导读:本文包含了血糖生成指数论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:糖尿病,高危人群,健康管理,原则
血糖生成指数论文文献综述
赵闻平,张勰,杨丽[1]（2019）在《糖尿病高危人群健康管理的原则及食物血糖生成指数刍议》一文中研究指出本文首先从平衡膳食、合理运动等4个方面出发,介绍了糖尿病高危人群健康管理的基本原则。然后,依次对食物的血糖生成指数专门概述,和食物的血糖生成指数意义及其食物分类展开阐释。最后,基于食物血糖生成指数,得到糖尿病高危人群适宜食物的选择方法。(本文来源于《全科口腔医学电子杂志》期刊2019年31期）
张磊,谢琪,王兴凤,吴兰兰,符煜[2]（2019）在《某新型糖尿病型营养素的血糖生成指数测定》一文中研究指出目的:通过测定某新型糖尿病型肠内营养素的血糖生成指数,为血糖调节异常的非糖尿病患者以及糖尿病患者的肠内营养临床应用提供科学依据。方法:选取10名健康志愿者,取空腹静脉血,并抽取服用50g葡萄糖粉水溶液后15min、30min、45min、60min、90min、120min后的血液样本,各取2ml,测定各时点血液中血糖水平。间隔2d后,志愿者改服用含等量碳水化合物的受试物100g的水溶液,按照同样试验方法,抽取血样,测定其血糖水平。以葡萄糖为参照物,根据GI公式计算受试物GI值。结果:该受试物的GI值为29.57±13.13,与葡萄糖相比,差异有统计学意义,P<0.05。结论:此糖尿病型受试物为低血糖生成指数(GI)营养素,可应用临床上有血糖调节异常的非糖尿病患者以及糖尿病患者。(本文来源于《第十届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编》期刊2019-10-18）
许丽颖,李明,郑鑫,肖丽勇,陈晓宇[3]（2019）在《高膳食纤维低血糖生成指数的饮食指导对2型糖尿病患者血糖和BMI指数的影响》一文中研究指出目的探讨高膳食纤维低血糖生成指数的饮食指导对2型糖尿病患者血糖和BMI指数的影响。方法选取2017年1月至2019年1月收治的93例2型糖尿病患者为研究对象,随机将其分为研究组47例和对照组46例,对照组给予常规护理,研究组在对照组的基础上实施高膳食纤维低血糖生成指数的饮食指导。比较两组患者血糖和BMI指数的改善情况。结果研究组空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白均低于对照组,差异有统计学意义(P <0. 05);研究组患者BMI指数低于对照组,差异有统计学意义(P <0. 05)。结论 2型糖尿病患者应用高膳食纤维低血糖生成指数的饮食指导,可有效控制患者血糖相关指数和BMI相关指标,值得临床推广应用。(本文来源于《护理实践与研究》期刊2019年19期）
胡敏予,文媤贤,王维[4]（2019）在《葛根血糖生成指数及其配方产品的开发》一文中研究指出目的通过人体试验掌握葛根的血糖生成指数(GI),并在此基础上开发葛根配方产品,为其应用提供科学依据。方法招募20名志愿者(男女各半)对湖南某山区采收的新鲜葛根进行食物血糖应答试验,同时将葛根进行加工,选择其他食物与其配方,采用感官评价法进行评价;实验室检测食物中水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠的含量,并计算碳水化合物的含量及能量值,判断标准以≤55、55～70、>70为低、中、高GI食物,<10、10～20、>20为低、中、高血糖负荷(GL)食物。结果生葛根、熟葛根的GI值分别为37.77±7.90、47.78±9.74,GL值分别为8.44±1.76、10.67±2.18,t检验分析差异均有统计学意义(P<0.05)。筛选出配方粉一和配方粉二;配方粉一中蛋白质、脂肪、碳水化合的含量及GI、GL值分别为5.52±0.02g/100g、1.14±0.01g/100g、85.36±0.05g/100g、40.80±8.79、8.44±1.76,其中16.8%的碳水化合物为膳食纤维,配方粉二分别为5.64±0.06g/100g、0.92±0.01g/100g、86.18±0.05g/100g、50.43±6.00、10.67±2.18,其中13.7%的碳水化合物为膳食纤维;方差分析两种配方粉食物成分含量及GI、GL值差异均有统计学意义(P<0.05)。结论生葛根为低GI、低GL食物,熟葛根为低GI、中GL食物,GL值的变化与葛根生熟有关;配方粉一为低GI、低GL食物,配方粉二为低GI、中GL食物,GL值的变化主要受膳食纤维的影响。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
