导读:本文包含了饭店员工满意度论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:饭店社会责任,员工,工作满意度
饭店员工满意度论文文献综述
唐慧,邱岳林[1]（2019）在《饭店员工感知的社会责任感对其工作满意度的影响研究》一文中研究指出目前,中国酒店业员工工作满意度低、离职率高等问题严重制约了酒店业的持续、健康发展。虽然有不少国内外学者对社会责任与员工满意度的关系做了相关研究,但是并没有学者将饭店企业社会责任与员工满意度放在一起进行研究。本研究选取长沙5家星级酒店的员工作为研究对象,采用网上发放的方式,共回收有效问卷198份,运用SPSS和AMOS等统计软件对调查数据进行分析,验证了本研究所提出的相关假设。得到如下结论:(1)环保责任与员工满意度之间存在正相关关系;(2)法律责任与员工满意度之间存在正相关关系;(3)伦理责任与员工满意度之间存在正相关关系;(4)慈善责任与员工满意度之间存正相关关系。(本文来源于《现代商贸工业》期刊2019年31期）
张丹花[2]（2017）在《浅谈服务行业管理举措——常州高星级饭店员工满意度调研报告》一文中研究指出服务业有一句名言,"没有满意的员工,就没有满意的顾客"。根据研究目的对常州高星级饭店进行满意度现状调研,并针对该现状提出相应对策,对提高饭店员工的满意度和提升饭店核心竞争力均具有十分重要的意义。(本文来源于《环渤海经济了望》期刊2017年12期）
李秋云,徐虹,吕兴洋[3]（2017）在《国内外饭店业员工工作满意度测量方法与工具述评——基于国内外2000—2012年实证研究的分析》一文中研究指出鉴于饭店业员工工作满意度测量对理论上探讨其前因后果变量和实践中寻找提高员工满意度举措具有重要价值,本文首先对一般性工作满意度的概念和测量进行系统回顾,在此基础上对国内外2000—2012年发表的有关饭店业员工工作满意度定量测量的54篇文献从测量方法、测量工具等角度进行了较为详细的梳理;其次,从测量方法的选择和测量工具问项的设计两个方面对国内外该领域的研究进展进行反思;最后,结合目前该议题的研究局限从开发饭店业专门测量工具、建构量表心理维度、测量量表信度和效度及研究中西量表跨文化适用性问题四大研究方向进行展望,以期为国内外相关研究提供参考和启示。(本文来源于《旅游导刊》期刊2017年01期）
李晓媛[4]（2016）在《员工满意度对饭店服务质量的影响》一文中研究指出本文以员工满意度对饭店服务质量的影响为研究对象,首先指出了影响饭店员工满意度的因素,包括有饭店对员工的重视程度,饭店的文化氛围不佳,员工的心理状态不佳;接下来对饭店服务质量和员工满意程度的关联性进行了调查,包括在饭店服务质量方面的研究,对饭店内部员工的调查;文章的第叁部分对两者结合进行分析,包括工作问题,工资与福利问题,人际关系问题;文章的最后为提高员工的满意程度提出了解决方式,包括加强人性化管理,加强企业文化的构建,希望可以对这一课题的研究提供一定的建设性意见。(本文来源于《商场现代化》期刊2016年19期）
徐慧[5]（2016）在《员工满意度对饭店服务之间的影响》一文中研究指出本文通过对现代饭店行业的服务质量的思索和探究,从深层次上完成了员工满意度是否对饭店服务质量存在影响的论证分析,同时也通过一定的调查和讨论为我国的饭店服务行业提出了自身的意见和建议,在一定程度上完成了对未来服务行业的发展规划和愿景描述。本文以员工满意度对饭店服务的影响为研究对象,首先分析了影响饭店员工满意度的因素,包括饭店对员工心理的了解程度,饭店文化氛围的培养程度,饭店对员工的重视程度;文章的第二部分是饭店服务质量和员工满意程度的关联性调查;在第叁部分的分析论证中通过职业性问题,收入待遇和和谐度研究揭示了这二者的联系;最后提出了四点解决方式,分别为改进管理方式,注重企业文化建设,加强反馈沟通,坚持以人为本。希望可以为员工满意度与饭店服务之间的影响这一课题提供有价值的研究意见。(本文来源于《商业故事》期刊2016年18期）
邹瑶[6]（2016）在《浅谈饭店基层员工工作满意度影响因素》一文中研究指出基层员工是饭店发展的基石,饭店的正常运转普通的基层员工必不可少。而员工的工作满意程度则决定了他的工作积极性和服务质量。内部员工满意度高的饭店,消费者对其服务质量往往也会认同。因此,研究基层员工工作满意度的影响因素显得尤为重要,员工满意度的提升可以提高饭店服务质量、减少员工的流失。基层员工工作满意度低的饭店往往伴随着顾客和员工双重流失的问题,本文通过环境、管理等方面因素来分析影响饭店基层员工满意度的因素,并为解决问题提供一些建议。(本文来源于《商业故事》期刊2016年14期）
