚糖的单糖组成,实验简便、稳定,结果准确、可靠。(本文来源于《中药材》期刊2015年09期）
齐鹏[4]（2015）在《人参发状根低聚糖分离及活性初步研究》一文中研究指出人参(Panax ginseng C.A.Meyer),五加科人参属多年生药用草本植物,具有抗肿瘤、清除体内自由基等药理活性,提高细胞内的细胞因子含量从而提高机体免疫力,一直以来在国内外中药研究中受到广泛关注。常见的人参活性成分为人参皂苷、人参多糖等,近年来,对于人参的皂苷组分开发比较集中,非皂苷成分未得到充分的利用。人参的生长周期一般为4-6年,近年来人参的生长成本大幅提高,有效成分生产不能满足日益增长的市场需要,所以利用人参植株作为材料提取受到限制。利用发根农杆菌转化人参主根,获得的发状根生长迅速且成本比较低廉,适合大规模进行培养生产活性成分。本实验主要对人参发状根次生代谢产物中的非皂苷成分人参发状根低聚糖进行提取分分离纯化,研究人参发状根低聚糖的活性及结构组成,最后确定人参发状根低聚糖的最佳活性成分。为人参发状根低聚糖的药理作用提供基础数据,为其开发利用奠定基础。主要研究内容与结论如下:1.以筛选高产无性系并进行扩大培养的人参发状根为材料,利用热水浸提法,80℃、10小时和80℃、8小时两次对人参发状根进行充分提取。通过大孔树脂D101除去人参发状根水提物中的皂苷成分,流速为10ml/min,柱体积为200ml,最后以TLC法未检测洗脱液中的皂苷。向人参发状根水提物溶液中加入Sevage溶液,通过离心除去上清液中的蛋白。向人参发状根可溶性糖溶液中加入95%乙醇,使乙醇浓度分别达到40%、50%、60%、70%、80%、90%,通过离心弃去沉淀,收集90%上清液。。减压回收后,即为人参发状根低聚糖。2.将人参发状根低聚糖通过葡聚糖凝胶G25、G15进行凝胶层析,分离出五种低聚糖组分,端基分析法测定其数均分子量分别为2852.72、1579.21、1179.93、587.29、474.91Da。3.通过柱前衍生化处理五种低聚糖组分,进行HPLC分析,结果显示五种人参发状根低聚糖均由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖,其中葡萄糖含量最多。人参发状根低聚糖A Man:Rha:Glc:Gal:Ara=0.89︰1.23︰4.63︰1.14︰0.85;人参发状根低聚糖B1 Man:Man:Rha:Glc:Gal:Ara=0.63︰1.08︰3.74︰0.6︰0.95;人参发状根低聚糖B2 Man:Rha:Glc:Gal:Ara=0.76︰0.74︰3.26︰0.90︰0.63;人参发状根低聚糖C1 Man:Rha:Glc:Gal:Ara=0.57︰0.88︰2.94︰0.71︰0.20;人参发状根低聚糖C2 Man:Rha:Glc:Gal:Ara=0.40︰0.95︰2.83︰0.54︰0.08;4.高碘酸氧化法确定五种低聚糖的糖苷键连接方式及含量比例,人参发状根低聚糖A:1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占34.64%,1→或1→6糖苷键占12.69%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占52.67%;人参发状根低聚糖B1:1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占30.92%,1→或1→6糖苷键占20.78%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占48.30%;人参发状根低聚糖B2:1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占38.74%,1→或1→6糖苷键占25.64%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占35.62%;人参发状根低聚糖C1:1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占44.58%,1→或1→6糖苷键占29.45%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占25.97%;人参发状根低聚糖C2:1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占50.37%,1→或1→6糖苷键占32.76%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占16.87%;5.