导读:本文包含了有机硒源论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:纳米硒,酵母硒,硒含量,血清生化指标
有机硒源论文文献综述
曲湘勇,蔡超,魏艳红,袁小平,孙安权[1]（2014）在《不同有机硒源对鹌鹑肉、蛋中硒含量及血清生化指标的影响》一文中研究指出硒(selenium)是动物必需的微量元素,它参与动物生命维持、生长、繁殖、免疫等生理代谢。人们日常饮食中的硒含量低于人体的正常需要,研究表明,如果提高动物产品的硒含量,不仅可改善动物的健康状况,还能提高动物产品(肉、乳和蛋品等)的价值[1]。但当前饲料中普遍使用的硒源亚硒酸钠存在吸收率低、过氧化作用(本文来源于《营养学报》期刊2014年04期）
牛林茹,张泽清,龙丹丹,刘艺,韩建荣[2]（2013）在《以有机硒为硒源栽培黄白侧耳初探》一文中研究指出初步研究了不同质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳的发菌、出菇以及子实体硒含量的影响。结果表明,培养料中低质量分数的硒代蛋氨酸(0.05 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有明显的促进作用,较高质量分数的硒代蛋氨酸(0.7~1.0 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有一定抑制作用,菌丝长势较差。培养料的硒代蛋氨酸质量分数在0~0.8 g/kg范围内,黄白侧耳均能正常出菇;较低质量分数的硒代蛋氨酸(0~0.4 g/kg)对黄白侧耳子实体产量无明显影响,但在较高质量分数硒代蛋氨酸(0.6~0.8 g/kg)的培养料上黄白侧耳子实体的产量却显着降低,说明较高质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳子实体的生长发育不利。通过测定黄白侧耳子实体的硒含量发现,子实体的硒含量与培养料中硒代蛋氨酸质量分数呈极显着正相关,硒代蛋氨酸质量分数为0.8 g/kg的培养料上子实体的硒含量最高,达到11.43μg/g。(本文来源于《山西农业科学》期刊2013年10期）
潘翠玲[3]（2008）在《有机硒源在蛋鸡生产中的应用及其机理研究》一文中研究指出硒是人和动物健康生长必需的微量元素之一,适量的硒能调节生长、提高生产性能和机体免疫力、抗癌、抗氧化、抗应激、延缓衰老及拮抗某些毒物或有毒元素以及防治地方病等。近几年,研究发现亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)有过氧化特性、毒性较大而生物利用率较低、对动物和环境可造成不良影响的缺点;而生物源性有机硒具有高生物利用率、低毒性和对环境污染小等优点。因此,应提倡并开发利用有机硒源硒。目前生产上应用的有机硒主要是富硒酵母,但由于富硒酵母的价格相对较高,其推广应用受到了一定的限制。富硒益生菌(Selenium-enriched probiotics,SP)制剂是本研究室根据生物转化的原理,应用益生菌将无机硒转化为有机硒的一种新型有机硒源制剂。它在蛋鸡上的应用研究也只是刚刚起步,鉴于此,本文从宏观水平、生理生化水平、细胞水平和分子水平等多方面比较了富硒益生菌(SP)和亚硒酸钠(SS)在蛋鸡生产上的应用效果,同时对相关机理进行了探索。试验1、富硒益生菌对蛋鸡生产性能、肝脏脱碘酶Ⅰ活性和血清T_3、T_4水平的影响将58周龄的健康罗曼蛋鸡800羽按试验要求分为8组,每组5个重复,每重复5茏,每笼4羽。将富硒益生菌(Selenium-enriched probiotics,SP)和亚硒酸钠(Sodiumselenite,SS)2种硒源分别以3个硒水平0.2,0.5和1.0mg·kg~(-1)添加到基础日粮中组成6种试验日粮,基础日粮中添加益生菌作为益生菌对照,基础日粮作为空白对照,进行为期35d的饲养试验。