李文[7]（2016）在《饭店服务型领导对员工工作满意度及品牌内化的影响研究》一文中研究指出随着饭店业竞争的日益加剧,饭店企业的管理者逐渐意识到品牌建设在市场竞争中的重要性。尽管企业在产品、环境等方面做了大量营销活动,但消费者所体验的服务并不能满足其对服务的高期望值,最终也影响到饭店的顾客满意度和忠诚度。为了避免这种现象,企业应给予品牌价值的传递者饭店员工充分的关注和帮助,提高其工作满意度,提高员工品牌内化水平,从而最终提高顾客满意度。本文旨在研究服务型领导方式对员工的工作满意度和员工品牌内化的影响作用。基于服务利润链理论、社会学习理论、社会交换理论,提出了理论模型和研究假设。以饭店业员工为研究对象,通过调研共收集有效问卷312份,并运用结构方程研究方法对提出的模型和假设进行验证。研究结果表明,服务型领导对员工的工作满意度有显着的正向影响；服务型领导对员工的品牌内化有显着的正向影响；工作满意度对员工品牌内化有显着的正向影响；工作满意度在服务型领导和员工品牌内化的关系中起中介作用。理论方面,论文研究了服务型领导与员工工作满意度、品牌内化之间的关系,为管理学理论提供了有价值的新发现；在检验以上叁个变量之间的直接关系基础上,论文进一步验证了工作满意度的中介作用,其研究结果丰富了管理学相关知识。实践方面,本文对饭店企业的管理活动和员工自身都提供了一定指导意见。第一,建议饭店企业通过内部培训和工作调动、外部招募等形式重视服务型领导氛围的建设；第二,企业应给予员工更多的服务、帮助、支持和授权等,以提升员工的工作满意度,留住人才；第叁,企业应平衡品牌的外部建设和内部建设,重视内部建设中员工角色的重要性；第四,由具有服务型领导特质的管理者引导员工将品牌意识落实到品牌行为上；第五,员工要正视自身和环境,提高在品牌建设中的参与度以实现企业和自身的双赢。(本文来源于《山东大学》期刊2016-05-14）
王晶晶,肖霞,陈宸[8]（2015）在《基于新生代员工认知的饭店非物质激励满意度研究》一文中研究指出新世纪以来,我国饭店业取得了较快的发展,同时也吸纳了大量劳动力就业。然而,近年来新生代员工频繁跳槽成为饭店管理中的棘手难题。新生代员工自身多样化的需求,使得他们不再满足于单纯的物质激励,而对非物质层面的激励措施表现出了明显的偏好。通过问卷调查的形式,选取饭店新生代员工为调查对象,探讨其对饭店非物质激励的期望及满意状况,最后得出饭店非物质激励机制的优化建议。(本文来源于《铜仁职业技术学院学术论坛》期刊2015年04期）
张丹花[9]（2014）在《高星级饭店员工满意度培育的路径探索》一文中研究指出服务业有一句名言,"没有满意的员工,就没有满意的顾客"。提高饭店员工的满意度对饭店核心竞争力的提升与品牌打造均具有十分重要的意义。分析培育员工满意度的路径,使饭店朝着更健康、更良性的方向发展。(本文来源于《经济研究导刊》期刊2014年33期）
赵晓芳[10]（2014）在《员工满意的饭店EAP服务体系构建研究》一文中研究指出在对员工满意度理论、EAP服务理论以及EAP服务与员工满意度关系研究的基础上,通过深度访谈、焦点问题小组讨论,对饭店员工满意度的影响因素进行了分析,制定了饭店EAP服务体系框架,并根据研究结果提出对应的操作方法。然后对饭店员工满意相关因子进行了延伸性探索,同时构建基于员工满意的EAP体系模型。(本文来源于《经济问题》期刊2014年10期）
饭店员工满意度论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
服务业有一句名言,"没有满意的员工,就没有满意的顾客"。根据研究目的对常州高星级饭店进行满意度现状调研,并针对该现状提出相应对策,对提高饭店员工的满意度和提升饭店核心竞争力均具有十分重要的意义。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
饭店员工满意度论文参考文献
[1].唐慧,邱岳林.饭店员工感知的社会责任感对其工作满意度的影响研究[J].现代商贸工业.2019
[2].张丹花.浅谈服务行业管理举措——常州高星级饭店员工满意度调研报告[J].环渤海经济了望.2017
[3].李秋云,徐虹,吕兴洋.国内外饭店业员工工作满意度测量方法与工具述评——基于国内外2000—2012年实证研究的分析[J].旅游导刊.2017
[4].李晓媛.员工满意度对饭店服务质量的影响[J].商场现代化.2016
[5].徐慧.员工满意度对饭店服务之间的影响[J].商业故事.2016
[6].邹瑶.浅谈饭店基层员工工作满意度影响因素[J].商业故事.2016
[7].李文.饭店服务型领导对员工工作满意度及品牌内化的影响研究[D].山东大学.2016
[8].王晶晶,肖霞,陈宸.基于新生代员工认知的饭店非物质激励满意度研究[J].铜仁职业技术学院学术论坛.2015
[9].张丹花.高星级饭店员工满意度培育的路径探索[J].经济研究导刊.2014
[10].赵晓芳.员工满意的饭店EAP服务体系构建研究[J].经济问题.2014