本文主要研究内容
作者焦广浩（2019）在《济宁市售肉制品亚硝酸盐含量检测》一文中研究指出：亚硝酸盐含量是检测食品安全的一项重要指标,且亚硝酸盐对人体有一定的危害性。收集济宁市部分肉制品样品,采用GB/T5009.33-2016内的盐酸萘乙二胺分光光度法进行亚硝酸盐含量的检测。结果表明,济宁市售散装肉制品的亚硝酸盐含量为1.167～4.594 mg/kg。袋装肉制品的亚硝酸盐含量为0.805～12.236 mg/kg,合格率100%。总体来说,济宁市肉制品的亚硝酸盐含量均在国家标准范围内,消费者可以放心购买。
Abstract
ya xiao suan yan han liang shi jian ce shi pin an quan de yi xiang chong yao zhi biao ,ju ya xiao suan yan dui ren ti you yi ding de wei hai xing 。shou ji ji ning shi bu fen rou zhi pin yang pin ,cai yong GB/T5009.33-2016nei de yan suan nai yi er an fen guang guang du fa jin hang ya xiao suan yan han liang de jian ce 。jie guo biao ming ,ji ning shi shou san zhuang rou zhi pin de ya xiao suan yan han liang wei 1.167～4.594 mg/kg。dai zhuang rou zhi pin de ya xiao suan yan han liang wei 0.805～12.236 mg/kg,ge ge lv 100%。zong ti lai shui ,ji ning shi rou zhi pin de ya xiao suan yan han liang jun zai guo jia biao zhun fan wei nei ,xiao fei zhe ke yi fang xin gou mai 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自食品安全导刊的焦广浩，发表于刊物食品安全导刊2019年12期论文，是一篇关于济宁市论文,肉制品论文,亚硝酸盐论文,食品安全导刊2019年12期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自食品安全导刊2019年12期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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