导读:本文包含了浸泡制浆论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:无浸泡制浆,豆乳,豆腐,品质
浸泡制浆论文文献综述
刘灵飞,徐婧婷,施小迪,陈振家,郭顺堂[1]（2015）在《无浸泡制浆法对豆乳及豆腐品质特性的影响研究》一文中研究指出为实现豆腐制品的即时生产,节省现场作业空间和生产时间,本研究对大豆无浸泡制浆生产工艺进行了研究,以浸泡法为对照比较了无浸泡制浆法对豆乳和豆腐品质特性的影响。研究发现,无浸泡法豆乳的蛋白质提取率和大豆转化率较传统浸泡法有所提高;豆乳黏度偏大,豆乳蛋白粒子粒径略有增加。在豆腐品质方面,非浸泡法豆腐的得率、含水率和保水性均高于传统浸泡法,质构硬度稍低于浸泡法,但总体上二者在豆腐感官品质方面差异不大。(本文来源于《大豆科技》期刊2015年05期）
赫连军[2]（2003）在《刘长如研究成功无黑液排放无蒸煮药物浸泡麦草制浆新工艺》一文中研究指出一种可以实现造纸黑液零排放、造纸黑液全部实现循环利用的常温、常压、无蒸煮、无黑液、药物浸泡麦草制浆新工艺，日前经成武县福利造纸厂刘长如工程师历经8年上(本文来源于《山东科技报》期刊2003-03-07）
浸泡制浆论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
一种可以实现造纸黑液零排放、造纸黑液全部实现循环利用的常温、常压、无蒸煮、无黑液、药物浸泡麦草制浆新工艺，日前经成武县福利造纸厂刘长如工程师历经8年上
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
浸泡制浆论文参考文献
[1].刘灵飞,徐婧婷,施小迪,陈振家,郭顺堂.无浸泡制浆法对豆乳及豆腐品质特性的影响研究[J].大豆科技.2015
[2].赫连军.刘长如研究成功无黑液排放无蒸煮药物浸泡麦草制浆新工艺[N].山东科技报.2003