董洪利,蔡聪捷,白丹,兰茜,张亦奇[5]（2019）在《成都地区孕早期妇女膳食血糖生成指数、血糖负荷现况研究》一文中研究指出目的调查了解成都地区孕早期妇女膳食血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL)现状。方法选取2017年2-7月在成都市某叁甲妇幼保健医疗机构产科门诊就诊的1462例孕8-14周单胎健康孕妇为研究对象。通过问卷调查收集孕妇年龄、孕前体重等基本信息,采用3天24小时膳食回顾法收集孕妇孕早期摄入的食物种类及摄入量。参照《中国食物成分表(2018)》及国际GI数据库(2008)确定各类食物GI值,根据各类食物GI值及其平均每日摄入的碳水化合物含量计算膳食GL、各类食物GL以及各类食物的膳食GL贡献率,依据膳食GL和平均每日碳水化合物摄入量计算膳食GI。采用秩和检验分析不同年龄、孕前BMI、文化程度、家庭人均月收入组孕妇膳食GI、GL的差异。结果成都地区孕早期妇女平均每日膳食GI为59.64(54.45,64.48),膳食GL为145.70(113.23,180.85);各类食物GL分别为:米类73.14(43.89,107.50)、面类29.72(15.47,46.93)、水果14.97(9.31,22.47)、薯类3.43(0.00,9.84)、杂粮2.00(0.00,8.46)、蔬菜1.73(0.68,3.75)、奶类1.67(0.00,3.71)、大豆类0.12(0.00,0.70)及坚果类0.10(0.00,0.35)。各类食物对膳食GL的贡献率依次为米类52.32%、面类21.30%、水果10.54%、薯类2.26%、杂粮1.38%、蔬菜1.21%、奶类1.20%、大豆类0.09%及坚果类0.08%。文化程度和家庭人均月收入较高组孕妇膳食GI较低,差异均有统计学意义(P<0.05)。未发现不同年龄、孕前BMI组孕妇膳食GI、GL的差异。结论成都地区孕早期妇女膳食GL主要来源于粮谷类和水果。孕妇的文化程度和家庭收入可能影响孕早期膳食GI。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
徐洋,王烟,于苗,徐文慧,甘振威[6]（2019）在《长白山果蔬发酵物的血糖生成指数及其对糖尿病大鼠的代谢及抗氧化活性的影响研究》一文中研究指出目的加强饮食干预对糖尿病的治疗非常重要。长白山果蔬发酵物是由66种新鲜果蔬发酵300天以上制得,富含维生素、矿物质和低聚糖等营养成分。本研究旨在探讨长白山果蔬发酵物的血糖生成指数(GI)及其对糖尿病(DM)大鼠的代谢及抗氧化活性的影响。方法通过社会宣传招募20名健康受试者参与GI实验,男女各半;年龄在18至44岁之间;BMI值在正常范围内。在禁食8小时后,于早上摄入300 ml含有50 g可利用碳水化合物的标准葡萄糖水溶液(或82.39 ml受试物的水溶液),两次实验至少间隔1周。分别于食用受试物0、15、30、45、60、90、120 min后各采集肘静脉血2 ml。检测各时间点血糖并计算受试物GI值。将90只雄性清洁级Wistar大鼠随机分为两组,空白对照组(生理盐水灌胃)和DM组。DM组大鼠经腹腔注射链脲佐菌素诱导糖尿病模型,血糖≥16.7 mmol/l判定成模。将DM组大鼠随机分为5组,分别为模型对照组(生理盐水灌胃),阳性对照组(150 mg/kg·bw·d二甲双胍灌胃),受试物低、中、高剂量组(浓度分别为2.5、5和10 ml/kg·bw·d)。灌胃28天后,检测大鼠一般指标、代谢及抗氧化指标。采用IBM SPSS 24.0软件进行统计分析,采用ANOVA分析进行差异比较,P <0.05为差异有统计意义。结果该受试物GI值为56.9878。与空白对照组相比,模型对照组大鼠体重、李氏指数明显较低,而肝、肾指数明显较高(P <0.05),模型对照组大鼠体重、李氏指数、肝、肾指数与各剂量组无统计学差异(P> 0.05);与模型对照组相比,低剂量组大鼠血糖水平明显降低(P<0.05),模型对照组大鼠血清总胆固醇、甘油叁酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇水平与空白对照组无明显差异(P> 0.05);模型对照组大鼠血清丙二醛(MDA)水平明显高于空白对照组,而中、高剂量组大鼠血清MDA水平明显低于模型对照组(P <0.05),模型对照组大鼠血清谷胱甘肽(GSH)水平明显低于空白对照组,而各剂量组大鼠血清GSH水平明显高于模型对照组(P <0.05),模型对照组大鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)水平与空白对照组无统计学差异(P> 0.05),而各剂量组大鼠血清SOD水平明显高于模型对照组(P <0.05)。结论该受试物为中GI食物;它可增加DM大鼠血清GSH和SOD水平,对DM大鼠的氧化应激有保护作用。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
[7]（2019）在《关于发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》的通告》一文中研究指出国卫通[2019]6号现发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》,编号和名称如下:WS/T 652—2019食物血糖生成指数测定方法该标准自2019年12月1日起施行。特此通告。(本文来源于《中国卫生法制》期刊2019年05期）
吕佳,陆东林,凯迪尔丁·阿卜杜热西提,罗涛,夏文俊[8]（2019）在《新疆驴奶粉血糖生成指数研究》一文中研究指出旨在获得新疆某品牌冻干驴奶粉血糖生成指数。根据国际通用的程序和方法,选取某高校汉族男性大学生志愿者10名,以葡萄糖为参照,食用含等量有价值碳水化合物的冻干驴奶粉,测定志愿者食用2种受试物2h内各不同时点的血糖水平。运用ISO-26642-2010国际标准方法计算血糖生成指数,并对受试物的血糖生成指数进行分析和评估。结果表明,新疆冻干驴奶粉的血糖生成指数为64.10±29.55。受试物血糖应答较低,各时点有统计学差异(P<0.05)。新疆冻干驴奶粉属于中等血糖生成指数食物。(本文来源于《新疆畜牧业》期刊2019年03期）
