导读:本文包含了硒化卡拉胶论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:硒化卡拉胶,酶制剂,固定化,真空冷冻干燥
硒化卡拉胶论文文献综述
李然[1]（2018）在《新型硒化卡拉胶降解酶制剂及其应用研究》一文中研究指出本论文利用硒化卡拉胶开发海藻硒寡糖,建立环保的生物酶解新工艺技术,生产安全高效的海藻硒寡糖新产品,为其作为肿瘤治疗辅助药品、海洋特医食品、食品添加剂和饲料添加剂奠定基础。本课题从海藻中分离出一株新型硒化卡拉胶降解菌株,并对该硒化卡拉胶酶及其酶制剂的制备工艺、酶学性质、降解特性、细胞毒性及稳定性进行研究。本课题首次对产硒化卡拉胶酶菌株筛选、发酵工艺及其酶学性质进行研究:筛选得到的产酶菌株经16S rDNA鉴定为假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas sp.);对其采用单因素和响应面法进行菌株的发酵工艺研究,最佳工艺条件为:1.59%κ-卡拉胶、3.69 mmol/L Ca~(2+)、33℃,所产生的酶活力值可达8.495 U/m L;并考察温度、pH、金属离子、表面活性剂、蛋白抑制剂等对其酶学性质的影响。采用真空冷冻干燥法和固定化方法获得理想的新型硒化卡拉胶酶制剂。首先探讨了真空冷冻干燥法制备固体冻干酶制剂的方法,以相对酶活为指标,得到最佳冻干工艺条件:预冻温度-40℃、海藻糖浓度2.0%、酶液厚度5 mm、预冻时间10 h,所制得冻干酶制剂的剩余酶活达53.03%;并考察温度、空气、光照和湿度对贮存稳定性的影响,冻干粉末在真空、低温(-20℃)、避光的条件下贮存30天后的剩余酶活为36.22%。其次以海藻酸钠为载体,戊二醛为交联剂,探讨海藻酸钠交联-包埋交联法制备固定化酶的方法,在海藻酸钠质量分数为3.0%、戊二醛的体积分数为0.5%、CaCl_2浓度为3.0%、交联时间为90 min、固定时间为120 min时得到的固定化酶的剩余酶活为62.83%。固定化酶制剂使用频率的研究表明:酶制剂重复使用四次后,其酶活仍保持60%左右,而该游离酶只能应用一次,酶活即丧失。固定化酶在4℃、碱性(pH 8.0)贮存30天的条件下剩余酶活为42.18%,同等条件下游离酶活性完全丧失。硒化卡拉胶酶解产物—硒寡糖分析方法及其性质的研究:采用紫外分光光度法对硒寡糖进行含硒量的测定,总硒及无机硒的加标回收率分别99.99%,99.86%,RSD均≤2%,该硒寡糖的含硒量为48.69±0.95μg/g,用紫外法测定硒寡糖中的硒含量具有方法简便、误差小的特点。硒寡糖与硒化卡拉胶相比较,其分子量减小粘度明显下降,硒化卡拉胶和硒寡糖的水溶解度均随温度的升高逐渐增大,在乙醇、丙酮氯仿有机溶剂中几乎不溶。硒寡糖的应用研究部分:以阿霉素作为阳性对照药,对硒寡糖与硒化卡拉胶对肿瘤细胞的抑制作用进行检测,硒寡糖对Hela肿瘤细胞的抑制作用高于同浓度的硒化卡拉胶,初步表明该硒化卡拉胶酶制剂酶解产物—硒寡糖可以作为肿瘤治疗辅助药品。本课题对新型硒化卡拉胶降解酶及其制剂的制备工艺条件、稳定性进行了深入研究,确立了反应条件温和、易于控制的制备工艺条件,其酶制剂稳定性提高,使用寿命提高,改善了硒化卡拉胶分子量大、水溶性差等使用问题,为海藻硒多糖的应用推广提供有力的的理论依据。(本文来源于《青岛科技大学》期刊2018-05-25）
