闫君:食品安全指数法评估兰州市柑橘类水果农药残留的风险论文

闫君:食品安全指数法评估兰州市柑橘类水果农药残留的风险论文

本文主要研究内容

作者闫君,赵波,丁辉,张文,陈婷(2019)在《食品安全指数法评估兰州市柑橘类水果农药残留的风险》一文中研究指出:本试验采用食品安全指数评估兰州市的柑橘类水果中7种农药残留风险。通过气相色谱-质谱联用仪采用多离子监测模式(MRM)对7种农药进行测定。结果显示:兰州市柑橘类水果的农药检出率达到64.77%,其中柑类水果有43批,检出率为46.51%,橘类水果有221批,检出率为68.33%,橘类水果有3批次样品农药残留超标,超标率1.36%;橘类水果的农药残留检出率总体高于柑类水果。兰州市的柑橘类水果中7种农药安全指数值均小于1,表明兰州市柑橘质量安全水平总体较高,可放心食用。

Abstract

ben shi yan cai yong shi pin an quan zhi shu ping gu lan zhou shi de gan ju lei shui guo zhong 7chong nong yao can liu feng xian 。tong guo qi xiang se pu -zhi pu lian yong yi cai yong duo li zi jian ce mo shi (MRM)dui 7chong nong yao jin hang ce ding 。jie guo xian shi :lan zhou shi gan ju lei shui guo de nong yao jian chu lv da dao 64.77%,ji zhong gan lei shui guo you 43pi ,jian chu lv wei 46.51%,ju lei shui guo you 221pi ,jian chu lv wei 68.33%,ju lei shui guo you 3pi ci yang pin nong yao can liu chao biao ,chao biao lv 1.36%;ju lei shui guo de nong yao can liu jian chu lv zong ti gao yu gan lei shui guo 。lan zhou shi de gan ju lei shui guo zhong 7chong nong yao an quan zhi shu zhi jun xiao yu 1,biao ming lan zhou shi gan ju zhi liang an quan shui ping zong ti jiao gao ,ke fang xin shi yong 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自农业科技与信息的闫君,赵波,丁辉,张文,陈婷,发表于刊物农业科技与信息2019年10期论文,是一篇关于柑橘论文,农药残留论文,食品安全指数论文,农业科技与信息2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自农业科技与信息2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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