导读:本文包含了分子量变化论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:发酵,自由基,降血糖,分子量
分子量变化论文文献综述
王丹,袁永俊,谭青云,黄河,蒋林利[1]（2019）在《铁皮石斛发酵前后主要成分、活性和多糖分子量的变化》一文中研究指出为研究面包酵母发酵对铁皮石斛主要成分、生理活性和多糖分子量的影响,以铁皮石斛水提取液为原料,探讨发酵过程中总糖含量、还原糖含量、体外抗氧化活性和体外降血糖活性的变化,并测定发酵前后多糖的分子量。研究结果显示,面包酵母发酵后,总糖和还原糖含量降低,多糖分子量降低,发酵液体外抗氧化能力和体外降血糖活性增强。因此,发酵有利于提高石斛生理活性,可能是由于发酵后石斛中小分子多糖和酸性多糖含量增加。(本文来源于《包装与食品机械》期刊2019年05期）
张新端[2]（2019）在《分子量和组成成分在渗滤液处理工艺中的变化》一文中研究指出南方某垃圾焚烧厂产生的渗滤液采用"进水—厌氧—SBR—混凝—出水"的工艺进行处理。通过对各工艺单元出水进行分子量区分,并且测试各分子量区间的COD;测试渗滤液的组成成分在各工艺单元的含量。结果表明:该处理工艺对不同分子量区间COD去除效果较好,尤其对分子量<2 k,去除率可达99%;对渗滤液的DOM组成成分腐殖酸(HA)、富里酸(FA)和亲水性有机质(HyI)的去除效果较好,去除率均达到88%以上。(本文来源于《再生资源与循环经济》期刊2019年06期）
陈燊,洪涌,何小叁,韩永明,彭军[3]（2018）在《镉胁迫下紫苏低分子量有机酸及镉含量变化》一文中研究指出分析了不同镉浓度水培处理紫苏根茎叶的有机酸组成、镉含量及其相关性.结果表明,利用HPLC可分离并同时定量分析出9种低分子量有机酸.在不同处理紫苏的根茎叶中均检测到其中的8种有机酸,包括:草酸、酒石酸、丙酮酸、抗坏血酸、乙酸、柠檬酸、富马酸和琥珀酸.草酸、酒石酸、乙酸、柠檬酸、富马酸和琥珀酸占有机酸总量的95%以上.有机酸含量平均值在紫苏各器官间存在显着差异(P<0.05),茎(13 530.2μg·g~(-1))>叶(9 963.7μg·g~(-1))>根(8 676.7μg·g~(-1)).紫苏各器官的有机酸含量随着镉胁迫时间的延长和处理浓度的增大而显着升高,不同处理间差异显着(P<0.05).紫苏各器官的镉平均含量高低顺序为:根(753.1 mg·kg~(-1))>茎(135.6 mg·kg~(-1))>叶(24.3 mg·kg~(-1)),镉含量随时间的延长和浓度的增大显着升高,不同处理间差异显着(P<0.05).相关分析表明,紫苏有机酸总量与根、茎的镉含量显着正相关,与叶片镉含量显着负相关.紫苏根的镉含量与草酸、酒石酸含量显着正相关;茎的镉含量与酒石酸、丙酮酸、抗坏血酸、柠檬酸及琥珀酸含量显着正相关;叶的镉含量与抗坏血酸、乙酸含量显着正相关,与草酸及柠檬酸含量显着负相关.(本文来源于《福建农林大学学报(自然科学版)》期刊2018年05期）
霍奕璇[4]（2018）在《低值鱼调味品发酵过程分子量分布的变化》一文中研究指出以低值鱼为原料,菌种比例按照As3.042∶As3.350为3∶1进行发酵调味品。在发酵过程中,跟踪测定其分子量变化。发酵90天时经Sephadex G-50分离出4种组分,其分子量分别为33193.27,13336.75,6430.578,1137.274Da。发酵180天时,分离分子量分别为30300.51,14609.99,6430.578,1004.015Da。(本文来源于《中国调味品》期刊2018年07期）
