导读:本文包含了散养奶牛论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:奶牛散养户,生鲜乳,质量安全,监管
散养奶牛论文文献综述
郝燕茹[1]（2019）在《奶牛散养户生鲜乳质量安全监管研究》一文中研究指出为了更好的保障食品安全,对奶牛散养户所生产的生鲜乳质量安全进行监管极为重要。基于此,本文分析了奶牛散养户生鲜乳质量安全方面的潜在问题,并针对性的提出了这一系列的奶牛散养户生鲜乳质量安全的监管策略。(本文来源于《农家参谋》期刊2019年20期）
钟铸[2]（2019）在《散养奶牛养殖成本效率及影响因素》一文中研究指出本文针对散养奶牛养殖发展的客观趋势,从散养奶牛养殖的成本效率出发,通过采用大量参考文献的分析法、对比法,分析了指标收集、数据信息与描述性等概念,阐述了探讨方法与构建模型,探讨了散养奶牛养殖成本效率模型的构建与分析。首先,分别详细介绍了指标收集、数据信息与描述性等概念,其次,分别详细阐述了探讨方法与构建模型的内容,最后,通过模型估计结果分析、非成本效率的影响因素分析、成本效率水平差异性分析叁个全面的探讨了散养奶牛养殖成本效率模型估计结果。希望通过这次研究,为散养奶牛养殖人员提供有效的参考。(本文来源于《农家参谋》期刊2019年15期）
李桂叶[3]（2019）在《对剑川县奶牛散养户养殖现状思考》一文中研究指出本文介绍了剑川县奶业发展的现状、奶量和奶价发展变化情况,并从奶牛生产模式及不同养殖模式的效益,分析了产奶量低和卖奶难的主要原因,并结合实际提出了解决奶牛产奶量低和卖奶难问题的建议,供生产和决策者参考。(本文来源于《中国奶牛》期刊2019年07期）
王春笋[4]（2019）在《提高散养奶牛养殖效益的技术要点》一文中研究指出主要分析了散养奶牛的养殖技术要点,旨在提高散养户的养殖效益。(本文来源于《湖北畜牧兽医》期刊2019年03期）
赵娟,刘维华,周洁,高建龙,杨小军[5]（2019）在《宁夏奶牛散养户生鲜乳质量安全状况调查分析》一文中研究指出本文采用国家标准,通过实验室检测技术对宁夏地区奶牛散养户生产的生鲜乳营养指标、奶牛健康指标、卫生指标、违禁添加物和污染物等参数进行检测分析,为宁夏地区奶牛散养户生鲜乳监管提供技术支撑,对补齐宁夏优质奶源建设短板发挥了积极作用。(本文来源于《宁夏农林科技》期刊2019年02期）
刘维华,李昕[6]（2019）在《奶牛散养户生鲜乳质量安全监管研究》一文中研究指出分析了奶牛散养户存在的政策属性、社会属性和自然属性,介绍了常见奶牛散养户的表现类型、基础条件和生鲜乳质量安全状况。针对我国奶业发达地区转型升级过程中奶牛散养户生鲜乳质量安全监管问题,从强制约束养殖环境条件、严格控制生鲜乳生产过程、健全完善质量安全追溯系统叁方面提出应对措施,建议提高认识、升级改造、综合施策补齐短板。旨在补齐现代奶业发展中奶牛散养户质量安全的短板,对提升奶牛散养户生鲜乳质量安全水平具有实践意义。(本文来源于《中国乳业》期刊2019年01期）
刘春明,郝庆升,周杨[7]（2018）在《我国散养奶牛养殖成本效率及其影响因素研究》一文中研究指出本文采用Translog-SFA对全国10个省区2006—2015年的散养奶牛养殖成本效率、成本损失效率及其影响因素进行了剖析。结果表明:我国散养奶牛成本效率总体较高,达0.833 1,但年均上升幅度仅为0.1%;成本非效率是造成成本效益不理想的主要原因,将医疗支出转变为防疫支出、完善基础设施和辅助技术设备建设、提高农民受教育水平以及减少饲料投入的不合理对于提高散养奶牛成本效率有正向影响。基于以上结论,得出科学饲养、树立"防重于治"的意识、加强对养殖户的技术指导、增强市场应对能力等启示。政策法规、加强技术指导、强化宣传培训和开展典型示范等方面着手推动中国畜禽养殖业清洁生产的进程。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2018年11期）
潘亚茹[8]（2018）在《洱海流域散养奶牛废弃物集中收集处理意愿及其补偿研究》一文中研究指出随着经济的不断发展以及人民生活品质的逐渐提升,人们的消费理念和饮食结构产生了新的变化,对肉蛋奶类产品的需求不断增加。畜禽养殖业具有增收比较优势,发展迅速。畜禽养殖业的快速发展,提升人们生活品质的同时,产生了大量畜禽废弃物。未经有效处理的畜禽废弃物对生态环境造成严重污染的同时也成为了水体富营养化的主要原因。洱海位于中国云南省西部的苍山东麓,是云南省第二大高原湖泊。其湖水清澈,透明度高,被称为大理人民的母亲河。但是近年来洱海水质却不断恶化,生态功能面临严重威胁。在各种污染源中,奶牛废弃物污染占主导地位。洱海流域现奶牛集中规模化养殖比例很小,高达95%以上沿袭传统的2~3头/户为主的散养方式。小且分散的奶牛养殖状况,随意随处堆积的奶牛粪便,遇雨水冲刷流入洱海流域,造成水质富营养化。