本文主要研究内容
作者卢良华,唐诗琦,丘华（2019）在《出口俄罗斯黄桃罐头HACCP体系的建立》一文中研究指出：HACCP作为国际公认的食品安全保证体系,能够有效控制食品安全风险。为了在生产加工过程对食品质量安全指标进行控制,以黄桃罐头为例阐述了出口俄罗斯的果蔬罐头HACCP体系的建立过程,并通过在生产中设立原料验收、密封和杀菌3个关键控制点,提出关键限值,并进行严格监控,达到预先降低食品安全风险的目的。
Abstract
HACCPzuo wei guo ji gong ren de shi pin an quan bao zheng ti ji ,neng gou you xiao kong zhi shi pin an quan feng xian 。wei le zai sheng chan jia gong guo cheng dui shi pin zhi liang an quan zhi biao jin hang kong zhi ,yi huang tao guan tou wei li chan shu le chu kou e luo si de guo shu guan tou HACCPti ji de jian li guo cheng ,bing tong guo zai sheng chan zhong she li yuan liao yan shou 、mi feng he sha jun 3ge guan jian kong zhi dian ,di chu guan jian xian zhi ,bing jin hang yan ge jian kong ,da dao yu xian jiang di shi pin an quan feng xian de mu de 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自农产品加工的卢良华,唐诗琦,丘华，发表于刊物农产品加工2019年15期论文，是一篇关于果蔬罐头论文,黄桃罐头论文,出口论文,农产品加工2019年15期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自农产品加工2019年15期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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