李立,龚梦婕,李锁平,张大乐[5]（2018）在《黄淮麦区小麦新品系高分子量谷蛋白亚基的组成及结构变化分析》一文中研究指出为了解高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成对小麦品质产生的影响,利用SDS-PAGE技术对黄淮麦区221份小麦新品系的HMW-GS组成进行鉴定,对其系谱来源进行分析,并比较近10年来黄淮麦区小麦品种(系)的HMW-GS结构变化。结果表明,黄淮麦区小麦新品系的杂交亲本来源较为单一,具有周8425B和豫麦2号血统的材料高达155个,占到全部供试材料的70.1%,以郑麦9023等小偃系列和济麦20等鲁麦系列为亲本的材料分别有34,40个,占全部供试材料的15.4%和18.1%。221份供试材料中共出现13种亚基及亚基组合,其中在Glu-A1位点,亚基1出现频率最高,占供试材料的58.8%,自2008年以来,亚基1的出现频率高于Null类型;在Glu-B1位点上,共出现7种亚基变异类型,出现频率较高的亚基组合是7+9和7+8,分别占供试材料的57.5%和30.3%,自2007年以来,7+9亚基组合类型的出现频率最高,优质强筋的17+18和13+16亚基组合的出现频率相对较低;在Glu-D1位点上,强筋亚基组合5+10占供试材料的15.4%,自2007年以来,5+10和2+12亚基组合的出现频率整体呈平行的趋势。本试验还检测出普通小麦品种中很少出现的5+12亚基组合,占供试材料的9.0%。(本文来源于《华北农学报》期刊2018年02期）
李琬聪,李青,董方,郭占勇[6]（2016）在《菊糖分子量的高效凝胶过滤色谱检测方法及其在贮藏过程中的变化研究》一文中研究指出菊芋是一种耐盐抗旱植物,可用于生产菊糖.菊糖具有良好的生物活性,其活性受到聚合度的影响.本研究对比了各项条件,总结得到了一套可以用于测定菊糖相对分子量的高效凝胶过滤色谱(HPGFC)方法:纯水为流动相,0.8 m L/min洗脱,Shodex OHpak SB-804HQ色谱柱检测,柱温控制在30℃,样品进样量为每次20μL,检测器为示差折光检测器(RID),采用Sigma公司生产的右旋糖酐标准品,绘制二次方的标准曲线,检测菊糖的相对分子质量.同时利用确定的凝胶过滤色谱(GFC)方法,观察了种植于海岸带盐碱地的菊芋块茎采收后在贮藏过程中的菊糖分子量的变化,发现在?20℃的贮藏条件下,菊芋中的菊糖不会发生剧烈降解,可长期保存提取分子量相近的菊糖.本研究对分析菊糖的分子性质提供了方法基础,对菊芋的采收贮藏有指导意义.(本文来源于《中国科学:生命科学》期刊2016年09期）
姚晓东,朱锡敏,张渊,吴芹,石京山[7]（2015）在《金钗石斛不同储存期多糖组分、总多糖含量及分子量分布的变化（英文）》一文中研究指出目的从金钗石斛多糖组分中总多糖含量和分子量分布的角度评价不同储存期金钗石斛的品质。方法金钗石斛多糖采用水提醇沉法获得,适量双蒸水复溶,再次醇沉,然后采用Savag法除去蛋白得到精制多糖。采用比色法测定总多糖的含量。金钗石斛精制多糖的分子量分布采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)测得。结果储存期为1年时,金钗石斛总多糖的含量是35.97%,在水中煮沸0.5、1、2、4和8 h后其含量分别为39.07%、45.40%、44.23%、43.07%和45.40%。储存期为3年时,金钗石斛总多糖的含量是13.57%,在水中煮沸0.5、1、2、4和8 h后其含量分别为13.40%、13.40%、13.73%、15.73%和16.73%。1年储存期多糖的含量显着高于3年储存期(P<0.01)。1年储存期多糖主要由2部分组成,其保留时间为9.287~9.326 min和14.137~14.452 min,分子量为9.0×104~9.2×104Da和6.0×102~9.6×102Da。3年储存期多糖保留时间为14.148~14.158 min,分子量为9.3×102~9.5×102Da。结论无论是1年或3年储存期,水中煮沸至8 h时,金钗石斛多糖组分总多糖的含量和分子量没有发生明显改变。随着储存时间的延长,金钗石斛总多糖的含量在下降,其原因可能与多糖降解有关。(本文来源于《遵义医学院学报》期刊2015年04期）