根据体表面积法,计算出小鼠灌胃的五个组分的低聚糖浓度,每个组分分别配成40mg/kg/d、30mg/kg/d、20mg/kg/d、10mg/kg/d、5mg/kg/d,和阳性对照组、阴性对照组一起来饲喂小鼠,进行药理活性实验,ELISA法检测小鼠血清中的细胞因子,结果显示人参发状根低聚糖B2在30mg/kg/d的水平上,IL-2、IgG、T-AOC均具有极显着差异,表明人参发状根低聚糖具有免疫活性和抗氧化活性,说明了人参发状根低聚糖的生物活性与分子量大小有关。6.荧光定量PCR检测小鼠脾脏中IL-2、IL-4基因和肝脏中SOD、GSH-Px、P450基因,结果表明除IL-4基因之外,其余四个基因表达量均有显着增加,说明小鼠在灌胃人参发状根低聚糖后,刺激了相关基因表达量的上调,从而产生了免疫作用和抗氧化作用。(本文来源于《吉林农业大学》期刊2015-05-01）
李秋茼[5]（2015）在《人参废料低聚糖的分离及活性初步研究》一文中研究指出人参是众所周知的名贵中草药,在日常饮食中也常用作为佐料。其主要活性成分大致分为皂苷、多糖、多肽、挥发油等。目前市面上所见人参产品,多为人参皂苷、部分人参多糖为主要活性成分。人参其他非皂苷类成分并没有得到充分的研究与应用。为了提高人参利用率。本实验选取全须生晒参与提取过人参皂苷的人参废料为材料,分别进行以下实验步骤,并对结果进行了比对分析。通过已优化好的提取条件,提取2种材料中人参水提物。最优条件为料液比1:20、超声时间20min、80℃水提10h,真空抽滤后,将滤渣加入1L蒸馏水,80°C水提8h,将两次滤液合并,浓缩至200ml,通过D101大孔吸附树脂柱(6cm×80cm)进行分离,用2L蒸馏水进行洗脱,以除去皂苷成分。以TLC检测至不显色,证明皂苷成分已去除完全。将洗脱液浓缩后,90℃真空干燥得到人参水提物。全须生晒参可溶性提取率为92%,废料则为90.68%。用Sevage法去除水提物中蛋白,最优条件为V正丁醇:V叁氯甲烷=1:4,全须生晒参蛋白去除率79.68%,人参废料蛋白去除率为72.48%。根据不同分子量的可溶性糖在乙醇中溶解度不同,使用分级醇沉方法,逐级除去可溶性糖溶液中分子量较大的一部分多糖。取90%上清液,90℃真空干燥。全须生晒参低聚糖含量为4.753%,收率为26.36%;人参废料低聚糖含量为4.532%,收率为26.42%。将纯化后的可溶性糖过Sephadex G-25、Sephadex G-15凝胶柱层析,进一步分离纯化。分别得到5个糖组分。用端基分析法来确定其数均分子量和平均聚合度。全须生晒参5个糖组分的平均聚合度为16.938、9.201、7.056、3.858、2.791;其数均分子量分别为2744.91、1499.39、1145.87、639.09、467.30Da;人参废料5个糖组分的平均聚合度分别为14.087、10.078、7.296、5.231、3.560;其数均分子量为2285.95、1640.58、1192.59、860.34、591.27Da。将得到的10种糖样品与标准单糖进行水解衍生,进行HPLC分析,得到10种糖样品的单糖组成。全须生晒参5种糖样品分别按照分子量由大到小标为A、B1、B2、C1、C2,人参废料5种糖样品同理标为a、b1、b2、c1、c2。经过HPLC分析,A中单糖组成为:Man:Rha:Gal:Glu:Ara=1:0.77:1.42:0.86:0.91;B1中单糖组成为:Rha:Gal:Glu=1:2.17:1.24;B2中单糖组成为:Man:Rha:Ara=1:0.87:1.34;C1与C2均为Glu组成;a中单糖组成为:Man:Rha:Gal:Glu:Ara=1:0.57:0.37:0.42:0.23;b1中单糖组成为:Man:Rha:Glu=1:2.34:1.44;b2中单糖组成Gal:Ara=1:5.62;c1中单糖组成为:Rha:Glu:1:6.87;c2也为Glu组成。