导读:本文包含了肉用价值论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:驴,肉用性能,营养成分,营养价值
肉用价值论文文献综述
李景芳,王燕,陆东林[1]（2018）在《驴的肉用性能和驴肉的营养价值》一文中研究指出介绍了我国驴的主要品种,驴的肉用性能,驴肉的化学成分、蛋白质氨基酸及脂肪酸含量和组成、矿物元素和维生素含量。和牛、羊、猪、鸡肉相比,驴肉具有蛋白质和人体必需氨基酸含量较高,胆固醇含量较低,饱和脂肪酸占总脂肪酸比例较低,多不饱和脂肪酸、尤其是人体必需脂肪酸所占比例较高,铁和维生素A、E含量较高等特点。建议消费者在控制肉食总摄入量的前提下,调整肉食品种,适当增加驴肉摄入量。(本文来源于《新疆畜牧业》期刊2018年12期）
王世琴,张乃锋,邓凯东,姜成钢,刁其玉[2]（2018）在《甘蔗稍对肉用羊的饲用价值评定》一文中研究指出引言/目的甘蔗稍(sugarcane tops and leaves)是收获甘蔗时砍下的顶部2-3个嫩节和青绿色叶片的统称,是甘蔗的副产物。中国甘蔗的种植面积在巴西和印度之后,居世界第叁位,是我国南方地区主要的经济作物之一。甘蔗稍,是蔗区冬春季节主要的粗饲料来源。本试验从甘蔗主产区采集甘蔗稍样品,从常规营养成分、半体内试验以及体内消化试验叁个方面,并利用粗饲料分级指数(grading index,GI),较全面地评价甘蔗稍在肉羊中的营养价值,为甘蔗(本文来源于《2018年全国养羊生产与学术研讨会论文集》期刊2018-08-16）
吴爱华[3]（2016）在《浅谈骆驼乳用和肉用价值》一文中研究指出骆驼是干旱荒漠地区的特殊畜种,具有悠久的饲养历史和重要的经济价值,能为人们带来多种优良产品。驼乳和驼肉具有很高的营养价值和特殊的食用功效,并符合健康饮食的理念,因此具有良好的开发潜力,能为养殖户带来很好的经济利益、我国是世界双峰驼的主要产地之一,推动我国骆驼产业健康发展具有很好的发展前景和经济意义。(本文来源于《中国畜禽种业》期刊2016年02期）
何静卫[4]（2008）在《肉用绵羊麦秸全混合日粮及营养价值评定的体外研究》一文中研究指出本实验通过利用Menke的体外发酵体系,研究了麦秸、氨化麦秸、苜蓿和啤酒糟之间不同比例的组合效应,以及由其构成的粗饲料组合与精料之间不同比例的组合效应,以需找出较好的肉用绵羊的TMR日粮。试验一利用中原地区广泛存在的麦秸,并将其氨化成氨化麦秸,再加上苜蓿和啤酒糟分别进行体外发酵试验比较其营养价值。采用Menke的体外瘤胃发酵体系,测定了不同底物的0、2、4、6、9、12、24体外产气量(GP),以产气量为指标评定了四种粗饲料的发酵特性。结果表明,在产气量、NH3-N、细菌N和VFA(乙酸acetic acid、丙酸metacetonic acid、丁酸butyric acid)这几个指标麦秸与其他底物比较差异均显着(P<0.05),而氨化麦秸与苜蓿、啤酒糟比较差异均不显着(P>0.05)。实验表明氨化麦秸的营养价值进高于麦秸,因此在生产实践中利用麦秸时优先考虑将其氨化成氨化麦秸。试验二利用试验一中选出的氨化麦秸、苜蓿和啤酒糟叁种粗饲料,按1:2、1:1、2:1叁种比例进行两两组合。结果显示,氨化麦秸分别与苜蓿和啤酒糟组合时其在产气量、NH3-N、细菌N和VFA(乙酸、丙酸、丁酸)这几个指标没有苜蓿与啤酒糟组合效应高。苜蓿和啤酒糟(2:1)组合的多项指标与其他组合比较差异均显着(P<0.05)。pH值均在大于6.2,都在正常范围内。在产气特性方面,氨化麦秸的潜在产气量最大,苜蓿次之,啤酒糟最小;而在产气速度方面,苜蓿最快,啤酒糟次之,氨化麦秸最慢。因此要更好的开发利用氨化麦秸就要使苜蓿与啤酒糟的最佳组合后再与氨化麦秸组合,从而达到叁种粗饲料的最佳组合效应。试验叁在试验二中选出组合效应最佳的组合,即苜蓿与啤酒糟比例为2:1的组合,进一步与氨化麦秸按25:75、50:50、75:25叁种比例进行组合。结果表明,在产气量、NH3-N、细菌N和VFA(乙酸、丙酸、丁酸)这几个指标均是在50:50组效果最突出,并与其他两组比较差异显着(P<0.05)。试验四由试验叁中筛选出组合效应最佳的叁种粗饲料组合,即氨化麦秸:苜蓿:啤酒糟(3:2:1)组合,进一步与精料按40:60、45:55、50:50、55:45、60:45五种比例进行组合。并以产气量、pH值、NH3-N、细菌N和VFA(乙酸、丙酸、丁酸)作为评价因素。结果显示,精粗料组合对日粮体外发酵培养效果有显着影响(P<0.05),此时日粮的最佳精粗比为55:45。(本文来源于《河南农业大学》期刊2008-06-01）
