本文主要研究内容
作者郑森,陈雪,赵巍,甄玉国,王涛(2019)在《mTOR上游信号对乳蛋白合成作用机制研究进展》一文中研究指出:牛乳中的蛋白质是反映牛奶质量的重要指标之一,其含量高低决定了牛奶的营养特性和经济价值。乳蛋白含有人体生长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸,其消化率远比植物蛋白质高,而且牛乳中的酪蛋白具有较强的抗变异能力,能减少癌变。我国奶牛单产差异逐步缩小,但是与世界奶牛养殖发达国家相比,牛奶中蛋白质含量差距仍然较大。因此,提高乳中蛋白质含量成为我国奶业面临的重要挑战。蛋白质的合成与哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路密切相关,特别是激素、氨基酸、能量等因子作为mTOR信号通路的上游信号参与乳蛋白合成,因此文章分别对这三种因子影响mTOR信号通路进而调控蛋白质合成过程进行了详细综述,揭示了这三种因子对牛乳中乳蛋白的影响,以期在细胞领域对奶牛有关蛋白质的合成研究提供一些理论参考。
Abstract
niu ru zhong de dan bai zhi shi fan ying niu nai zhi liang de chong yao zhi biao zhi yi ,ji han liang gao di jue ding le niu nai de ying yang te xing he jing ji jia zhi 。ru dan bai han you ren ti sheng chang fa yo de yi qie bi xu an ji suan he ji ta an ji suan ,ji xiao hua lv yuan bi zhi wu dan bai zhi gao ,er ju niu ru zhong de lao dan bai ju you jiao jiang de kang bian yi neng li ,neng jian shao ai bian 。wo guo nai niu chan chan cha yi zhu bu su xiao ,dan shi yu shi jie nai niu yang shi fa da guo jia xiang bi ,niu nai zhong dan bai zhi han liang cha ju reng ran jiao da 。yin ci ,di gao ru zhong dan bai zhi han liang cheng wei wo guo nai ye mian lin de chong yao tiao zhan 。dan bai zhi de ge cheng yu bu ru dong wu lei pa mei su ba dan bai (mTOR)xin hao tong lu mi qie xiang guan ,te bie shi ji su 、an ji suan 、neng liang deng yin zi zuo wei mTORxin hao tong lu de shang you xin hao can yu ru dan bai ge cheng ,yin ci wen zhang fen bie dui zhe san chong yin zi ying xiang mTORxin hao tong lu jin er diao kong dan bai zhi ge cheng guo cheng jin hang le xiang xi zeng shu ,jie shi le zhe san chong yin zi dui niu ru zhong ru dan bai de ying xiang ,yi ji zai xi bao ling yu dui nai niu you guan dan bai zhi de ge cheng yan jiu di gong yi xie li lun can kao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自黑龙江畜牧兽医的郑森,陈雪,赵巍,甄玉国,王涛,发表于刊物黑龙江畜牧兽医2019年07期论文,是一篇关于乳蛋白论文,激素论文,能量论文,氨基酸论文,哺乳动物论文,雷帕霉素靶蛋白论文,黑龙江畜牧兽医2019年07期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自黑龙江畜牧兽医2019年07期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。
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