导读:本文包含了美食频道论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:泸州老窖,泸州老窖特曲,都市频道
美食频道论文文献综述
[1]（2018）在《浓香正宗 中国味道·中华美食群英榜 河南广播电视台都市频道&泸州老窖活动营销项目》一文中研究指出品牌主:泸州老窖服务方:河南广播电视台都市频道核心策略文化先行,匠心传承,通过"美食"与"美酒"的对话,开拓优秀传统文化的传播格局。背景与目标打造泸州老窖特曲宴席用酒的概念,深耕餐饮渠道,以应对白酒市场消费结构变化所导致的品牌与文化集中趋势,同时白酒行业(本文来源于《声屏世界·广告人》期刊2018年08期）
戴文海,谭天[2]（2016）在《内容价值在融合运营中彰显——中华美食频道的实践探索》一文中研究指出互联网时代,电视(视频)内容不仅要用更专业的水准生产优质内容,而且还要通过创新商业模式、优化运营模式,拥抱互联网和移动互联网实现电视内容供给的全面升级转型。(本文来源于《南方电视学刊》期刊2016年05期）
张超[3]（2016）在《起风了,是时候启航——以佛山电视台美食频道为例探讨地市级电视台栏目+电商新思路》一文中研究指出本文结合佛山电视台综合频道节目运营制作的实际经验,系统解析了地市级电视台遇到的节目创作瓶颈。在城市电视台生存法则中,通过互联、优化、融合等研究方法,创新性提出了电视+电商+实体的产业思路,为地市级电视台节目创新再造提供一种思路和参考。(本文来源于《西部广播电视》期刊2016年12期）
方少勇[4]（2015）在《浅析地面频道美食节目的创新与发展——以《舌尖之福》为例》一文中研究指出随着经济的高速发展,人们的工作和生活节奏不断加快,越来越期望享受高质量、高品质的生活;美食类电视节目因此就有了收视群体,且节目的样态也随着观众需求的变化和传播环境的改变而不断发生变化。本文以福建电视综合频道《舌尖之福》栏目为例,探讨地面频道美食节目的创新与发展。(本文来源于《东南传播》期刊2015年08期）
杨柏[5]（2014）在《“味道佛山”:如何打造珠叁角首个美食频道》一文中研究指出广东佛山公共频道于2013年5月1日改版至今整整一年,由原来的公共服务、法制题材、影视等节目构成的综合性频道转型成为珠叁角首个美食频道。开播叁个月之后,公共频道收视已大幅提高,跻身佛山地区落地频道收视排行前十位,自办栏目收视率也突破2.0,超过部分新闻综合频道的栏目;"味道佛山"微博、微信粉丝过万,新媒体点播量及数字电视回看率均位居佛山电视前列。以下从频道定位、节目打造、受众体验、节目编排等方(本文来源于《南方电视学刊》期刊2014年03期）
周律[6]（2014）在《浅谈地面频道如何做好美食节目》一文中研究指出俗话说"民以食为天",吃一直是关乎百姓民生的大事。随着生活物质的改善,百姓们对餐桌上的食物已经不仅仅满足于吃饱吃好,他们更期待品尝到食色香俱全的美味,以及在哪才能吃到最正宗最地道的美食,基于这一期待,近2年来,我国美食类节目如雨后春笋般涌现,并不断地成长完善,受到大家的关注与喜爱。但是,发展中也存在着同质化过于严重的问题。文章着重探讨在当前美食节目大环境下,地面频道如何做美食类节目更受欢迎。(本文来源于《企业科技与发展》期刊2014年12期）
戴文海,曹慎慎[7]（2013）在《多元文化背景下美食类专业媒体的产业化发展研究——以中华美食频道为例》一文中研究指出本文以"数字电视专业频道--中华美食频道"为例,通过梳理其近年来的成长历程,剖析其多元化的文化身份和产业化的运营模式,深入探讨其作为文化产业和数字付费电视所遇到的发展困境和难题,并提出未来的研究方向。(本文来源于《广播电视信息》期刊2013年02期）
邹佼[8]（2012）在《美国美食频道的成功之道》一文中研究指出美国有线电视美食频道是一个24小时不间断滚动播放烹任节目及相关资讯的专业美食频道。在全美享有很高的知名度,多次获得艾美奖最佳日间服务节目与最佳日间服务类节目主持人等奖项。①它在美国的多个专业频道中,订户数量排名第一,是美国电视行业中一支不容小觑的力量。它是如何打造一个让观众沉醉其中的"美食世界"的?(本文来源于《青年》期刊2012年14期）
王科文[9]（2010）在《浅谈美食节目的元素调配——兼评江苏电视台综艺频道《食尚天天乐》》一文中研究指出随着人们生活条件的提高和改善,不少电视媒体相继办起了美食类节目。江苏台的《食尚天天乐》节目较好地将美食与娱乐等诸多元素有机结合起来,办成了一档美食娱乐类节目。本文以《食尚》为例,就如何进行元素调配进行探索。实践证明,美食节目要不断创新创优,必须重视元素调配,往往只要将各种元素进行有机调配,相互融合,美食节目就会给人耳目一新之感。而进行各种元素调配时,要把握好实用性和娱乐性、知识性和地域性、基本元素和其它元素的之间的关系。(本文来源于《东南传播》期刊2010年01期）
周根红[10]（2009）在《美国美食频道节目发展策略》一文中研究指出美国美食频道(food network)开播于1993年11月,是美国第一个24小时全天候播放美食节目的专业频道。1997年,该频道被美国老牌报业集团斯克里普斯公司收购。美食频道在美国享有相当高的知名度,在近几年的艾美奖评选中,曾获得最佳日间服务节目与最佳日间服务类节目主持人等奖项。(本文来源于《中国》期刊2009年09期）
美食频道论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
互联网时代,电视(视频)内容不仅要用更专业的水准生产优质内容,而且还要通过创新商业模式、优化运营模式,拥抱互联网和移动互联网实现电视内容供给的全面升级转型。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
美食频道论文参考文献
[1]..浓香正宗中国味道·中华美食群英榜河南广播电视台都市频道&泸州老窖活动营销项目[J].声屏世界·广告人.2018
[2].戴文海,谭天.内容价值在融合运营中彰显——中华美食频道的实践探索[J].南方电视学刊.2016
[3].张超.起风了,是时候启航——以佛山电视台美食频道为例探讨地市级电视台栏目+电商新思路[J].西部广播电视.2016
[4].方少勇.浅析地面频道美食节目的创新与发展——以《舌尖之福》为例[J].东南传播.2015
[5].杨柏.“味道佛山”:如何打造珠叁角首个美食频道[J].南方电视学刊.2014
[6].周律.浅谈地面频道如何做好美食节目[J].企业科技与发展.2014
[7].戴文海,曹慎慎.多元文化背景下美食类专业媒体的产业化发展研究——以中华美食频道为例[J].广播电视信息.2013
[8].邹佼.美国美食频道的成功之道[J].青年.2012
[9].王科文.浅谈美食节目的元素调配——兼评江苏电视台综艺频道《食尚天天乐》[J].东南传播.2010
[10].周根红.美国美食频道节目发展策略[J].中国.2009