本文主要研究内容
作者张瑶,杨红,王璐,王艳霞,宋元达（2019）在《卷枝毛霉脂肪酶的基因克隆、表达及定性》一文中研究指出：脂肪酶(Lipase, EC3.1.1.3)作为一种多功能水解酶,广泛应用于生物能源、油脂工业、食品加工等诸多领域。卷枝毛霉是γ-亚麻酸的重要生产菌株,该菌株也富含大量的油脂生产的关键酶—脂肪酶。前期本课题组对自主筛选的卷枝毛霉(Mucor circinelloides)WJ11进行全基因组测序,根据基因组信息分析,有47个潜在的脂肪酶编码基因。然而对于这些脂肪酶的结构、性质与功能等还尚未研究。本
Abstract
zhi fang mei (Lipase, EC3.1.1.3)zuo wei yi chong duo gong neng shui jie mei ,an fan ying yong yu sheng wu neng yuan 、you zhi gong ye 、shi pin jia gong deng zhu duo ling yu 。juan zhi mao mei shi γ-ya ma suan de chong yao sheng chan jun zhu ,gai jun zhu ye fu han da liang de you zhi sheng chan de guan jian mei —zhi fang mei 。qian ji ben ke ti zu dui zi zhu shai shua de juan zhi mao mei (Mucor circinelloides)WJ11jin hang quan ji yin zu ce xu ,gen ju ji yin zu xin xi fen xi ,you 47ge qian zai de zhi fang mei bian ma ji yin 。ran er dui yu zhe xie zhi fang mei de jie gou 、xing zhi yu gong neng deng hai shang wei yan jiu 。ben
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自第十二届中国酶工程学术研讨会的张瑶,杨红,王璐,王艳霞,宋元达，发表于刊物第十二届中国酶工程学术研讨会2019-08-08论文，是一篇关于卷枝毛霉论文,脂肪酶论文,毕赤酵母论文,酶学性质论文,第十二届中国酶工程学术研讨会2019-08-08论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自第十二届中国酶工程学术研讨会2019-08-08论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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