导读:本文包含了乳脂降低论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:乳脂降低综合征,奶牛,共轭亚油酸
乳脂降低论文文献综述
Rico,D,E,Holloway,A,W,Harvatine,K,J[1]（2015）在《日粮可发酵性和不饱和脂肪酸浓度对改善食源性乳脂降低综合征的影响》一文中研究指出饮食诱导的乳脂降低综合征是由高发酵和高不饱和脂肪酸(FA)饮食引起的,并导致乳脂浓度和产量减少,从头合成FA降低,并增加了交替生物氢化途径的反式异构体。目前的试验假设是与低发酵、高不饱和FA(UFA)日粮相比,发酵性较高、低UFA日粮能加快乳脂降低综合征的恢复。8头装有永久性瘤胃瘘管和9头未装瘘管的多产荷斯坦奶牛被随机分配到处理序列中,试验采用重复拉丁方设计。在每一个时期经过饲喂低纤维、高UFA饲料[中性洗涤纤维(NDF)25.9%和C182 3.3%]饲喂10 d诱导乳脂降低综合征。诱导期之后,奶牛通过纠正日粮发酵能力和UFA浓度恢复治疗18 d。在恢复期间的饮食处理分别为:校正纤维和UFA(对照组:31.8%NDF和1.65%C182);主要校正纤维,但不校正UFA[高油组(HO);31.3%NDF和2.99%C182];主要校正UFA,但不校正纤维[低纤维组(LF);28.4%NDF和1.71%C182]。恢复过程中,牛奶产量、乳成分、牛奶FA组成、瘤胃p H和11种瘤胃微生物类群每3 d进行测定1次。HO组和对照组牛奶产量逐步下降,而LF组反之。所有处理组乳脂浓度逐渐增加,但从第12~18天,低纤维组比对照组平均低9%。所有处理组乳脂产量逐步增加,任何时间点对照组和LF组之间没有差异,但在第15天HO组比对照组低。所有处理组牛奶trans-10 C18:1、trans-10和cis-12共轭亚油酸逐渐降低,但第3~18天HO组明显高于对照组[136±50%和188±57%(平均值±标准差)],而LF组FA与对照相比有一个小幅的增加(67±25%和90±22%)。另外,对照组和LF组牛奶trans-11 C18:1、cis-9和trans-11共轭亚油酸降低,而HO组增加。观察到所选微生物物种在恢复过程中发生了改变,但是主要的差异只表现在牛链球菌上。LF组日粮与对照组的UFA相似,但NDF低3.4%个单位,但牛奶在反式生物氢化路径中,中间产物表现为相似下降趋势。与对照组相比,HO日粮与对照相比,NDF相似,但UFA高2.0%个单位,但牛奶反式生物氢化中间产物表现为相似的增高趋势。然而,在大多数时间点各处理间的乳脂产量的恢复相似。(本文来源于《饲料博览》期刊2015年11期）
M.He,姜雅慧[2]（2011）在《植物油中脂肪酸成分及抗氧化剂对奶牛生产性能及乳脂降低的影响》一文中研究指出试验旨在评价日粮中添加含有不同脂肪酸成分的未保护的植物油或植物油商业抗氧化剂(Agrado)的混合物对奶牛的生产性能、乳脂脂肪酸成分及乳脂降低的影响。24头经产荷斯坦奶牛通过产奶量高低分为Agrado添加组、Agrado不添加组,抗氧化剂处理作为试验的主区。每个固定效应的处理组(高产奶量奶牛日粮中添加及不添加抗氧化剂、低产奶量组奶牛日粮中添加及不加抗氧化剂)中的6头奶牛作为拉丁方设计中21 d的裂区设计。试验拉丁方设计中裂区的日粮处理组的6头奶牛饲喂无油类添加的日粮作为对照组(control),日粮中添加5%DM的棕榈油(PO)或含高油酸的红花油(OSAF)或含高亚油酸的红花油(LSAF)或亚麻籽(LNSD)或玉米(CO)。添加的油类替换全混合日粮中的玉米淀粉;所有处理组的日粮各营养成分如粗蛋白质、中性洗涤纤维含量相当,日粮中含有41.2%的苜蓿、18.3%玉米青贮、和40.5%精料混合物(均以干物质含量为基础)。饲喂抗氧化剂Agrado不会影响乳产量、乳脂和乳蛋白产量及乳脂中脂肪酸的组成。添加植物油较对照组而言,动物的干物质采食量、乳产量和乳蛋白产量无显着差异。但PO组的乳脂含量及乳脂中中短链脂肪酸(C<16)的比例及含量较对照组显着降低。饲喂棕榈油能有效的维持乳脂产量(1.18 kg/d)及含量(3.44%)。然而,富含亚油酸的植物油组(CO和LSAF)较对照组显着降低乳脂产量(0.98、0.86和1.14 kg/d)和乳脂浓度(3.05%、2.83%和3.41%)。OSAF和LNSD组的奶牛的生产性能相似说明油酸和亚油酸对乳脂降低的作用相近。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2011年07期）