唐艳艳[9]（2019）在《糖尿病饮食治疗与教育中血糖生成指数的应用及其安全性研究》一文中研究指出目的探讨糖尿病饮食治疗与教育中血糖生成指数的应用及其安全性研究。方法选取2017年3月-2018年7月我院收治的糖尿病患者298例,按不同的治疗方法分为两组,各149例,对照组采用常规健康教育以及食物治疗方案,研究组在对照组基础上增加食物血糖生成指数概念。结果研究组对饮食知识知晓率显着高于对照组(P<0. 05);治疗后,研究组空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(2hPG)、糖化血红蛋白(Hb A1c)水平均低于对照组(P<0. 05),研究组不良反应显着低于对照组(P<0. 05)。结论在糖尿病的治疗过程中,饮食治疗联合食物血糖生成指数概念对糖尿病患者的治疗效果理想,临床上应进一步推广应用。(本文来源于《解放军预防医学杂志》期刊2019年04期）
马美玲[10]（2019）在《食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的研究进展》一文中研究指出在不良饮食结构及作息习惯的影响下,我国糖尿病患者数量逐年上升,并且在老年患者中造成的死亡率较高。糖尿病目前并没有根治的办法,通过日常生活习惯以及药物治疗等方式,有效地控制糖尿病的发病,是保证患者生命安全与身体机能的重要途径,尤其是在日常饮食中对相关影响因素进行控制,对糖尿病防控具有积极的意义。本文阐述了饮食护理在糖尿病治疗中的意义以及食物血糖生成指数的相关概念,分析了食物血糖生成指数与糖尿病相关性,研究了食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的应用。旨在通过本文的研究,明确食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的重要地位,优化我国糖尿病人饮食治疗的方式。(本文来源于《医学理论与实践》期刊2019年06期）
血糖生成指数论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的:通过测定某新型糖尿病型肠内营养素的血糖生成指数,为血糖调节异常的非糖尿病患者以及糖尿病患者的肠内营养临床应用提供科学依据。方法:选取10名健康志愿者,取空腹静脉血,并抽取服用50g葡萄糖粉水溶液后15min、30min、45min、60min、90min、120min后的血液样本,各取2ml,测定各时点血液中血糖水平。间隔2d后,志愿者改服用含等量碳水化合物的受试物100g的水溶液,按照同样试验方法,抽取血样,测定其血糖水平。以葡萄糖为参照物,根据GI公式计算受试物GI值。结果:该受试物的GI值为29.57±13.13,与葡萄糖相比,差异有统计学意义,P<0.05。结论:此糖尿病型受试物为低血糖生成指数(GI)营养素,可应用临床上有血糖调节异常的非糖尿病患者以及糖尿病患者。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
血糖生成指数论文参考文献
[1].赵闻平,张勰,杨丽.糖尿病高危人群健康管理的原则及食物血糖生成指数刍议[J].全科口腔医学电子杂志.2019
[2].张磊,谢琪,王兴凤,吴兰兰,符煜.某新型糖尿病型营养素的血糖生成指数测定[C].第十届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编.2019
[3].许丽颖,李明,郑鑫,肖丽勇,陈晓宇.高膳食纤维低血糖生成指数的饮食指导对2型糖尿病患者血糖和BMI指数的影响[J].护理实践与研究.2019
[4].胡敏予,文媤贤,王维.葛根血糖生成指数及其配方产品的开发[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[5].董洪利,蔡聪捷,白丹,兰茜,张亦奇.成都地区孕早期妇女膳食血糖生成指数、血糖负荷现况研究[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[6].徐洋,王烟,于苗,徐文慧,甘振威.长白山果蔬发酵物的血糖生成指数及其对糖尿病大鼠的代谢及抗氧化活性的影响研究[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[7]..关于发布推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》的通告[J].中国卫生法制.2019
[8].吕佳,陆东林,凯迪尔丁·阿卜杜热西提,罗涛,夏文俊.新疆驴奶粉血糖生成指数研究[J].新疆畜牧业.2019
[9].唐艳艳.糖尿病饮食治疗与教育中血糖生成指数的应用及其安全性研究[J].解放军预防医学杂志.2019
[10].马美玲.食物血糖生成指数在糖尿病饮食治疗中的研究进展[J].医学理论与实践.2019