本文主要研究内容
作者岳珍珍,余祖艳,齐凯（2019）在《浅谈高职《焙烤食品加工技术》课程改革》一文中研究指出："焙烤食品加工技术"是食品加工技术专业的主干课程,实践性较强。在创新创业教学理念的指导下,对课程目标、课程内容、教学方法及考核模式进行改革,以期为社会培养所需人才。
Abstract
"bei kao shi pin jia gong ji shu "shi shi pin jia gong ji shu zhuan ye de zhu gan ke cheng ,shi jian xing jiao jiang 。zai chuang xin chuang ye jiao xue li nian de zhi dao xia ,dui ke cheng mu biao 、ke cheng nei rong 、jiao xue fang fa ji kao he mo shi jin hang gai ge ,yi ji wei she hui pei yang suo xu ren cai 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自现代食品的岳珍珍,余祖艳,齐凯，发表于刊物现代食品2019年13期论文，是一篇关于焙烤食品加工技术论文,课程目标论文,课程内容论文,教学方法论文,考核模式论文,现代食品2019年13期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自现代食品2019年13期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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