导读:本文包含了五星级饭店论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:五星级饭店,星级评定标准,中国旅游饭店业协会
五星级饭店论文文献综述
陈爱平,周文冲,余俊杰[1]（2019）在《多地五星级饭店被“摘星”调查》一文中研究指出长期以来,获评"五星级"被认为是饭店硬件与服务品质优异的保证。不少业内人士表示,当前"摘星"对高档饭店的影响力已明显削弱。甚至有星级饭店主动申请"摘星"或"自定义"为"豪华"规避星级评定标准的约束。(本文来源于《小康》期刊2019年26期）
陈爱平,周文冲,余俊杰[2]（2019）在《“官方差评”治得好饭店“星”病吗》一文中研究指出“价格五颗星,设施五成新,服务不走心。”近年来,一些五星级饭店名不副实,不仅让消费者闹心,也不利于进一步激发文化和旅游消费潜力。8月19日,全国旅游星级饭店评定委员会发布公告,决定取消部分五星级旅游饭店资格。被“摘星”的酒店存在哪些严重问题?“摘(本文来源于《企业家日报》期刊2019-08-27）
张婧[3]（2019）在《五星级饭店暗访检查结果公布》一文中研究指出本报讯 （张婧）8月16日，全国旅游星级饭店评定委员会发布了2019年第5号公告。公告指出，在近期文化和旅游部组织开展的暗访检查中发现，部分五星级饭店的卫生和消防安全问题严重，服务不规范问题突出。根据《旅游饭店星级的划分与评定》及相关规定，经(本文来源于《中国文化报》期刊2019-08-20）
,刘怀英[4]（2019）在《我市首家五星级旅游饭店揭牌》一文中研究指出本报讯（刘怀英）8月10日，我市首家五星级旅游饭店在广元天成大酒店揭牌，自此填补了我市国家五星级旅游饭店的空白，为广元旅游星级饭店特别是高星级旅游饭店的发展树立了新的标杆。截至目前，全市共有星级酒店18家。广元天成大酒店坐落在广元市嘉陵江和南(本文来源于《广元日报》期刊2019-08-12）
冯英杰,韦奇佳,吴小根,汤澍,张维亚[5]（2018）在《基于网络点评的五星级饭店顾客满意度研究——以南京金陵饭店为例》一文中研究指出网络点评对于测评饭店顾客满意度具有重要的参考价值。本文以我国着名的五星级饭店——南京金陵饭店为例,基于携程网点评数据,运用层次分析法构建了五星级饭店顾客满意度测评模型,从区位交通、前厅设施与服务、客房设施与服务、餐饮设施与服务、其他设施与服务5个方面对金陵饭店顾客满意度进行评价。结果表明:金陵饭店顾客总体满意度指数较高。具体而言,顾客对区位交通、前厅设施与服务、其他设施与服务表示满意,而客房设施与服务、餐饮设施与服务的顾客满意度还有进一步提升的空间。据此提出了提升金陵饭店顾客满意度的建议。(本文来源于《江苏商论》期刊2018年08期）
杨玉琴[6]（2018）在《基于波特钻石模型的长沙市五星级饭店竞争力评价》一文中研究指出自2013年以来,酒店业经历了前所未有的沉重打击,受国家政策的影响,全国酒店行业整体业绩下滑,全国酒店业面临前所未有的疲软态势,湖南也不例外。但随着刚性需求的增长,酒店业通过并购重组、开源节流、降价等一系列自救措施,终于使业绩颓势稍有缓解,根据湖南省旅游饭店协会公布的2016年湖南省酒店经营数据,湖南省的酒店市场业绩水平略有回升,无论是总体收入,还是客房出租率,同比2015年度均有所增长。作为全国重点旅游城市,长沙市酒店业的发展水平一直居中部省会城市前列,作为湖南省省会,长沙市的酒店数量也几乎占据湖南省的一半,而五星级饭店所占比例则更大,长沙市五星级饭店或按五星级标准经营的饭店占全省近7成。近年来,长沙高档酒店市场竞争愈发激烈,多家国际品牌酒店在长沙陆续开业,除此之外,目前在建的、未开业以及未开工建设的高端酒店达数十家之多,竞争还将加剧。面对如此激烈的竞争环境,五星级饭店该如何应对,该如何提升自身的竞争力都是值得研究的问题。本文在波特“钻石模型”的理论基础上,构建一个五星级饭店竞争力分析的理论框架,阐述饭店竞争力的内涵以及与“钻石模型”的关系,在总结前人研究成果的基础上,构建了一个长沙市五星级饭店竞争力评价体系,并通过专家咨询法加以修正完善,并运用熵权法,引入武汉市、南昌市做对比分析,对长沙市五星级饭店竞争力做了实证分析,分析了影响长沙市五星级饭店竞争力的因素,针对性地提出了叁点提升竞争力的对策建议。(本文来源于《中南林业科技大学》期刊2018-06-01）