贾森泉[2]（2018）在《硒化卡拉胶与乙酰氨基葡萄糖对甲型肝炎病毒抗原诱导小鼠体液免疫应答的影响》一文中研究指出目的研究硒化卡拉胶和乙酰氨基葡萄糖对甲型肝炎病毒抗原(HAV)诱导的小鼠体液免疫应答的影响。方法随机分成11个组,每组7只ICR小鼠。分组:阴性对照组(生理盐水)、单纯抗原组(18EUHAV)、铝佐剂组(AL(OH)30.3mg+18EUHAV)、硒化卡拉胶实验组(KSC1mg+18EUHAV、KSC0.5 mg+18EU HAV、KSC 0.25 mg+18EU HAV、KSC 0.1 mg+18EU HAV)、乙酰氨基葡萄糖实验组(18EUHAV+GlcNAc0.5mg、18EUHAV+GlcNAc1.0mg、18EU HAV+GlcNAc1.5mg、18EUHAV+GlcNAc2.0mg),皮下多点免疫注射,注射总体积300μL,免疫一次。免疫注射后与第4、8、12、16周尾静脉采血,取血清用间接酶联免疫吸附法测定抗-甲型肝炎病毒(HAV)IgG抗体滴度。在实验期间,观察小鼠的健康状况,并于免疫16周后,取KSC最佳剂量组及阴性对照组小鼠肾脏、脾脏、肝脏、肺脏、心脏组织,制备病理切片,进行对比观察。对GlcNAc实验组通过观察进行对比。结果除阴性对照组外,其余各组在各个检测时间点均检测到抗-HAVIgG抗体,且存在先升高后降低的趋势,铝佐剂组在第12周达到峰值,其余各组在第8周达到峰值。KSC0.5mg组在第8、12周抗体水平高于单纯抗原组(P<0.05),KSC0.25mg组在第12周抗体水平高于单纯抗原组(P<0.05)。GlcNAc1.Omg组在4,8,12周抗体水平高于单纯抗原组(P<0.05;P<0.001);在第4周,GlcNAc1.Omg组抗体水平高于铝佐剂组(P<0.05)。本次实验的最佳剂量为KSC0.5mg、GlcNAc1.Omg。试验期内,观察小鼠各项生理指标未见异常,KSC0.5 mg组小鼠心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏组织均未观察到显着病变。基于对GlcNAc的观察比较和GlcNAc的临床研究显示其安全性良好。结论硒化卡拉胶(Kappa-Selenocarrageenan)和乙酰氨基葡萄糖(N-Acetyl-D-Glucosamine)能够作为佐剂增强HAV诱导的小鼠体液免疫反应。(本文来源于《昆明医科大学》期刊2018-05-01）
贾森泉,金晓,李晓红,王海璇,胡凝珠[3]（2018）在《硒化卡拉胶对甲型肝炎减毒活疫苗诱导的小鼠体液免疫应答的影响》一文中研究指出目的研究硒化卡拉胶(KSC)对甲型肝炎减毒活疫苗(HepA-1)诱导的小鼠体液免疫应答的影响。方法随机分成7个组,每组7只ICR小鼠。分组:阴性对照组(生理盐水)、单纯抗原组(18EU HepA-1)、铝佐剂组[Al(OH)_3 0.3 mg+18EU HepA-1]、KSC实验组(KSC 1 mg+18EU HepA-1、KSC 0.5 mg+18EU Hep A-1、KSC 0.25 mg+18EU HepA-1、KSC 0.1 mg+18EU HepA-1),皮下多点免疫注射,注射总体积300μL,免疫1次。免疫注射后及其后4周、8周、12周、16周尾静脉采血,取血清用间接酶联免疫吸附法测定抗-甲型肝炎病毒(HAV)IgG抗体滴度。在实验期间,观察小鼠的健康状况,并于免疫后16周,取KSC最佳剂量组及阴性对照组小鼠肾脏、脾脏、肝脏、肺脏、心脏组织,制备病理切片,进行对比观察。结果除阴性对照组外,其余各组在各个检测时间点均检测到抗HAVIgG抗体,且存在先升高后降低的趋势,铝佐剂组在12周达到峰值,其余各组在8周达到峰值。KSC0.5 mg组在8周、12周抗体水平高于单纯抗原组(t=3.103,t=2.573,P<0.05),KSC 0.25 mg组在12周抗体水平高于单纯抗原组(t=2.602,P<0.05)。本次实验的最佳剂量为KSC0.5mg。试验期内,观察小鼠各项生理指标未见异常,KSC0.5mg组小鼠心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏组织均未观察到病变。结论 KSC能够作为佐剂增强HepA-1诱导的小鼠体液免疫反应。(本文来源于《实验动物与比较医学》期刊2018年02期）
