贲宗友:新工科背景下应用型本科院校课程建设实践与创新研究——以食品工程原理课为例论文

贲宗友:新工科背景下应用型本科院校课程建设实践与创新研究——以食品工程原理课为例论文

本文主要研究内容

作者贲宗友,杜庆飞,孙艳辉,朱双杰(2019)在《新工科背景下应用型本科院校课程建设实践与创新研究——以食品工程原理课为例》一文中研究指出:分析了食品工程原理课程特点,提出在新工科背景下,以工程教育理念为导向,结合应用型高校办学定位,制定出课程建设框架,从师资队伍、课程内容、教学手段、考核评价方式等方面开展课程建设,通过教学实践,学生学习主动性明显提高,教学成果显著.

Abstract

fen xi le shi pin gong cheng yuan li ke cheng te dian ,di chu zai xin gong ke bei jing xia ,yi gong cheng jiao yo li nian wei dao xiang ,jie ge ying yong xing gao jiao ban xue ding wei ,zhi ding chu ke cheng jian she kuang jia ,cong shi zi dui wu 、ke cheng nei rong 、jiao xue shou duan 、kao he ping jia fang shi deng fang mian kai zhan ke cheng jian she ,tong guo jiao xue shi jian ,xue sheng xue xi zhu dong xing ming xian di gao ,jiao xue cheng guo xian zhe .

论文参考文献

  • [1].《食品工程原理》全英文课程建设模式探讨[J]. 焦阳,包海蓉,李锋,金银哲.  教育教学论坛.2019(34)
  • [2].“食品工程原理”教学方法改革与综合应用型学生能力的培养[J]. 吴本刚.  农产品加工.2017(24)
  • [3].应用型高水平大学“食品工程原理”教学探讨[J]. 段腾飞,郭志华,高贵珍,张兴桃,徐礼生,张东京,王海潮.  农产品加工.2018(09)
  • [4].基于应用型人才培养的食品工程原理教学改革[J]. 牟建楼,李慧静,孙剑锋,李广靖,林杨,张会彦.  课程教育研究.2017(02)
  • [5].“食品工程原理”教学探索——针对应用型本科层次教改的思考[J]. 赵文竹,于志鹏,武思佳,刘贺,葛永红,励建荣,刘静波.  农产品加工.2017(04)
  • [6].“3+1”培养模式下“食品工程原理实验”改革与实践[J]. 张铁涛,裴志胜.  农产品加工.2015(22)
  • [7].工程能力导向的民族高校《食品工程原理》课程教学设计与学业评价模式探索[J]. 韩立宏,曹晓虹,于淑坤,钟茜.  时代教育.2017(15)
  • [8].食品工程原理实验教学方法改进初探[J]. 纪俊敏,魏安池,刘玉兰.  大学教育.2014(12)
  • [9].农业高校本科《食品工程原理》课程理论教学改革探讨[J]. 林顺顺,张剑,张艳杰.  教育教学论坛.2019(37)
  • [10].关于食品工程原理课程设计的几点建议[J]. 李飞,隋新.  广东化工.2015(21)
  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自洛阳师范学院学报的贲宗友,杜庆飞,孙艳辉,朱双杰,发表于刊物洛阳师范学院学报2019年05期论文,是一篇关于新工科论文,应用型本科院校论文,食品工程原理论文,课程建设论文,洛阳师范学院学报2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自洛阳师范学院学报2019年05期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

    标签:;  ;  ;  ;  ;  

    贲宗友:新工科背景下应用型本科院校课程建设实践与创新研究——以食品工程原理课为例论文
    下载Doc文档

    猜你喜欢