U.Moallem,姜雅慧[3]（2011）在《高产泌乳奶牛饲喂包被共轭亚油酸对生产性能和乳脂降低模式的影响》一文中研究指出运用多种方法来保护进入瘤胃的脂类免受瘤胃微生物活性的影响,共轭亚油酸(CLA)的研究试验中多采用CLA钙盐。本研究旨在研究奶牛产后21~100 d饲喂包被CLA,对乳脂降低症、恢复率及生产性能的影响。将42头经产泌乳21 d的以色列荷斯坦奶牛平均分为2个组:①对照组,每天每头牛饲喂43 g脂肪酸钙盐;②E-CLA组,每天每头牛饲喂包被脂类50 g,以达到每头牛饲喂反-10,顺-12CLA的量为4.7 g。饲喂添加E-CLA日粮的奶牛直到140 d才恢复正常。试验期间饲喂E-CLA的奶牛干物质采食量降低2.5%,乳产量升高4.5%;E-CLA组较对照组乳脂率和乳脂产量分别下降13%和9%;对照组的能量校正乳产量比E-CLA组高3.6%;E-CLA组牛奶中反-10,顺-12 CLA异构体的含量为对照组的2.13倍。停止饲喂含E-CLA的日粮后4~5周,E-CLA处理组奶牛的乳脂率水平恢复到对照组水平,两个处理组之间其它生产性能指标无显着差异。试验结果表明,日粮中添加E-CLA会降低奶牛的干物质采食量,增加乳产量、降低能量校正乳的水平并能有效的降低乳脂率。停止饲喂E-CLA后,奶牛的乳脂成分缓慢恢复到对照组水平,需要4~5周。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2011年03期）
[4]（2010）在《乳脂可能会降低患第2型糖尿病的风险》一文中研究指出美国科学家发现,全脂乳制品中的一种天然脂肪酸可能会降低患第2型糖尿病的风险。人口学研究表明,食用较多像牛奶、奶酪、酸奶和黄油等乳制品食物,与降低患第2型糖尿(本文来源于《中国食品学报》期刊2010年06期）
布同良,刘建新[5]（2006）在《反式脂肪酸降低乳脂合成的机理》一文中研究指出乳中的反式脂肪酸直接来源于日粮脂肪或由瘤胃微生物氢化生成,本文重点介绍了反10-油酸和反10,顺12-共轭亚油酸两种不同反式脂肪酸对乳脂合成的影响,讨论了反式脂肪酸影响乳脂合成的机理,可能是反式脂肪酸通过抑制乳腺中脂肪酸合成的关键酶乙酰辅酶A羧化酶和脂肪酸合成酶的活性,进而导致乳脂合成的减少。(本文来源于《中国牛业科学》期刊2006年05期）
乳脂降低论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
试验旨在评价日粮中添加含有不同脂肪酸成分的未保护的植物油或植物油商业抗氧化剂(Agrado)的混合物对奶牛的生产性能、乳脂脂肪酸成分及乳脂降低的影响。24头经产荷斯坦奶牛通过产奶量高低分为Agrado添加组、Agrado不添加组,抗氧化剂处理作为试验的主区。每个固定效应的处理组(高产奶量奶牛日粮中添加及不添加抗氧化剂、低产奶量组奶牛日粮中添加及不加抗氧化剂)中的6头奶牛作为拉丁方设计中21 d的裂区设计。试验拉丁方设计中裂区的日粮处理组的6头奶牛饲喂无油类添加的日粮作为对照组(control),日粮中添加5%DM的棕榈油(PO)或含高油酸的红花油(OSAF)或含高亚油酸的红花油(LSAF)或亚麻籽(LNSD)或玉米(CO)。添加的油类替换全混合日粮中的玉米淀粉;所有处理组的日粮各营养成分如粗蛋白质、中性洗涤纤维含量相当,日粮中含有41.2%的苜蓿、18.3%玉米青贮、和40.5%精料混合物(均以干物质含量为基础)。饲喂抗氧化剂Agrado不会影响乳产量、乳脂和乳蛋白产量及乳脂中脂肪酸的组成。添加植物油较对照组而言,动物的干物质采食量、乳产量和乳蛋白产量无显着差异。但PO组的乳脂含量及乳脂中中短链脂肪酸(C<16)的比例及含量较对照组显着降低。饲喂棕榈油能有效的维持乳脂产量(1.18 kg/d)及含量(3.44%)。然而,富含亚油酸的植物油组(CO和LSAF)较对照组显着降低乳脂产量(0.98、0.86和1.14 kg/d)和乳脂浓度(3.05%、2.83%和3.41%)。OSAF和LNSD组的奶牛的生产性能相似说明油酸和亚油酸对乳脂降低的作用相近。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
乳脂降低论文参考文献
[1].Rico,D,E,Holloway,A,W,Harvatine,K,J.日粮可发酵性和不饱和脂肪酸浓度对改善食源性乳脂降低综合征的影响[J].饲料博览.2015
[2].M.He,姜雅慧.植物油中脂肪酸成分及抗氧化剂对奶牛生产性能及乳脂降低的影响[J].中国畜牧兽医.2011
[3].U.Moallem,姜雅慧.高产泌乳奶牛饲喂包被共轭亚油酸对生产性能和乳脂降低模式的影响[J].中国畜牧兽医.2011
[4]..乳脂可能会降低患第2型糖尿病的风险[J].中国食品学报.2010
[5].布同良,刘建新.反式脂肪酸降低乳脂合成的机理[J].中国牛业科学.2006