本文以洱海流域散养奶牛废弃物集中规模化清洁处理为例,借鉴公共物品理论、经济外部性理论和激励理论,基于文献研究、问卷调查和实证建模等方法,提出建立村镇牛粪收集池。借助321个大理州奶农的调查数据,估算了农户参与牛粪规模化集中处理意愿的影响因素,进一步明晰了农户参与村镇收集池建设的支付意愿及强度的影响因素,量化了农户对村镇收集池的分担成本以及政府为激励农户持续参与牛粪清洁处理行动的补贴金额,探讨了针对洱海流域散养奶牛养殖污染规模化防控的高效组织模式及运行机制,以期为洱海流域的水体污染治理以及大理州未来养殖业的健康发展提供理论基础及数据支撑。文章主要研究结论如下:1.洱海流域奶牛散养户参与牛粪规模化集中清洁处理的意愿受多种因素的影响,其中受教育程度、农户卖牛粪意愿和与肥料企业合作意愿等因素与农户参与牛粪规模化处理意愿呈正相关。2.62.68%的奶牛养殖户对参与村镇牛粪收集池的建设具有支付意愿;3.户主受教育程度、家庭收入主要来源、奶牛养殖头数、耕地数量及牛粪还田方式是影响农户参与村镇收集池建设支付意愿的重要因素。4.户主年龄、受教育程度和牛粪是否还田是影响农户支付意愿强度的重要因素。5.政府为鼓励农户持续参与“牛粪集中清洁处理行动”的补贴标准是635.1元/户/年;农户愿意为村镇牛粪收集池的建设分担的成本费用介于224.0元-413.2元之间。6.针对洱海流域散养奶牛废弃物污染现状,结合村镇牛粪收集池模式,辅助提出“农户为主体庭院内有独立收储空间场地的“奶牛粪便覆膜收集资源化处理模式”和农户为主体的利用房前屋后原有露天奶牛粪便收集池建立“露天堆置覆膜堆沤贮存清洁资源化处理模式”。(本文来源于《中国农业科学院》期刊2018-06-01）
黄梦夏,马光强,杨德凤,吴小慧,李德华[9]（2018）在《贵阳市散养奶牛牛奶中大肠杆菌的分离鉴定与耐药性分析》一文中研究指出为了解贵阳市散养奶牛牛奶中大肠杆菌的污染及耐药情况,采集牛奶样本26份,运用细菌分离培养技术对样本进行细菌分离培养;PCR鉴定后测序;细菌药敏实验。结果:共分离鉴定大肠杆菌6株,分离率为23%(6/26);对喹诺酮类、磺胺类表现出较强的耐药性,对氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类喹诺酮类和β-内酰胺类也存在一定的耐药性。(本文来源于《贵州畜牧兽医》期刊2018年02期）
杨德凤,吴小慧,黄梦夏,李德华,蒙利洁[10]（2018）在《贵阳市散养奶牛牛奶中沙门氏菌的分离鉴定与耐药性分析》一文中研究指出为了解贵阳市散养奶牛牛奶中沙门氏菌的污染及耐药情况,采集散养奶牛牛奶样本26份,运用细菌分离培养技术对样本进行细菌分离;PCR鉴定后测序;细菌药敏试验。结果:共分离鉴定沙门氏菌3株,分离率为11.5%(3/26);3株沙门氏菌对庆大霉素(GEN)、卡那霉素(KAN)、阿莫西林(AMC)等耐药,对四环素(TET)、环丙沙星(CIP)、恩诺沙星(ENR)等较为敏感。(本文来源于《贵州畜牧兽医》期刊2018年02期）
散养奶牛论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文针对散养奶牛养殖发展的客观趋势,从散养奶牛养殖的成本效率出发,通过采用大量参考文献的分析法、对比法,分析了指标收集、数据信息与描述性等概念,阐述了探讨方法与构建模型,探讨了散养奶牛养殖成本效率模型的构建与分析。首先,分别详细介绍了指标收集、数据信息与描述性等概念,其次,分别详细阐述了探讨方法与构建模型的内容,最后,通过模型估计结果分析、非成本效率的影响因素分析、成本效率水平差异性分析叁个全面的探讨了散养奶牛养殖成本效率模型估计结果。希望通过这次研究,为散养奶牛养殖人员提供有效的参考。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
散养奶牛论文参考文献
[1].郝燕茹.奶牛散养户生鲜乳质量安全监管研究[J].农家参谋.2019
[2].钟铸.散养奶牛养殖成本效率及影响因素[J].农家参谋.2019
[3].李桂叶.对剑川县奶牛散养户养殖现状思考[J].中国奶牛.2019
[4].王春笋.提高散养奶牛养殖效益的技术要点[J].湖北畜牧兽医.2019
[5].赵娟,刘维华,周洁,高建龙,杨小军.宁夏奶牛散养户生鲜乳质量安全状况调查分析[J].宁夏农林科技.2019
[6].刘维华,李昕.奶牛散养户生鲜乳质量安全监管研究[J].中国乳业.2019
[7].刘春明,郝庆升,周杨.我国散养奶牛养殖成本效率及其影响因素研究[J].中国畜牧杂志.2018
[8].潘亚茹.洱海流域散养奶牛废弃物集中收集处理意愿及其补偿研究[D].中国农业科学院.2018
[9].黄梦夏,马光强,杨德凤,吴小慧,李德华.贵阳市散养奶牛牛奶中大肠杆菌的分离鉴定与耐药性分析[J].贵州畜牧兽医.2018
[10].杨德凤,吴小慧,黄梦夏,李德华,蒙利洁.贵阳市散养奶牛牛奶中沙门氏菌的分离鉴定与耐药性分析[J].贵州畜牧兽医.2018