导读:本文包含了成对比较检验论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:鸡汁,成对比较检验法,感官评价
成对比较检验论文文献综述
赵永敢,刁静雯,代建华[1]（2019）在《成对比较检验法在鸡汁产品研发中的应用》一文中研究指出以企业2个鸡汁产品为研究对象,使用成对比较检验法对2个鸡汁产品进行感官评价,结果显示:2个鸡汁产品的差别成对比较感官评价有较显着差异,偏好程度感官评价中差异显着,其中一个更受偏好。而在定向成对比较感官评价中,2个鸡汁产品感官指标中的咸味差异较显着,鲜味、鸡肉香味和色泽差异显着,透明度和甜味无差异,与雷达图结果分析一致。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年03期）
韩豪敏,魏永义[2]（2017）在《火腿肠定向成对比较检验研究》一文中研究指出采用定向成对比较,检验评价了火腿肠的感官质量。结果表明,在5%显着水平上,263和391两个火腿肠样品在咸度和弹性的强度上无显着差异;两个火腿肠样品在色泽、香气、口感细腻度的强度上有显着差异。但是,在色泽和香气强度上,编号391样品比编号263样品强;编号263样品比编号391样品的口感细腻度要强,该方法能评价出火腿肠某一感官特性之间的差异。(本文来源于《肉类工业》期刊2017年11期）
魏永义,王富刚[3]（2016）在《食醋定向成对比较检验研究》一文中研究指出采用定向成对比较检验评价了食醋在感官特性上的差异,结果表明:在5%显着水平上,375和209两个食醋样品在咸味、甜味、焦香、果香的强度上无显着差异;两个食醋样品在色泽、酸味、鲜味、醋香的强度上有显着差异,但是,375样品比209样品的色泽、酸味、醋香都强,209样品比375样品的鲜味强,该方法能评价出食醋某一感官特性之间的差异。(本文来源于《中国调味品》期刊2016年06期）
魏永义,王艳芳[4]（2015）在《火腿肠的差别成对比较检验研究》一文中研究指出应用差别成对比较检验法对火腿肠进行了感官评价,结果表明:2种火腿肠之间有显着性差异,在喜好程度上,无显着性差异,该方法能评价出火腿肠之间的差异。(本文来源于《肉类工业》期刊2015年06期）
郝琳,马长林[5]（2014）在《Matlab/GUI的AHP成对比较矩阵的检验及修正》一文中研究指出基于Matlab/GUI实现了AHP中的关键环节:成对比较矩阵的一致性检验与修正。软件界面简洁友好,操作便利,为应用AHP解决各领域的决策问题提供了便利。(本文来源于《电脑开发与应用》期刊2014年09期）
赵华,王硕,董银卯,何聪芬,罗艳琳[6]（2011）在《成对比较检验在乳液基质化妆品感官评定中的应用》一文中研究指出探讨5款配方配比的乳液类护肤化妆品在消费者使用中感官评价的区别,选用成对比较分析法对其进行感官上的定性评定,并且探讨成对比较分析法的原理和应用。通过成对比较分析法对5款不同配方的护肤乳液类化妆品进行感官评价分析,感官评价指标包括:铺展性、湿润度、厚重感、光亮度、滑爽感、残留量、柔软感、黏滞感等感官指标,运用数理统计中的方差检验对评分进行分析。结果显示,以4%PTID+10%IPP为配方的3号样品,在铺展性、湿润度、光亮度、滑爽感、柔软感等感官特性明显强于其他4款配方的样品,以4%DISD+10%IPP为配方的2号样品在残留量、黏滞感等感官特性明显强于其他4款配方的样品。通过本实验,基本建立了乳液类护肤化妆品感官评价的评价体系;对5款不同配方的样品进行测试,得到了针对不同感官评价指标结果较优的样品配方。(本文来源于《科技导报》期刊2011年05期）
毛东兴,俞悟周,王佐民[7]（2005）在《声品质成对比较主观评价的数据检验及判据》一文中研究指出针对声品质主观评价成对比较法试验结果统计分析中,采用Kendall一致性系数进行数据有效性判断的不足,从检验成对比较试验数据中存在的相同声事件、不同回放次序以及叁角循环等叁种误判出发,分析了评价试验的叁角循环误判的发生情况,提出了叁角循环误判次数的准确计算方法。在成对比较评价试验数据有效性检验中,综合考虑了叁种误判情形,提出了判断数据有效性的计权一致性系数判据。最后,将数据检验方法和判据应用于车内噪声的声品质成对比较评价数据的分析,获得了分析结果与Bradley-Terry模型拟合结果较好的相关性,验证了判据的可靠性。(本文来源于《声学学报》期刊2005年05期）
周卓基[8]（1997）在《成组比较与成对比较的显着性检验在成果论证中的应用》一文中研究指出科研成果、管理现代化成果、质量管理小组活动成果的效果论证,是成果总结的重要部分。前后某项指标的改进,如果只讲"达标率"、"合格率"的提高,未免失之肤浅:它只是半定量的分析而缺乏程度的比较,60分和100分都是合格。要尽可能运用量化的数据处理和解释,特别是结合离散程度来讨论平均水平。然而,有两类不同性质的比较,需要加以注意。本文以中国石化巴陵石化公司洞庭氮肥厂盛华公司幼儿园96小一班质量管理小组的活动为例说明。(本文来源于《化工质量》期刊1997年04期）
苏炳华,杨琦[9]（1995）在《成对比较秩一致性系数的确切检验法》一文中研究指出成对比较秩一致性系数的确切检验法上海第二医科大学生物统计学教研室（２０００２５）苏炳华，杨琦成对比较就是评估者只能对二个观察对象ａ，ｂ作出优劣的评估，这时的资料仅能体现ａ优于ｂ，或ｂ优于ａ。评估结果是否一致可用成对比较的一致性系数表达，这是秩相关统计...(本文来源于《上海第二医科大学学报》期刊1995年04期）
成对比较检验论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
采用定向成对比较,检验评价了火腿肠的感官质量。结果表明,在5%显着水平上,263和391两个火腿肠样品在咸度和弹性的强度上无显着差异;两个火腿肠样品在色泽、香气、口感细腻度的强度上有显着差异。但是,在色泽和香气强度上,编号391样品比编号263样品强;编号263样品比编号391样品的口感细腻度要强,该方法能评价出火腿肠某一感官特性之间的差异。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
成对比较检验论文参考文献
[1].赵永敢,刁静雯,代建华.成对比较检验法在鸡汁产品研发中的应用[J].中国调味品.2019
[2].韩豪敏,魏永义.火腿肠定向成对比较检验研究[J].肉类工业.2017
[3].魏永义,王富刚.食醋定向成对比较检验研究[J].中国调味品.2016
[4].魏永义,王艳芳.火腿肠的差别成对比较检验研究[J].肉类工业.2015
[5].郝琳,马长林.Matlab/GUI的AHP成对比较矩阵的检验及修正[J].电脑开发与应用.2014
[6].赵华,王硕,董银卯,何聪芬,罗艳琳.成对比较检验在乳液基质化妆品感官评定中的应用[J].科技导报.2011
[7].毛东兴,俞悟周,王佐民.声品质成对比较主观评价的数据检验及判据[J].声学学报.2005
[8].周卓基.成组比较与成对比较的显着性检验在成果论证中的应用[J].化工质量.1997
[9].苏炳华,杨琦.成对比较秩一致性系数的确切检验法[J].上海第二医科大学学报.1995