结果表明:①富硒益生菌对蛋鸡生产性能有显着影响,而硒水平对蛋鸡生产性能没有显着影响;硒源和硒水平对蛋鸡肝脏IDⅠ酶的活性和蛋鸡血清T_3、T_4水平均有极显着的影响。②添加SP或益生菌均可提高蛋鸡产蛋率、日产蛋量和平均蛋重,降低料蛋比;③添加SS或SP均能提高蛋鸡肝IDⅠ酶的活性和血清T_3水平,降低T_4水平,特别是添加SP时,随着硒添加水平的升高,蛋鸡肝脏IDⅠ酶的活性和血清T_3水平升高,血清T_4水平则降低;而添加益生菌对蛋鸡肝IDⅠ酶的活性没有显着影响,却能显着提高血清T_3水平,而降低T_4水平。结果证实:添加SP的效果分别优于添加SS或益生菌。试验2、富硒益生菌对蛋鸡脾硒含量及免疫能力的影响试验设计同试验1。在试验的第14d采血样,在第28d时杀鸡取血样和脾脏,测定脾脏硒含量、蛋鸡外周血液T淋巴细胞的转化以及血清IL-2的水平。结果表明:硒源和硒水平对蛋鸡脾脏硒含量、外周血T淋巴细胞转化及血清IL-2的水平均有显着影响。日粮添加SS或SP均能显着提高脾硒含量、促进蛋鸡外周血T淋巴细胞的转化、提高蛋鸡血清IL-2的水平;随着硒添加水平的升高,脾硒含量、T淋巴细胞的转化和血清IL-2均显着增加;随着试验时间的延长,血清IL-2显着升高,且添加SP在提高脾硒含量和IL-2上要显着优于SS和益生菌;添加益生菌只有在试验的第28d时才显着提高蛋鸡血清IL-2的水平。试验3、富硒益生菌对蛋鸡血液硒含量及抗氧化能力的影响试验设计同试验1。在试验的第14d和28d采血样,测定蛋鸡血液的硒含量以及血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)。结果表明:硒源和水平对蛋鸡血液硒含量、GSH-P_X活性和T-AOC均有显着影响;添加SS较添加SP能显着提高蛋鸡血液硒含量和GSH-P_X活性,而添加SP较SS能显着提高蛋鸡血浆T-AOC;蛋鸡血液硒含量、GSH-P_X活性和T-AOC均随着硒添加水平的升高而升高。结果证实:SP是蛋鸡较好的硒源。试验4、富硒益生菌对蛋鸡肝脏、肾脏和心肌组织硒含量及其抗氧化能力的影响试验设计同试验1。在试验结束时,每组每重复任取2羽鸡宰杀(n=10),取肝脏、肾脏和心肌分别进行硒含量及其谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)的测定。结果表明:补硒能提高蛋鸡肝脏、肾脏、心肌的硒含量以及GSH-P_X、CAT、SOD的活性和T-AOC;且随着硒添加水平的升高,肝脏、肾脏争心肌的硒含量,GSH-P_X活性均有显着增高;添加SP在提高肝脏和心肌硒含量的能力上和在提高肝脏、肾脏和心肌的GSH-P_X活性、CAT活性以及肾脏的SOD活性和T-AOC的能力上要优于或显着优于SS;提倡在低中水平(0.2 mg·kg~(-1)和0.5 mg·kg~(-1))添加SP硒。试验5、富硒益生菌对蛋鸡肝脏GPX-4酶和IDⅠ醇mRNA水平的影响试验设计同试验1。在试验结束时,每组每重复任取2羽鸡宰杀并取肝脏样(n=10),应用实时荧光定量PCR方法测定肝组织中GPX-4和IDⅠ的mRNA水平。结果表明:硒源对蛋鸡肝脏GPX-4酶的mRNA水平没有显着影响,而硒水平能显着影响蛋鸡肝脏GPX-4酶的mRNA水平;硒源和硒水平对蛋鸡肝脏IDⅠ酶的mRNA的水平均有极显着的影响。添加硒可显着提高蛋鸡肝脏GPX-4酶和IDⅠ酶的mRNA水平,随着硒添加水平的升高,蛋鸡肝脏GPX-4酶的mRNA水平显着升高,而IDⅠ酶的mRNA水平极显着升高。添加SP较SS能显着提高蛋鸡肝脏IDⅠ酶的mRNA水平。试验6、富硒益生菌对蛋硒含量、蛋GSH-P_X活性及蛋哈夫单位的影响将60周龄的健康罗曼蛋鸡240羽按试验要求分为8组,每组5个重复,每重复6羽。将2种硒源(SP和SS)分别以3个硒水平0.2,0.5和1.0 mg·kg~(-1)添加到基础日粮中组成6种试验日粮,基础日粮中添加益生菌作为益生菌试验日粮,基础日粮作为空白对照,进行为期35d的饲养试验。在试验第30d,从各组每重复中任取4枚蛋用于蛋硒、蛋GSH-Px活性和哈夫单位的测定(n=20)。