蔡沁玥:不同采收期对竹叶花椒籽品质的影响论文

蔡沁玥:不同采收期对竹叶花椒籽品质的影响论文

本文主要研究内容

作者蔡沁玥,付本宁,徐丹萍,文秋萍,蒲彪(2019)在《不同采收期对竹叶花椒籽品质的影响》一文中研究指出:采用国家标准方法对四川两个产地不同采收期的竹叶花椒籽理化指标进行测定,并采用GC-MS分析竹叶花椒籽油中脂肪酸组成及含量。结果表明:7月下旬采收的竹叶花椒籽成熟度高,水分及挥发物、灰分与粗脂肪含量均处于较高水平,且油中不饱和脂肪酸含量最高达到99. 33%,此时油酸、亚油酸及α-亚麻酸含量为39. 31%,具有良好的油料利用价值。

Abstract

cai yong guo jia biao zhun fang fa dui si chuan liang ge chan de bu tong cai shou ji de zhu xie hua jiao zi li hua zhi biao jin hang ce ding ,bing cai yong GC-MSfen xi zhu xie hua jiao zi you zhong zhi fang suan zu cheng ji han liang 。jie guo biao ming :7yue xia xun cai shou de zhu xie hua jiao zi cheng shou du gao ,shui fen ji hui fa wu 、hui fen yu cu zhi fang han liang jun chu yu jiao gao shui ping ,ju you zhong bu bao he zhi fang suan han liang zui gao da dao 99. 33%,ci shi you suan 、ya you suan ji α-ya ma suan han liang wei 39. 31%,ju you liang hao de you liao li yong jia zhi 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自中国油脂的蔡沁玥,付本宁,徐丹萍,文秋萍,蒲彪,发表于刊物中国油脂2019年02期论文,是一篇关于竹叶花椒籽论文,脂肪酸论文,副产物论文,利用价值论文,中国油脂2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自中国油脂2019年02期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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