本文主要研究内容
作者赵星,张嘉楠,杨华,王瑾,宋亚辉,陈四龙,李玉荣（2019）在《花生中油酸与亚油酸含量测定方法研究》一文中研究指出：油酸和亚油酸是花生中的主要不饱和脂肪酸,油酸具有降低高血脂症患者血脂水平以及预防心血管疾病的作用,且油酸/亚油酸(O/L)是决定花生油货架期的重要指标.因此,油酸与亚油酸的含量测定对于花生的品质评价具有重要意义.采用气相色谱法,以十七烷酸甲酯为内标,对脂肪酸甲酯的制备方法进行比较与优化,建立了花生中油酸与亚油酸的含量测定方法.经方法学验证,该法专属性强、准确度高、重复性好、操作简便,适用于花生中油酸与亚油酸的定量分析.
Abstract
you suan he ya you suan shi hua sheng zhong de zhu yao bu bao he zhi fang suan ,you suan ju you jiang di gao xie zhi zheng huan zhe xie zhi shui ping yi ji yu fang xin xie guan ji bing de zuo yong ,ju you suan /ya you suan (O/L)shi jue ding hua sheng you huo jia ji de chong yao zhi biao .yin ci ,you suan yu ya you suan de han liang ce ding dui yu hua sheng de pin zhi ping jia ju you chong yao yi yi .cai yong qi xiang se pu fa ,yi shi qi wan suan jia zhi wei nei biao ,dui zhi fang suan jia zhi de zhi bei fang fa jin hang bi jiao yu you hua ,jian li le hua sheng zhong you suan yu ya you suan de han liang ce ding fang fa .jing fang fa xue yan zheng ,gai fa zhuan shu xing jiang 、zhun que du gao 、chong fu xing hao 、cao zuo jian bian ,kuo yong yu hua sheng zhong you suan yu ya you suan de ding liang fen xi .
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自石家庄学院学报的赵星,张嘉楠,杨华,王瑾,宋亚辉,陈四龙,李玉荣，发表于刊物石家庄学院学报2019年03期论文，是一篇关于花生论文,油酸论文,亚油酸论文,气相色谱论文,内标法论文,石家庄学院学报2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自石家庄学院学报2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。