结果表明:硒源和水平对蛋硒均有极显着的影响,蛋硒含量随着日粮硒水平的升高而升高,且添加SP较SS更能提高蛋硒含量;硒源对蛋GSH-P_X活性和哈夫单位均没有显着影响。无论添加SP或是SS均能显着提高蛋GSH-P_X活性,能在不同程度上缓减蛋哈夫单位的下降,能在一定程度上延长蛋的保鲜期或货架寿命;蛋硒含量与蛋GSH-P_X活性呈显着的正相关,而蛋GSH-P_X活性与储存过程中蛋哈夫单位的下降呈显着的负相关。试验7、富硒酵母对蛋鸡组织硒分布及蛋硒含量的影响采用2×3因子完全随机设计,比较富硒酵母(Selenium-enriched yeast,SY)和亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)对蛋鸡组织硒分布及蛋品中硒含量的影响。将2种硒源分别以3个硒水平0.2、0.5和1.0mg·kg~(-1)添加到蛋鸡基础日粮,组成6组试验日粮,基础日粮作对照。将700羽健康罗曼蛋鸡按设计要求分为7组,每组5重复,每重复5笼,每笼4羽,进行为期28d的饲养试验。在试验期间,每隔7d从每组的每重复中收集2枚蛋样,在第0、14和28d采血样,在试验结束时,每组每重复任取2羽鸡宰杀(n=10),取肝、脾、肾、心肌及胸肌,分别进行蛋硒和血硒及相关组织硒的测定。结果表明,与对照组相比,无论添加SY还是SS均能极显着提高蛋硒和血硒的含量,均能显着提高肝、脾、肾、心肌及胸肌的硒含量;硒源和硒水平对蛋硒、血硒及上述组织的硒含量均有极显着影响,添加SY较SS能显着提高蛋硒含量、脾硒含量和胸肌硒含量,而添加SS较SY能显着提高血硒及肾硒含量;硒在蛋鸡组织及蛋品中的含量由高到低依次为肝＞肾＞脾＞心肌＞蛋＞血＞胸肌。来源于SY的蛋和肉是一种有开发潜力的硒源。试验8、富硒酵母对鸡蛋硒分布及其存在形式的影响试验设计同试验7。在试验期间,每隔7d从每组的每重复中收集2枚蛋样用于蛋硒分布及其存在形式的分析。结果表明:①添加硒可提高全蛋、蛋黄和蛋清总硒和有机形态硒,且全蛋、蛋黄和蛋清总硒和有机形态硒均随着日粮硒添加水平的升高而升高。②添加硒对鸡蛋硒分布和存在形式的影响是一致的,且添加硒主要通过影响蛋清硒含量和硒存在形式来影响全蛋的硒含量和硒存在形式。③来源于SY的硒较SS硒能更多的沉积在蛋中,且大部分主要以有机硒蛋白沉积在蛋清中,而来源于SS的硒较SY硒更利于沉积在蛋黄中,且主要以有机硒蛋白形式存在。(本文来源于《南京农业大学》期刊2008-04-01）
宗杨[4]（2007）在《一种比亚硒酸钠更为安全有效的有机硒源——赛乐硒：唯一获美国FDA及欧盟认证的有机硒产品》一文中研究指出“有机硒”是指天然的或添加剂形式的硒,如硒氨基酸或硒肽。“赛乐硒”是奥特奇生物制品公司出品的一种有机硒,它是由一种特有品系的酵母(Saccharomyces Cerevisiae CNCM I-3060)所生产的。是目前唯一获得批准的酵母品系,该品系作为一种营养性饲料添加剂可在所有动物中使用。(本文来源于《中国奶牛协会2007年会论文集（上册）》期刊2007-06-30）
宗杨[5]（2007）在《一种比亚硒酸钠更为安全有效的有机硒源——赛乐硒：唯一获美国FDA及欧盟认证的有机硒产品》一文中研究指出"有机硒"是指天然的或添加剂形式的硒,如硒氨基酸或硒肽。"赛乐硒"是奥特奇生物制品公司出品的一种有机硒,它是由一种特有品系的酵母(Saccharomyces Cerevisiae CNCM 1-3060)所生产的。是目前唯一获得批准的酵母品系,该品系作为一种营养性饲料添加剂可在所有动物中使用。(本文来源于《中国奶牛》期刊2007年S1期）