吴海歌[4]（2014）在《硒化卡拉胶寡糖的制备及其抑制血管生成作用研究》一文中研究指出在酸性条件下,利用亚硒酸钠和卡拉胶反应制备硒化卡拉胶寡糖,硒含量达到30μg·mg-1。以鸡胚尿囊膜为模型研究硒化卡拉胶寡糖抑制血管生成作用,通过血管内皮细胞划痕实验和分化成管实验研究硒化卡拉胶寡糖抑制人脐静脉血管内皮细胞迁移和分化成管作用。结果发现,硒化卡拉胶寡糖具有抑制血管生成的作用,其抑制血管生成作用与其抑制血管内皮细胞迁移和分化成管作用相关,而且在50~200μg·mL-1的范围内抑制作用与浓度正相关。(本文来源于《化学与生物工程》期刊2014年09期）
戴舒春,周华生,成恒嵩[5]（2014）在《硒化卡拉胶中有机硒比率的测定》一文中研究指出硒化卡拉胶是卡拉胶与无机硒通过酸或酶水解催化合成制备的一种有机硒化合物。有机硒比率是硒化卡拉胶的重要质量指标,有机硒含量愈高,无机硒含量愈低,有机硒比率愈高,产品质量就愈好。因为无机硒毒性大,中毒量与需要量之间范围小,使用量需要严格控制,而有机硒化卡拉胶毒副作用远比无机硒低。国内外目前尚无硒化卡拉胶有机硒比率的测定方法,通过截留分子量500D透析法或80%乙醇沉淀法可有效分离有机硒和无机硒,用GB5009.93-2010标准中规定的方法测定总硒、有机硒或无机硒。有机硒÷总硒×100%=有机硒比率,或用差减法,总硒–无机硒=有机硒,计算有机硒比率。该测定方法简便、快速、准确,为硒化卡拉胶产品质量控制提供了有力的保证。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2014年07期）
凌娜,孙庆岩,徐艳艳,周晓君,邓丹[6]（2014）在《硒化卡拉胶联合表阿霉素对肝癌HepG-2细胞增殖及细胞周期的影响》一文中研究指出目的观察硒化卡拉胶(KSC)和表阿霉素(EPI)联合应用对人肝癌HepG-2细胞生长及细胞周期的影响,并探讨其作用机制。方法 MTT(噻唑蓝)比色法测定KSC和EPI对HepG-2细胞增殖的影响,计算半数抑制浓度IC50值及金式指数q判断两者联合作用效果;用倒置显微镜观察细胞形态学变化;流式细胞仪检测药物对细胞周期的影响;Western blot法检测细胞周期蛋白Cyclin A和Cdc25A、细胞周期蛋白依赖性激酶Cdk2的表达水平。结果 KSC和EPI可明显抑制HepG-2细胞增殖,且有剂量依赖性。联合组的抑制效果更显着,且优于单一用药组。EPI单独用药48 h的IC50值为3.612 mg/L,与30mg/L KSC联合用药的IC50值降至0.807 mg/L,q值判断两药联合表现为相加作用。倒置显微镜观察给药后细胞形态发生变化,联合组细胞膜破裂呈坏死状。流式细胞术结果表明,两药均可导致S期周期阻滞。Western blot结果显示两药均可使Cyclin A、Cdc25A和Cdk2蛋白表达下调,联合给药组下降更明显。结论 KSC和表阿霉素可抑制肝癌HepG-2细胞增殖,引起细胞周期S期阻滞,两药联合具有相加效应,这与其调节细胞周期相关蛋白的生成关系密切。(本文来源于《食品与药品》期刊2014年02期）
