导读:本文包含了二甘酯论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:气相色谱,PLA薄膜,己二酸二丁基二甘酯,食品模拟物
二甘酯论文文献综述
熊平,张洁,周密,钱欣[1]（2014）在《生物降解聚乳酸薄膜中己二酸二丁基二甘酯增塑剂迁移量的测定》一文中研究指出采用气相色谱法研究了PLA薄膜中己二酸二丁基二甘酯(BXA)增塑剂在4种食品模拟物中的迁移情况,通过对色谱条件和样品前处理条件进行了优化,表明该方法具有简便、重现性好、定量准确可靠的特点。回收率为61.2%到113.6%,实验相对标准偏差在5%以内。PLA膜中增塑剂BXA在蒸馏水、3%乙酸、15%乙醇、异辛烷等4种模拟食品介质中的迁移量分别为0.057、0.143、0.215、1.938 mg/dm2,均低于欧盟指令规定的3 mg/dm2的卫生标准。(本文来源于《塑料》期刊2014年04期）
王静[2]（2009）在《脂肪酶催化合成单甘酯对映体及二甘酯的研究》一文中研究指出单甘酯、二甘酯,在粮油、食品、医药、高分子合成等领域都有着广泛的用途。单甘酯(MAG)有3种异构体,即位置异构体sn-2-MAG和两个对映异构体sn-1-MAG和sn-3-MAG。其中光学纯异构体又有特殊的作用,可作为结构脂质、磷脂合成的中间体,与药物分子连接生成可以控制释放的前体药物等。本文对脂肪酶催化制备单甘酯、二甘酯进行了研究,主要内容有:以在有机溶剂中用固定化脂肪酶Novozym435催化的油酸与甘油的酯化合成反应为研究对象,考察了体系中溶剂对单甘酯对映体选择性酯化反应的影响。将非水相酶催化过程中酶催化活性、对映体选择性的变化与有机溶剂的性质参数进行了关联。结果发现:酶的催化活性和对映选择性分别受溶剂不同物化参数的影响。前者与溶剂疏水性参数Log P有一定相关性;而后者与溶剂分子体积和Log P关联较好。以在有机溶剂中用固定化脂肪酶Candida sp.99-125催化的油酸与甘油的酯化合成反应为研究对象,考察了溶剂对反应的影响。脂肪酶Candidasp.99-125在极性溶剂中易失活,对映体过量值ee与溶剂的分子体积、LogP都呈负相关性。在小分子溶剂或高极性溶剂体系,可获得较高ee值。以脂肪酶Candida sp.99-125为催化剂合成二甘酯。分别研究了固定化脂肪酶催化的甘油解、酯化反应,及游离脂肪酶催化的酯化反应。并对影响反应过程的几个重要参数进行了研究,如底物摩尔比、酶剂量、脱水方式等。与前人研究相比,采用油酸、甘油摩尔比1∶4,40℃,固定化酶加入量4%,自然挥发脱水,反应时间缩短到10 h,二甘酯产率58%。初步研究环糊精与酶粉混合作为催化剂催化酯化反应,控制搅拌桨转速150r/min,加水量10%,二甘酯产率可达61%。鉴于TLC/FID分析方法的优点,建立了蜡酯的TLC/FID分析方法,此方法具有很好的重复性和准确性。(本文来源于《北京化工大学》期刊2009-06-05）
张弢,王芳,邓利,聂开立[3]（2004）在《脂肪酶催化大豆色拉油甘油解制备二甘酯》一文中研究指出研究了脂肪酶催化大豆色拉油甘油解制备二甘酯过程。对多种商业化和自制固定化酶进行了筛选 ,并对影响甘油解过程的几个重要参数进行了研究 ,如底物油与甘油摩尔比、酶剂量、初始水质量分数、温度、搅拌方式和溶剂效应。采用递进法进行实验 ,优化参数的最佳条件为 :油与甘油摩尔比 1∶1,Novozym4 35脂肪酶 (油质量10 % ) ,初始水质量分数 0 % ,反应温度 5 0℃。在无溶剂体系中 ,反应 16h ,二甘酯质量分数达到 5 6 3% ;当采用叔丁醇作为溶剂 ,反应 2 4h ,二甘酯质量分数达到 70 4 %。(本文来源于《北京化工大学学报(自然科学版)》期刊2004年05期）
陈友萱,吴荣如,李炎生,唐庚尧[4]（1989）在《增塑剂—双苯甲酸二甘酯在改性PVC混合粒料中的应用试验》一文中研究指出本文介绍了双苯甲酸二甘酯的主要特性及其在湖南橡胶厂改性PVC中的应用情况,指出了该增塑剂部分代DOP用于改性PVC粒料是可行的,其经济效益是显着的。(本文来源于《湖南化工》期刊1989年03期）
二甘酯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
单甘酯、二甘酯,在粮油、食品、医药、高分子合成等领域都有着广泛的用途。单甘酯(MAG)有3种异构体,即位置异构体sn-2-MAG和两个对映异构体sn-1-MAG和sn-3-MAG。其中光学纯异构体又有特殊的作用,可作为结构脂质、磷脂合成的中间体,与药物分子连接生成可以控制释放的前体药物等。本文对脂肪酶催化制备单甘酯、二甘酯进行了研究,主要内容有:以在有机溶剂中用固定化脂肪酶Novozym435催化的油酸与甘油的酯化合成反应为研究对象,考察了体系中溶剂对单甘酯对映体选择性酯化反应的影响。将非水相酶催化过程中酶催化活性、对映体选择性的变化与有机溶剂的性质参数进行了关联。结果发现:酶的催化活性和对映选择性分别受溶剂不同物化参数的影响。前者与溶剂疏水性参数Log P有一定相关性;而后者与溶剂分子体积和Log P关联较好。以在有机溶剂中用固定化脂肪酶Candida sp.99-125催化的油酸与甘油的酯化合成反应为研究对象,考察了溶剂对反应的影响。脂肪酶Candidasp.99-125在极性溶剂中易失活,对映体过量值ee与溶剂的分子体积、LogP都呈负相关性。在小分子溶剂或高极性溶剂体系,可获得较高ee值。以脂肪酶Candida sp.99-125为催化剂合成二甘酯。分别研究了固定化脂肪酶催化的甘油解、酯化反应,及游离脂肪酶催化的酯化反应。并对影响反应过程的几个重要参数进行了研究,如底物摩尔比、酶剂量、脱水方式等。与前人研究相比,采用油酸、甘油摩尔比1∶4,40℃,固定化酶加入量4%,自然挥发脱水,反应时间缩短到10 h,二甘酯产率58%。初步研究环糊精与酶粉混合作为催化剂催化酯化反应,控制搅拌桨转速150r/min,加水量10%,二甘酯产率可达61%。鉴于TLC/FID分析方法的优点,建立了蜡酯的TLC/FID分析方法,此方法具有很好的重复性和准确性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
二甘酯论文参考文献
[1].熊平,张洁,周密,钱欣.生物降解聚乳酸薄膜中己二酸二丁基二甘酯增塑剂迁移量的测定[J].塑料.2014
[2].王静.脂肪酶催化合成单甘酯对映体及二甘酯的研究[D].北京化工大学.2009
[3].张弢,王芳,邓利,聂开立.脂肪酶催化大豆色拉油甘油解制备二甘酯[J].北京化工大学学报(自然科学版).2004
[4].陈友萱,吴荣如,李炎生,唐庚尧.增塑剂—双苯甲酸二甘酯在改性PVC混合粒料中的应用试验[J].湖南化工.1989