罗凤姿,赵迪,王勇[8]（2015）在《燃烧过程中PMMA和PA6凝聚相分子量的变化研究》一文中研究指出利用锥形量热仪测试聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)和聚酰胺6(PA6)的火灾燃烧过程。研究发现PMMA分子量较高,燃烧过程中虽熔融但不流动,点燃后质量损失速率(MLR)和热释放速率(HRR)为一个增长阶段;PA6分子量较低,出现熔体流动现象且其MLR和HRR出现两个增长阶段,第二阶段的MLR高于第一阶段并与PMMA的相当。对凝聚相表层分子量的测定表明,辐射热流作用下PMMA和PA6表层凝聚相的分子量迅速下降,外部热流强度越高分子量下降越快,尤其点燃之前下降较快,点燃后近乎线性下降。PMMA的分子量下降速率高于PA6,这可能是PMMA的早期MLR高于PA6的原因。(本文来源于《工程塑料应用》期刊2015年06期）
赵莹[9]（2015）在《小麦胚乳发育中高分子量谷蛋白亚基基因启动子甲基化状态变化及其对相应基因表达的影响研究》一文中研究指出小麦是世界上分布范围最广、种植面积和产量位居前叁、加工制品最为丰富的粮食作物,其面粉加工品质主要由面粉中的麦谷蛋白和醇溶蛋白决定。已有的研究表明,谷蛋白的表达调控主要在转录水平上,但一些数据表明表观遗传修饰也发挥重要作用。本论文以中国春小麦为研究材料,首先利用5-azaC(甲基化抑制剂)对即将开花的小麦进行处理,通过与对照组比较,发现籽粒谷蛋白的积累水平提高了约21%；接着分析了小麦胚乳中10DPA (days post-anthesis)、15 DPA、20 DPA、25 DPA和30 DPA高分子量麦谷蛋白亚基(high- molecular-weight gluten subunit, HMW-GS) Bx7. By8和Dx2启动子区域(主要顺式作用元件区)甲基化状态。结果表明,与旗叶相比籽粒胚乳的各时期HMW-GS基因启动子区域甲基化水平明显降低。不同发育时期胚乳的甲基化程度,10 DPA的甲基化状态最高,5-azaC处理后甲基化降低最明显(如Bx7-561～-90区段、By8-789～-364区段)。但对甲基化程度本身很低的区段(如Bx7-849～-503区段、By8-445～-5区段、Dx2-789～-462区段),5-azaC处理对甲基化程度影响不明显；为了进一步研究甲基化变化对HMW-GS基因表达的影响,我们对经5-azaC处理的幼穗进行HMW-GS基因表达分析,结果发现50μM 5-azaC处理组甲基化程度整体呈降低趋势,且基因表达也整体上调,尤其对甲基化程度降低比较明显的亚基(如Bx7、By8)基因表达上调的更明显,这说明HMW-GS基因启动子甲基化水平的降低与相应基因表达具有相关性；同时我们进行了麦谷蛋白基因叁个主要调控转录因子TaSPA、TaPBF和TaGAMYB的实时定量分析,结果发现,在5-azaC处理下,各转录因子表达虽然在10 DPA时受抑制,但是15 DPA、20DPA、25 DPA与HMW-GS各亚基表达趋势相一致,利用相关性软件分析发现转录因子的表达与各亚基的表达之间呈显着正相关,其中,转录因子TaPBF-B、TaPBF-D与By8、Dx2、Dyl2亚基之间的相关性极显着,结果表明了转录因子对HMW-GS表达调控的重要作用。