张连龙,戴敏,毛兆祥,吴欣,张纯东[7]（2008）在《灵芝多糖/硒化卡拉胶口服液对免疫抑制小鼠免疫功能的影响》一文中研究指出目的:研究灵芝多糖/硒化卡拉胶口服液对环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠的非特异性免疫功能、体液免疫功能、细胞免疫功能的影响。方法:小鼠腹腔注射80mg/kg环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠模型,灵芝多糖/硒化卡拉胶口服液连续供应30d,每天1次。测定小鼠单核巨噬细胞吞噬功能、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能、外周血白细胞数目、NK细胞活性、白介素-1(IL-1)活性、白介素-2(IL-2)活性、TNF-α活性、半数血清溶血素、抗体生成细胞、T、B淋巴细胞增殖能力、迟发型变态反应。结果:灵芝多糖/硒化卡拉胶口服液各剂量组(低剂量组:灵芝多糖2.5mg/kg+硒5μg/kg;中剂量组:灵芝多糖5mg/kg+硒10μg/kg;高剂量组:灵芝多糖15mg/kg+硒30μg/kg)均可提高外周血白细胞数目、提高半数溶血素值,低剂量组增强IL-1活性,中剂量组增强IL-2活性,高剂量组和中剂量组增强T、B淋巴细胞的增殖能力、NK细胞活性、TNF-α活性,高剂量组增强腹腔巨噬细胞吞噬功能、碳粒廓清值、提高抗体生成细胞、增强迟发型变态反应。结论:灵芝多糖/硒化卡拉胶口服液对免疫抑制小鼠的免疫功能具有改善作用。(本文来源于《中国临床药理学与治疗学》期刊2008年12期）
王海滨,李庆龙,刘建林,甘平洋,王一帆[8]（2008）在《硒化卡拉胶预混料的研制及强化小麦粉制品中硒的测定》一文中研究指出以GB14880—94中规定的谷物食品强化硒化卡拉胶(硒酸酯多糖)标准下限值的1.1倍(154μg/kg或0.154mg/kg)为基准,研究了两种用于小麦粉中强化硒的"硒化卡拉胶预混料",开展了硒强化小麦粉的中试试验、制作了面条及面包,并对各产品的硒含量和混合均匀度进行了测定分析,得到如下主要结论:以"硒化卡拉胶预混料"为强化原料,采用配粉技术和随动投加系统生产硒强化小麦粉是可行的;产品中硒元素的变异系数(CV)≤10%,混合均匀度符合要求;与普通小麦粉比较,中试生产的硒强化小麦粉在外观、气味和色泽等方面无不良变化,强化硒化卡拉胶,可显着增加小麦粉及其面制品(面条、面包)中硒的含量,提高了小麦粉及面制品的营养价值;而且,面制品的常规加工工序如和面、压片、干燥、烘焙对硒化卡拉胶的影响很小,硒在终产品中得到了较好的保存。(本文来源于《粮食与饲料工业》期刊2008年06期）
丁文平,甘平洋[9]（2007）在《硒化卡拉胶预混料在面粉中的添加技术与混合均匀性探讨》一文中研究指出硒是人体必需的营养素,具有较重要的生理功能,我国是世界上缺硒较严重的地区,在面粉中进行硒的营养强化具有重要意义。硒的营养素分类、硒营养强化剂的选择、硒化卡拉胶在面粉中的添加比例、硒化卡拉胶的添加工艺等,对面粉的硒营养强化是很重要的。(本文来源于《粮食加工》期刊2007年06期）
吴欣,张纯东,戴敏[10]（2007）在《硒化卡拉胶口服液对免疫抑制小鼠免疫功能的影响》一文中研究指出目的:研究硒化卡拉胶口服液对环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠的非特异性免疫功能、体液免疫功能、细胞免疫功能的影响。方法:小鼠腹腔注射80mg/kg环磷酰胺诱导免疫抑制小鼠模型;硒化卡拉胶口服液连续灌胃30d,每天1次。测定小鼠单核巨噬细胞吞噬功能、血清半数溶血素值、迟发型变态反应(DTH)、T淋巴细胞及B淋巴细胞增殖能力、白介素-1(IL-1)及白介素-2(IL-2)活性。结果:硒化卡拉胶口服液(30、10μg/kg)均可增强T淋巴细胞增殖能力及DTH;硒化卡拉胶口服液30、10、5μg/kg均可升高单核巨噬细胞吞噬功能、血清半数溶血素值,增强B淋巴细胞增殖能力及IL-1、IL-2活性。结论:硒化卡拉胶口服液对免疫抑制小鼠的免疫功能具有改善作用。(本文来源于《中国临床药理学与治疗学》期刊2007年11期）