通过高碘酸氧化反应,初步探索糖成分中糖苷键连接方式,得出全须生晒参与人参废料2种材料各5种糖样品糖苷键组成,所有糖样品均含有1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键、1→或1→6糖苷键和1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键,但是比例有差异。通过全须生晒参与人参废料中糖成分的对比与分析,人参废料中糖成分与全须生晒参并无明显差异,选取人参废料的5种糖组分进行活性实验,进一步探索其活性,以求变废为宝,提高人参资源利用率。人参废料糖组分b1、b2拥有提高小鼠血清IL-2含量的活性,饲喂量在40mg/kg/d以内,b1在30mg/kg/d、20mg/kg/d、10mg/kg/d叁个浓度下对IL-2含量均有良好的促进作用,具有显着差异,甚至极显着差异;b2仅在20mg/kg/d浓度下具有提高IL-2含量活性,与对照组具有显着差异。b1与c1具有抗疲劳活性,小鼠力竭游泳时间与阴性对照具有显着差异且与阳性对照差异不显着。通过实时荧光定量PCR技术,检测小鼠脾脏和肌肉中相关基因表达量,对人参废料低聚糖活性作用机制进行初步探索。小鼠肌肉中PGC-1α和PPAR-αmRNA相对表达量显着提高,PGC-1αmRNA表达量提高非常明显,可能与小鼠抗疲劳能力提高密切相关。小鼠脾脏中IL-2mRNA表达量显着升高而IL-6mRNA表达量下降,小鼠血清中IL-2含量升高可能与IL-2mRNA表达量提高密切相关,而IL-6mRNA表达量下降可能促进IL-2含量提高或者并无直接关系。(本文来源于《吉林农业大学》期刊2015-05-01）
陈宏阳[6]（2013）在《人参低聚糖提取分离纯化及活性研究》一文中研究指出人参的活性成分包括人参皂苷、人参多糖、人参多肽、人参挥发油等。目前对人参的功能开发主要集中在人参皂苷以及部分人参多糖成分上,其他人参非皂苷成分并未得到充分研究与开发。为了开发人参非皂苷组分,拓展人参利用率以及人参衍生产品,对人参非皂苷成分的研究亟待进行,本实验主要对人参非皂苷成分中的人参低聚糖的提取、分离以及结构活性等进行研究。通过设计正交实验对人参可溶性糖提取条件进行了研究,获得最佳提取条件为以水做溶剂,加入人参粉与溶剂体积之比为0.5g：100mL,超声时间20min,在温度为80℃下水提10h。在最优化的条件下,人参可溶性糖提取率可达到27.75%。通过乙醇分级沉淀将人参可溶性糖分为7个组分,其中90%乙醇浓度下的沉淀以及90%乙醇浓度下上清液中为人参低聚糖,平均聚合度分别为6.727、2.947,其数均分子量分别为1101.11、492.51Da,本实验以Sevage法除去各组分中蛋白,40%,50%乙醇浓度沉淀中蛋白质减少62.19%、62.82%,而其余组分中蛋白质浓度变化较小,一个原因可能是蛋白浓度过小,与Sevage反应速率较慢需加长反应时间或增加反应次数；另一种可能为60%,70%,80%,90%乙醇沉淀中蛋白质的存在形式为与糖结合形成糖蛋白,通过Sevage法并不能除去。通过大孔吸附树脂D101除去各组分中皂苷,最优化条件为过夜后蒸馏水洗脱,流速为10mL/min,柱体积为150mL,洗脱时人参可溶性糖组分在洗脱液达到410mL时达到最高含量,而在洗脱液体积810mL之后全部消失,说明糖组分已完全洗脱。洗脱液中皂苷以比色法未能检测出。通过正交实验确立了人参可溶性糖酸水解优化条件：温度100℃,水解所用盐酸浓度为3mol/L,水解时间2h。以此水解条件以端基分析法分析人参低聚糖得出人参低聚糖数均分子量和平均聚合度。本实验通过高碘酸氧化对人参低聚糖的结构进行分析,得出：90%乙醇沉淀产物1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占74.77%,1→或1→6糖苷键占24.15%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占1.08%；90%乙醇上清产物1→2或1→2,6、1→4、1→4,6糖苷键占2.94%,1→或1→6糖苷键占76.32%,1→3、1→3,6、1→2,3、1→2,4、1→3,4、1→2,3,4糖苷键占20.74%。