秦顺义,黄克和,高建忠[6]（2006）在《有机硒源对羔羊机体硒状态及细胞因子水平的影响》一文中研究指出雄性健康滩羊羔羊24头,随机均分为3组。C组为对照组,饲料中添加玉米淀粉,T1、T2组为试验组,饲料中分别添加有机硒源(富硒酵母)和无机硒源(亚硒酸钠),试验期60d。分别于试验期30d、60d测定全血中GSH-Px活性、血浆IL-1、IL-2、IL-6以及TNF-a水平;试验期60d时测定组织硒含量。结果发现,在30d和60d时,T1组羔羊全血GSH- Px活性及组织硒含量均显着高于C组与T2组(P<0．01);T1组羔羊血浆IL-1、IL-2、IL-6以及TNF-a浓度均显着高于 C组(P<0．01或P<0．05),但与T2组无显着差异。结果表明,有机硒源提高羔羊机体硒状态的效果优于无机硒源,但在提高细胞因子水平方面两者差异不显着。(本文来源于《中国畜牧兽医学会2006学术年会论文集（下册）》期刊2006-10-01）
郭锋[7]（2004）在《硒源及有机硒与蛋氨酸互作对肉鸡生产性能、肉质和生理生化指标的影响》一文中研究指出本研究共分为两个试验,分别研究了硒源、有机硒与蛋氨酸互作对AA 肉鸡生物学效应的影响。试验一设 5 个处理,处理Ⅰ为基础日粮组(硒含量前期为 0.04mg/kg、后期为 0.03g/kg),并作为对照组,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ在基础日粮中,分别添加 0.15、0.30mg/kg 有机硒(酵母硒)、0.15、0.30mg/kg 无机硒(亚硒酸钠),重点研究了两种硒源对肉鸡生产性能、组织硒沉积及抗氧化、甲状腺激素代谢、肉质等方面的影响。试验二为有机硒与蛋氨酸的互作试验,将叁个硒添加水平(0,0.15,0.30mg/kg)与叁个蛋氨酸添加水平(0,0.25,0.50%),按 3×3 完全随机组合设计,共形成 9 个处理组,基础日粮前后期硒含量分别为 0.04 和 0.03mg/kg,蛋氨酸含量分别为 0.25%和 0.23%。通过对肉鸡生产性能、组织硒含量、抗氧化性能及甲状腺激素的测定,分析二者间的互作关系和配比效果,探讨在肉鸡日粮中合理利用的相关问题。 在两个试验中,分别对肉鸡生产性能,肉质理化指标,组织硒含量,组织 GSH-Px 活性和 MDA 含量及血清 T3、T4多项指标进行了测定与差异显着性分析,得出以下主要研究结果: 试验一:(1)基础日粮添加两水平的有机硒或无机硒均显着提高肉鸡日增重和饲料报酬(P<0.05),其中无机硒 0.15mg/kg、有机硒 0.30mg/kg较好;硒源对两阶段肉鸡日增重和饲料报酬无显着影响(P>0.05);(2)日粮加硒能改善肉色、降低肌肉失水、减少滴水损失(P<0.05);有机硒改善肉质的效果优于无机硒;(3)加硒组肉鸡全血、肝脏和胸肌硒含量显着高于基础日粮组(P<0.05),硒含量随添加水平提高而增加(P<0.05);有机硒组肝脏和胸肌硒含量显着高于同水平的无机硒组(P<0.05);(4)日粮加硒显着增强血清、肝脏、肾脏和胸肌 GSH-Px 活性,降低 MDA 含量(P<0.05);有机硒 0.30mg/kg 水平的抗氧化效果优于 0.15mg/kg,无机硒 0.15mg/kg 水平优于 0.30mg/kg;有机硒较同水平的无机硒显着增强血清、肾脏和胸肌 GSH-Px 活性、降低 MDA 含量(P<0.05);(5)日粮加硒显着增加 49 日龄肉鸡血清 T3水平,降低 T4/T3,且有机硒效果大于优于无机硒,高水平大于低水平。 1<WP=8>硒源及有机硒与蛋氨酸互作对肉鸡生产性能、肉质和生理生化指标的影响 试验二:(1)低硒或低蛋氨酸组与其它各组相比,日增重和饲料报酬显着降低,其中低硒低蛋氨酸(基础日粮)组最低(P<0.05);适量的有机硒(0.30mg/kg)和蛋氨酸(0.25%)显着提高日增重、饲料报酬(P<0.05);有机硒与蛋氨酸的交互作用对后期肉鸡日增重、料重比的影响大于前期;(2)低硒日粮添加有机硒显着增加硒在组织中硒含量,硒含量随添加水平的提高而增加(P<0.05);低蛋氨酸日粮添加两水平蛋氨酸后,肌肉硒含量降低,血液、肝脏硒含量增加(P<0.05),蛋氨酸两水平间无显着差异;有机硒与蛋氨酸的交互作用显着影响各组织硒含量(P<0.05);(3)低硒日粮添加两水平的有机硒后,血清、肝脏、肾脏和胸肌 GSH-Px 活性显着升高,MDA 含量显着下降(P<0.05),0.30mg/kg添加水平的效果优于 