问：药膳选修课,需要药膳的论文
- 答：选修课，七拼八凑就可以了
不会挂的
问：3000字的饮食文化论文
- 答：看看（食品与营养科学）吧
问：药膳这个词可以用作宣传吗
- 答：药膳这个词是可以用作宣传的，可用于各类广告、宣传品及办公用品的印刷。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
药膳的起源
人类的祖先为了生存需要，不得不在自然界到处觅食。久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有药用价值。
在人类社会的原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。这种把食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。也许正是基于这样一种情况，中国的传统医学才说“药食同源”。