刘钧[5]（2003）在《种用价值极高的肉用绵羊新品种——无角陶赛特》一文中研究指出无角陶赛特绵羊原产于澳大利亚和新西兰，具有优秀的肉用体型，头粗壮无角，体健硕结实，肌肉丰满，颈短粗，胸宽深，肩部肥厚，背腰宽平，肋阔而圆，腹部饱满而不下垂，四肢粗短，尾呈索状下垂。被毛细密洁白。额面及下颌部亦被覆细毛，头面及四肢均无杂色。羔羊体躯被毛拳曲(本文来源于《农村百事通》期刊2003年06期）
王宛砾[6]（1999）在《肉用鸳鸯的经济价值及养殖方法》一文中研究指出肉用鸳鸯,一些地方也称鸳鸯鸭,系雁形目、鸭科,其红头、白羽、黑顶、花背、墨尾,是一种集肉用、药用、滋补、观赏于一体的珍禽,在民间是爱情、友好的象征。１经济价值肉用鸳鸯成龄体重公可达５ｋｇ、母２～３ｋｇ。其生长速度快,８０天可达３ｋｇ。６月龄开始产蛋,从小(本文来源于《特种经济动植物》期刊1999年06期）
丛恕增[7]（1999）在《肉用犬的开发及犬肉的食用价值》一文中研究指出犬在我国是六畜之一。据考证，在我国养犬已有８０００年以上的历史。犬的品种也很多，在全世界约有３００－４００种，在我国有近５０个品种。按照繁殖目的及用途可分为捕鸟猎犬、嗅犬、视犬、牧羊犬、警犬、雪撬犬和玩赏犬等９类，近年来还专门培育了肉用犬。犬肉的味道鲜美(本文来源于《肉类研究》期刊1999年03期）
杨成祥,于永江[8]（1998）在《肉用鸳鸯的价值及养殖技术》一文中研究指出肉用鸳鸯亦称鸳鸯鸭,民间叫鸳鸯,是一种肉用型特禽品种,具有生长快、体重大,耐旱、耐粗饲、易育肥等特点。由于肉用鸳鸯脂肪含量比鸭肉、鸡肉低,皮下脂肪层甚薄,胸腿瘦肉多,且肉质细嫩,鲜美可口,因此具有很高的商品价值,是现代特种养禽业中大有前途的肉用品种。现将鸳鸯的性能及养殖技术介绍如下:一、肉用鸳鸯的生产性能据测定,在当前农家饲养条件(本文来源于《农村科技开发》期刊1998年10期）
杨成祥,于永江[9]（1998）在《肉用鸳鸯的价值及养殖技术》一文中研究指出肉用鸳鸯亦称鸳鸯鸭,民间叫鸳鸯,是一种肉用型特禽品种,具有生长快、体重大,耐旱、耐粗饲、易育肥等特点。由于肉用鸳鸯脂肪含量比鸭肉、鸡肉低,皮下脂肪层甚薄,胸腿瘦肉多,且肉质细嫩,鲜美可口,因此具有很高的商品价值,是现代特种养禽业中大有前途的肉用品种。(本文来源于《农村养殖技术》期刊1998年10期）
朱钦龙[10]（1997）在《黑小麦作肉用仔鸡饲料的饲用价值》一文中研究指出黑小麦作肉用仔鸡饲料的饲用价值＠朱钦龙黑小麦作肉用仔鸡饲料的饲用价值■朱钦龙编译自《科学饲料》１９９６，（９黑小麦（ｔｒｉｔｉｃａｌｅ）由小麦和黑麦杂交而成。为开发利用新的饲料源，测定了黑小麦的表观氮校正代谢能（ＡＭＥｎ）。同时，按一定比例配合在肉用仔鸡饲...(本文来源于《禽业科技》期刊1997年11期）
肉用价值论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
引言/目的甘蔗稍(sugarcane tops and leaves)是收获甘蔗时砍下的顶部2-3个嫩节和青绿色叶片的统称,是甘蔗的副产物。中国甘蔗的种植面积在巴西和印度之后,居世界第叁位,是我国南方地区主要的经济作物之一。甘蔗稍,是蔗区冬春季节主要的粗饲料来源。本试验从甘蔗主产区采集甘蔗稍样品,从常规营养成分、半体内试验以及体内消化试验叁个方面,并利用粗饲料分级指数(grading index,GI),较全面地评价甘蔗稍在肉羊中的营养价值,为甘蔗
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
肉用价值论文参考文献
[1].李景芳,王燕,陆东林.驴的肉用性能和驴肉的营养价值[J].新疆畜牧业.2018
[2].王世琴,张乃锋,邓凯东,姜成钢,刁其玉.甘蔗稍对肉用羊的饲用价值评定[C].2018年全国养羊生产与学术研讨会论文集.2018
[3].吴爱华.浅谈骆驼乳用和肉用价值[J].中国畜禽种业.2016
[4].何静卫.肉用绵羊麦秸全混合日粮及营养价值评定的体外研究[D].河南农业大学.2008
[5].刘钧.种用价值极高的肉用绵羊新品种——无角陶赛特[J].农村百事通.2003
[6].王宛砾.肉用鸳鸯的经济价值及养殖方法[J].特种经济动植物.1999
[7].丛恕增.肉用犬的开发及犬肉的食用价值[J].肉类研究.1999
[8].杨成祥,于永江.肉用鸳鸯的价值及养殖技术[J].农村科技开发.1998
[9].杨成祥,于永江.肉用鸳鸯的价值及养殖技术[J].农村养殖技术.1998
[10].朱钦龙.黑小麦作肉用仔鸡饲料的饲用价值[J].禽业科技.1997