硒化卡拉胶论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的研究硒化卡拉胶和乙酰氨基葡萄糖对甲型肝炎病毒抗原(HAV)诱导的小鼠体液免疫应答的影响。方法随机分成11个组,每组7只ICR小鼠。分组:阴性对照组(生理盐水)、单纯抗原组(18EUHAV)、铝佐剂组(AL(OH)30.3mg+18EUHAV)、硒化卡拉胶实验组(KSC1mg+18EUHAV、KSC0.5 mg+18EU HAV、KSC 0.25 mg+18EU HAV、KSC 0.1 mg+18EU HAV)、乙酰氨基葡萄糖实验组(18EUHAV+GlcNAc0.5mg、18EUHAV+GlcNAc1.0mg、18EU HAV+GlcNAc1.5mg、18EUHAV+GlcNAc2.0mg),皮下多点免疫注射,注射总体积300μL,免疫一次。免疫注射后与第4、8、12、16周尾静脉采血,取血清用间接酶联免疫吸附法测定抗-甲型肝炎病毒(HAV)IgG抗体滴度。在实验期间,观察小鼠的健康状况,并于免疫16周后,取KSC最佳剂量组及阴性对照组小鼠肾脏、脾脏、肝脏、肺脏、心脏组织,制备病理切片,进行对比观察。对GlcNAc实验组通过观察进行对比。结果除阴性对照组外,其余各组在各个检测时间点均检测到抗-HAVIgG抗体,且存在先升高后降低的趋势,铝佐剂组在第12周达到峰值,其余各组在第8周达到峰值。KSC0.5mg组在第8、12周抗体水平高于单纯抗原组(P<0.05),KSC0.25mg组在第12周抗体水平高于单纯抗原组(P<0.05)。GlcNAc1.Omg组在4,8,12周抗体水平高于单纯抗原组(P<0.05;P<0.001);在第4周,GlcNAc1.Omg组抗体水平高于铝佐剂组(P<0.05)。本次实验的最佳剂量为KSC0.5mg、GlcNAc1.Omg。试验期内,观察小鼠各项生理指标未见异常,KSC0.5 mg组小鼠心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏组织均未观察到显着病变。基于对GlcNAc的观察比较和GlcNAc的临床研究显示其安全性良好。结论硒化卡拉胶(Kappa-Selenocarrageenan)和乙酰氨基葡萄糖(N-Acetyl-D-Glucosamine)能够作为佐剂增强HAV诱导的小鼠体液免疫反应。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
硒化卡拉胶论文参考文献
[1].李然.新型硒化卡拉胶降解酶制剂及其应用研究[D].青岛科技大学.2018
[2].贾森泉.硒化卡拉胶与乙酰氨基葡萄糖对甲型肝炎病毒抗原诱导小鼠体液免疫应答的影响[D].昆明医科大学.2018
[3].贾森泉,金晓,李晓红,王海璇,胡凝珠.硒化卡拉胶对甲型肝炎减毒活疫苗诱导的小鼠体液免疫应答的影响[J].实验动物与比较医学.2018
[4].吴海歌.硒化卡拉胶寡糖的制备及其抑制血管生成作用研究[J].化学与生物工程.2014
[5].戴舒春,周华生,成恒嵩.硒化卡拉胶中有机硒比率的测定[J].中国食品添加剂.2014
[6].凌娜,孙庆岩,徐艳艳,周晓君,邓丹.硒化卡拉胶联合表阿霉素对肝癌HepG-2细胞增殖及细胞周期的影响[J].食品与药品.2014
[7].张连龙,戴敏,毛兆祥,吴欣,张纯东.灵芝多糖/硒化卡拉胶口服液对免疫抑制小鼠免疫功能的影响[J].中国临床药理学与治疗学.2008
[8].王海滨,李庆龙,刘建林,甘平洋,王一帆.硒化卡拉胶预混料的研制及强化小麦粉制品中硒的测定[J].粮食与饲料工业.2008
[9].丁文平,甘平洋.硒化卡拉胶预混料在面粉中的添加技术与混合均匀性探讨[J].粮食加工.2007
[10].吴欣,张纯东,戴敏.硒化卡拉胶口服液对免疫抑制小鼠免疫功能的影响[J].中国临床药理学与治疗学.2007