本文主要研究内容
作者刘同娟,冯孟莎（2019）在《基于区块链的乳制品溯源方案研究》一文中研究指出：近年来,乳制品安全事件屡见不鲜,不仅给社会带来重大经济损失,而且对人们的健康造成严重威胁。传统以中央数据库为主的乳制品信息追溯模式,已不能满足消费者对乳制品安全溯源的实际需求。区块链技术的出现,为人们提供了新的解决思路。区块链具有的带时间戳的链式结构和分布式共识算法,能够低成本、高效率解决食品安全领域存在的信任难题。基于此,利用区块链的技术特点设计乳制品溯源方案,以期为现阶段乳制品安全管理提供借鉴。
Abstract
jin nian lai ,ru zhi pin an quan shi jian lv jian bu xian ,bu jin gei she hui dai lai chong da jing ji sun shi ,er ju dui ren men de jian kang zao cheng yan chong wei xie 。chuan tong yi zhong yang shu ju ku wei zhu de ru zhi pin xin xi zhui su mo shi ,yi bu neng man zu xiao fei zhe dui ru zhi pin an quan su yuan de shi ji xu qiu 。ou kuai lian ji shu de chu xian ,wei ren men di gong le xin de jie jue sai lu 。ou kuai lian ju you de dai shi jian chuo de lian shi jie gou he fen bu shi gong shi suan fa ,neng gou di cheng ben 、gao xiao lv jie jue shi pin an quan ling yu cun zai de xin ren nan ti 。ji yu ci ,li yong ou kuai lian de ji shu te dian she ji ru zhi pin su yuan fang an ,yi ji wei xian jie duan ru zhi pin an quan guan li di gong jie jian 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自信息与电脑(理论版)的刘同娟,冯孟莎，发表于刊物信息与电脑(理论版)2019年15期论文，是一篇关于乳制品安全论文,追溯方案论文,区块链论文,信息与电脑(理论版)2019年15期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自信息与电脑(理论版)2019年15期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：乳制品安全论文; 追溯方案论文; 区块链论文; 信息与电脑(理论版)2019年15期论文;