0.15mg/kg;低蛋氨酸日粮添加蛋氨酸显着增强组织GSH-Px 活性,降低 MDA 含量(P<0.05),0.25%、0.50%两水平间无显着差异(P>0.05);二者的交互作用显着影响肝脏 GSH-Px 活性和 MDA含量(P<0.05);(4)低硒日粮添加适量有机硒显着提高 49 日龄血清T3水平,降低 28 和 49 日龄肉鸡血清 T4/T3值(P<0.05), 0.15mg/kg 和0.30mg/kg 硒添加水平间无显着差异(P>0.05);适量蛋氨酸显着提高 49日龄肉鸡血清 T3水平、降低两阶段血清 T4/T3值(P<0.05)。二者的交互作用对 49 日龄肉鸡血清 T3有明显的提高效果(P<0.05)。 两试验研究结果表明,有机硒在促进肉鸡生长、提高组织硒含量、增强机体抗氧化性能、改善肉质、促进甲状腺激素功能的发挥等方面表现出更强的营养生物学作用;有机硒与蛋氨酸的互作效应对肉鸡生产性能、组织硒含量、组织器官抗氧化性能、甲状腺激素的代谢等都有一定的影响,蛋氨酸缺乏使肉鸡生长受阻,机体抗氧化作用减弱,降低 T3 水平;低硒日粮添加蛋氨酸后,胸肌硒含量减少,血液、肝脏等组织器官中硒含量增加,各组织 GSH-Px 活性增强,MDA 含量降低。(本文来源于《山东农业大学》期刊2004-06-12）
曹新旺[8]（2001）在《硒源及有机硒-维生素E水平对肉仔鸡营养效应及肉品质量的研究》一文中研究指出本试验选用1日龄AA肉用雏鸡360只（公母各半），随机分成9组，每组设4个重复，每重复10只。采用玉米—豆粕型基础日粮，按添加硒源、硒水平及维生素E水平的不同分为9个不同处理，即维生素E添加水平为10IU/kg时，硒添加水平为0mg/kg（对照组），有机硒添加水平为0.15mg/kg，0.30mg/kg，无机硒添加水平为0.15mg/kg，0.30mg/kg以及混合硒源添加水平0.30mg/kg（0.15mg/kg亚硒酸钠+0.15mg/kgSel-Plex）；维生素E添加水平为150IU/kg时，硒添加水平为0mg/kg，有机硒添加水平为0.15mg/kg，0.30mg/kg。通过测定肉仔鸡的生产性能、羽毛评分、生化指标和宰后的肉品质量，研究不同硒源及有机硒-维生素E水平对肉仔鸡营养效应和肉品质量的影响，并且就不同指标对两种硒源的相对生物学效价进行评定。 结果表明，低维生素E日粮处理组间，0.15mg/kg硒添加水平组肉仔鸡较对照组能显着提高饲料转化效率（P＜0.05）；当硒添加水平为0.15mg/kg时，有机硒处理组肉仔鸡饲料转化效率最高；在相同硒源处理组间0.30mg/kg水平组与0.15mg/kg水平组肉仔鸡生产性能各项指标差异不显着（P＞0.05）。相同水平的有机硒处理组间，不同维生素E添加水平（150IU/kg与10IU/kg）对肉仔鸡生产性能各项指标的影响不明显（P＞0.05）。 日粮中加硒可提高肉仔鸡羽毛评分值。本试验低维生素E日粮处理组间，在同一生长阶段，同一硒源处理组内进行比较，随着硒添加水平的提高，肉仔鸡羽毛评分值相应提高。在3、4周龄时，0.30mg/kg有机硒组肉仔鸡的羽毛评分值最高，与对照组及0.15mg/kg无机硒组相比，差异达到了显着水平（P＜0.05）；6周龄时，有机硒改善肉仔鸡羽毛评分趋势仍然存在，但差异不显着。在同一生长阶段，相同水平的有机硒源处理组间，150IU/kg添加水平的维生素E处理组肉仔鸡的羽毛评分值高于10IU/kg水平维生素E组，但差异不显着（P＞0.05）。 不同硒添加形式、添加水平以及不同有机硒-维生素E水平对肉仔鸡各屠宰性能指标均无显着影响（P＞0.05）。 不同处理组间肉仔鸡总蛋白、清蛋白和球蛋白差异不显着，但在饲粮维生素E水平为10IU/kg，0.30mg/kg水平有机硒组肉仔鸡球/清显着高于无机硒组（P＜0．05），而0．30mg／kg有机硒组叩 抗体滴度水平显着低于0．15mg／kg无机硒处理组（P＜0．05）；在同一硒源内，0．30mg／kg水平组ND抗体滴度水平均低于 0．15mg／kg水平组。