通过气相色谱分析人参糖完全酸水解产物以及Smith降解产物得出：40%糖沉淀主要由1→、1→6、1→2、1→2,6,1→4、1→4,6键型组成糖链,且含有未参与高碘酸氧化的Rha, Ara, Man, Glc和GlcA;50%糖沉淀主要由1→、1→6、1→2、1→2,6键型组成糖链；60%糖沉淀同样主要由1→、1→6、1→2、1→2,6键型组成,存在较多未被氧化甘露糖；70%糖沉淀其糖链主要由1→、1→6、1→2、1→2,6键型组成,且未被氧化的单糖较少；80%糖沉淀其糖链主要由1→、1→6、1→2、1→2,6键型组成,未被氧化单糖以及生成赤藓醇的糖链较少,1→,2、1→2,6为组成糖链的主要键型；90%糖沉淀中1→4、1→4,6,1→2、1→2,6为组成其糖链的主要键型；90%糖上清中糖链键型主要为1→、1→6、1→2、1→2,6,其中1→、1→6为主要键型,同时糖链中存在未被氧化的鼠李糖,甘露糖以及半乳糖。人参粗多糖具有提高小鼠血清中IL-2含量的活性,且在200mg/kg/d内,其活性随浓度升高而升高,且高浓度组与对照组差异显着；80%乙醇沉淀的人参低聚糖具有提高小鼠血清中IL-2含量的活性,但在200mg/kg/d及以下浓度,其与对照组差异不显着。(本文来源于《吉林农业大学》期刊2013-06-01）
祝海东[7]（2009）在《人参低聚糖对蛋糕品质的影响》一文中研究指出人参是我国丰富的药用资源,具有多种有效成分,如人参皂甙、人参多肽和人参多糖等。已有文献报道人参多糖具有提高免疫力、降血糖、抗衰老、抗肿瘤等活性,而人参低聚糖开发成药物的研究较少,更缺乏在食品应用中的报道。本文拟通过水煮醇沉,旋转蒸发的方法获得人参寡糖和皂甙的混合物,然后应用大孔树脂分离得到人参寡糖。将人参寡糖作为添加剂应用于蛋糕中,探索其对蛋糕品质的影响,从而提出合理的添加量,为开发功能性蛋糕产品奠定基础。本文以新鲜人参为原料,100℃热水煮提,醇沉获取上清,经大孔树脂过滤得到人参低聚糖GRO,得率为18.7%。GRO总糖含量为76.3%,其中还原糖含量为36.3%,GRO蛋白含量0.4%,未检测到酸性糖,分子量约为1000 Da。将人参低聚糖GRO按不同添加量加入到蛋糕中,采用称重法测定其对蛋糕糊膨松性的影响;采用感官评分法和感官评述法评价人参低聚糖对蛋糕芯部结构和蛋糕口感的影响;采用单因素方差分析测定不同人参低聚糖添加量对蛋糕保湿性的影响。结果表明在蛋糕生产中原有配方(面粉100%;鸡蛋150%;糖120%;水8%)的基础上添加人参低聚糖1.5%,可以明显改善蛋糕糊的膨松性和蛋糕的芯部结构状态,而且口感更加绵软,甜味更加柔和,蛋糕保湿性得到显着增强。(本文来源于《东北师范大学》期刊2009-05-01）
人参低聚糖论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
研究人参发状根低聚糖对小白鼠肝脂,抗氧化等生理活性指标的影响。把低聚糖分成5个不同分子量的组分,各个组分分别配制5个不同饲喂浓度,阳性药组,阴性组,总苷组,共计28组,饲喂周期10d,摘取肝脏,然后对肝脏提取液进行测定各项生理指标。发状根低聚糖能显着降低胆固醇和甘油叁酯含量,显着升高肝脏中谷胱甘肽含量,提高过氧化氢酶酶活性。25个低聚糖组分中B2在5mg/kg/d水平组和C在5mg/kg/d水平组具有降肝脂,提高抗氧化能力等生理活性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
人参低聚糖论文参考文献
[1].刘剑.人参皂苷与人参低聚糖对小鼠记忆影响的研究[D].吉林农业大学.2016
[2].王超,秦晶晶,韩怡来,王康宇,孙春玉.人参发状根低聚糖对小鼠肝脏生理活性指标的影响[J].农业与技术.2016
[3].齐鹏,李秋茼,张美萍,孙春玉,王康宇.人参发状根低聚糖的单糖组成分析[J].中药材.2015
[4].齐鹏.人参发状根低聚糖分离及活性初步研究[D].吉林农业大学.2015
[5].李秋茼.人参废料低聚糖的分离及活性初步研究[D].吉林农业大学.2015
[6].陈宏阳.人参低聚糖提取分离纯化及活性研究[D].吉林农业大学.2013
[7].祝海东.人参低聚糖对蛋糕品质的影响[D].东北师范大学.2009