为了进一步研究转录因子的表达对于甲基化的影响,我们构建了叁个转录因子TaSPA、TaPBF、TaGAMYB的真核表达载体并转化小麦,目前成功获得了1株转TaSPA-B基因的T1代阳性小麦,3株转TaPBF-D To代阳性小麦。此外,我们还构建了叁个转录因子原核表达载体,纯化了TaSPA及TaPBF蛋白,为下一步抗体制备并研究转录因子与相关不同甲基化顺式作用元件的结合规律奠定基础。(本文来源于《山东大学》期刊2015-05-21）
刘雯,刘祥[10]（2014）在《A2N工艺中有机物分子量分布及变化》一文中研究指出本文利用超滤-纳滤膜法对改进A2N工艺中污水有机物分子量分布及变化进行测定试验研究。试验表明:原水中有机物近70%为颗粒性,且剩余溶解性有机物(DOC)在0.45μm~300分子量区间上呈现W型分布,其中在>10w、1w~5k、<1k的有机物分别占36.76%、8.36%、45.18%;经工艺处理,颗粒性有机物去除98.58%,其中80.42%在预缺氧池被吸附去除,总DOC去除80.49%,且出水在0.45μm~300区间上分布平缓,各区间出水TOC浓度明显减少,均小于1mg/L。由此可知,反硝化碳源不仅来源于溶解性小分子有机物,其中颗粒性大分子有机物也是主要贡献者,且厌氧处理是颗粒性有机物向溶解性转化的有效方法。(本文来源于《科技视界》期刊2014年35期）
分子量变化论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
南方某垃圾焚烧厂产生的渗滤液采用"进水—厌氧—SBR—混凝—出水"的工艺进行处理。通过对各工艺单元出水进行分子量区分,并且测试各分子量区间的COD;测试渗滤液的组成成分在各工艺单元的含量。结果表明:该处理工艺对不同分子量区间COD去除效果较好,尤其对分子量<2 k,去除率可达99%;对渗滤液的DOM组成成分腐殖酸(HA)、富里酸(FA)和亲水性有机质(HyI)的去除效果较好,去除率均达到88%以上。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
分子量变化论文参考文献
[1].王丹,袁永俊,谭青云,黄河,蒋林利.铁皮石斛发酵前后主要成分、活性和多糖分子量的变化[J].包装与食品机械.2019
[2].张新端.分子量和组成成分在渗滤液处理工艺中的变化[J].再生资源与循环经济.2019
[3].陈燊,洪涌,何小叁,韩永明,彭军.镉胁迫下紫苏低分子量有机酸及镉含量变化[J].福建农林大学学报(自然科学版).2018
[4].霍奕璇.低值鱼调味品发酵过程分子量分布的变化[J].中国调味品.2018
[5].李立,龚梦婕,李锁平,张大乐.黄淮麦区小麦新品系高分子量谷蛋白亚基的组成及结构变化分析[J].华北农学报.2018
[6].李琬聪,李青,董方,郭占勇.菊糖分子量的高效凝胶过滤色谱检测方法及其在贮藏过程中的变化研究[J].中国科学:生命科学.2016
[7].姚晓东,朱锡敏,张渊,吴芹,石京山.金钗石斛不同储存期多糖组分、总多糖含量及分子量分布的变化（英文）[J].遵义医学院学报.2015
[8].罗凤姿,赵迪,王勇.燃烧过程中PMMA和PA6凝聚相分子量的变化研究[J].工程塑料应用.2015
[9].赵莹.小麦胚乳发育中高分子量谷蛋白亚基基因启动子甲基化状态变化及其对相应基因表达的影响研究[D].山东大学.2015
[10].刘雯,刘祥.A2N工艺中有机物分子量分布及变化[J].科技视界.2014