向婧[7]（2017）在《我市实施旅游星级饭店倍增行动》一文中研究指出本报讯 从市旅发委了解到，为了进一步提升旅游接待能力，提升服务水平，推进国家全域旅游示范区创建，我市正在实施旅游星级饭店倍增行动，确保到2018年底，全市成功申报五星级饭店2家，四星级饭店4家。当前已进入大众旅游时代，面对井喷式增长的旅游发(本文来源于《遵义日报》期刊2017-11-08）
胡晓立[8]（2017）在《新媒体时代下饭店业微信营销策略探析——以成都市市区18家五星级酒店为例》一文中研究指出相对于新传媒产业的快速发展,饭店微信营销相关的理论研究明显滞后。本文从理论高度总结归纳微信营销的发展,指出问题,并提出改进的策略,从而指导实践,提出切实可行的实施方案,提高饭店业的整体营销水平。(本文来源于《环球市场信息导报》期刊2017年17期）
李原[9]（2016）在《线上重营销 线下重体验》一文中研究指出两年多以前，顾晓春履新南园宾馆，面对濒临破产的国字号企业，他将互联网作为助推酒店突围解困的工具，从提升服务品质入手，给宾馆员工树立了一个新目标——提高各大OTA平台的网络评分，近期目标：超过4.9分，维持苏州第一；远期目标：达到5.0分，占领战略高地。$(本文来源于《中国旅游报》期刊2016-11-24）
胡章鸿[10]（2016）在《江苏省五星级饭店的空间分布与集聚特征研究》一文中研究指出以2015年江苏省89家五星级饭店分布以及省内13个省辖市社会经济数据为依据,对省内五星级饭店空间分布以及聚集特征进行了研究。采用统计分析方法,对五星级饭店与城市人口密度、经济发展水平、一二叁次产业发展水平、产业集聚状况、4A级以上旅游景区、交通状况等因素之间存在的关系进行分析。结果表明,五星级饭店与这些因素之间存在关联但关联度存在差异。其中,地区生产总值、叁次产业发展水平、5A级景区以及交通状况是五星级饭店集聚的四个主要因素。(本文来源于《扬州职业大学学报》期刊2016年03期）
五星级饭店论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
“价格五颗星,设施五成新,服务不走心。”近年来,一些五星级饭店名不副实,不仅让消费者闹心,也不利于进一步激发文化和旅游消费潜力。8月19日,全国旅游星级饭店评定委员会发布公告,决定取消部分五星级旅游饭店资格。被“摘星”的酒店存在哪些严重问题?“摘
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
五星级饭店论文参考文献
[1].陈爱平,周文冲,余俊杰.多地五星级饭店被“摘星”调查[J].小康.2019
[2].陈爱平,周文冲,余俊杰.“官方差评”治得好饭店“星”病吗[N].企业家日报.2019
[3].张婧.五星级饭店暗访检查结果公布[N].中国文化报.2019
[4].,刘怀英.我市首家五星级旅游饭店揭牌[N].广元日报.2019
[5].冯英杰,韦奇佳,吴小根,汤澍,张维亚.基于网络点评的五星级饭店顾客满意度研究——以南京金陵饭店为例[J].江苏商论.2018
[6].杨玉琴.基于波特钻石模型的长沙市五星级饭店竞争力评价[D].中南林业科技大学.2018
[7].向婧.我市实施旅游星级饭店倍增行动[N].遵义日报.2017
[8].胡晓立.新媒体时代下饭店业微信营销策略探析——以成都市市区18家五星级酒店为例[J].环球市场信息导报.2017
[9].李原.线上重营销线下重体验[N].中国旅游报.2016
[10].胡章鸿.江苏省五星级饭店的空间分布与集聚特征研究[J].扬州职业大学学报.2016