相同硒源和硒水平处理组间，维生素【添加水平为 150IU／kg处理组肉仔鸡 ND抗体滴度水平高于 10IU／kg处理组。 肉仔鸡全血GSH－Px活性和胸肌内硒沉积量与日粮中硒添加水平呈正相关。在相同有机硒源和硒水平处理组间，提高日粮中的维生素E水平有利于肉仔鸡全血GSH－PX活性和胸肌内硒沉积量的提高。 本试验结果还表明，与无机硒相比，有机硒可通过一些肉质参数的改善而提高肉品质量。低维生素E日粮处理组间，在硒添加水平相同时，与无机硒相比有机硒组试鸡胸肉L“与滴水损失较其他处理组低，而a“较其他处理组高，但差异不显着（P＞0．05）；0．15mg／kg有机硒组和 0．15mg／kg无机硒组TBARS显着低于其他处理组（P＜0．05）。维生素E通过与硒的协同抗氧化作用可改善肉质。增加日粮中维生素E添加水平，可以稳定肉品的颜色，降低滴水损失和肉品内的脂质氧化作用。 以亚硒酸钠的相对生物学效价为 100％计，通过对整个试验期饲料转化效率，胸肌硒浓度，全血GSH－Px活性，滴水损失，ND抗体滴度，a＊，贮存期胸肌的TBARS等指标对两种不同硒源的相对生物学效价的评定，有机硒源的相对生物学效价分别为100．96％，113．79％，113．19％，123．sl％，79．41％，102刀3％，96尸1％。(本文来源于《安徽农业大学》期刊2001-06-01）
赵晨阳,巩发敏,安华,计艳秋[9]（1997）在《一种新的有机硒源——二烯丙基硒的合成》一文中研究指出以硒粉和溴丙烯为原料，在氯化亚锡作用下合成了二烯丙基硒，产率６８％。并测定了金属杂质和红外光谱。(本文来源于《低温与特气》期刊1997年04期）
刘良会[10]（1994）在《硒缺乏及有机硒源和无机硒源》一文中研究指出硒缺乏及有机硒源和无机硒源刘良会译自《ＦｅｅｄＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ》Ｏｃｔｏｂｅｒ，１９９３，１６～２２王瑞明校对日粮硒摄入量的建议都无一例外地没有考虑到日粮硒的化学形式，实际上无机硒和有机硒的生物利一用率相互间差别是很大的。猪处于缺硒状态时易...(本文来源于《国外畜牧学(猪与禽)》期刊1994年01期）
有机硒源论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
初步研究了不同质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳的发菌、出菇以及子实体硒含量的影响。结果表明,培养料中低质量分数的硒代蛋氨酸(0.05 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有明显的促进作用,较高质量分数的硒代蛋氨酸(0.7~1.0 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有一定抑制作用,菌丝长势较差。培养料的硒代蛋氨酸质量分数在0~0.8 g/kg范围内,黄白侧耳均能正常出菇;较低质量分数的硒代蛋氨酸(0~0.4 g/kg)对黄白侧耳子实体产量无明显影响,但在较高质量分数硒代蛋氨酸(0.6~0.8 g/kg)的培养料上黄白侧耳子实体的产量却显着降低,说明较高质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳子实体的生长发育不利。通过测定黄白侧耳子实体的硒含量发现,子实体的硒含量与培养料中硒代蛋氨酸质量分数呈极显着正相关,硒代蛋氨酸质量分数为0.8 g/kg的培养料上子实体的硒含量最高,达到11.43μg/g。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
有机硒源论文参考文献
[1].曲湘勇,蔡超,魏艳红,袁小平,孙安权.不同有机硒源对鹌鹑肉、蛋中硒含量及血清生化指标的影响[J].营养学报.2014
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