导读:本文包含了丁香罗勒精油论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:百里香精油,丁香罗勒精油,抗菌纸,草莓
丁香罗勒精油论文文献综述
刘光发,宋海燕,罗婉如,唐学政,张正健[1]（2018）在《百里香-丁香罗勒精油抗菌纸对草莓的防腐保鲜效果》一文中研究指出目的研究一种精油抗菌纸及其对草莓的防腐保鲜效果。方法从百里香等5种植物精油中筛选出对灰霉等4种微生物具有强抑制作用的精油,并对其成分进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析。将筛选出的精油结合聚乙烯醇涂布于纸张表面制得抗菌纸,采用熏蒸法测试其对供试微生物的抑制作用,并研究其对草莓的保鲜效果。结果百里香精油和丁香罗勒精油对4种供试微生物的抑菌效果较强。百里香精油的主要成分为百里香酚和香芹酚,其峰面积百分比分别为77.04%和16.46%;丁香罗勒精油的主要成分为丁香酚和β-石竹烯,其峰面积百分比分别为77.95%和18.80%。涂布液中精油体积分数为4%的抗菌纸(双层涂布,下同)抑菌效果最强。精油体积分数为3%的抗菌纸抑菌效果次之,但其对维持草莓感官品质、抑制草莓的腐烂、延缓其菌落总数上升具有最佳的效果,显着优于精油体积分数为4%,2%和1%的抗菌纸及原纸(P<0.05)。抗菌纸对草莓可溶性固形物含量无明显影响。结论体积分数为3%的百里香-丁香罗勒精油抗菌纸对草莓具有较好的保鲜效果。(本文来源于《包装工程》期刊2018年19期）
刘腾浩,姜子涛,李荣[2]（2013）在《天然调味香料丁香罗勒精油的研究进展》一文中研究指出丁香罗勒是一种天然的药食两用植物,在食品、医药和化工等领域有广泛的应用。文章综述了丁香罗勒精油的化学成分、生物学功效,并对其应用前景进行了展望。(本文来源于《中国调味品》期刊2013年07期）
占豪[3]（2008）在《丁香罗勒精油和丁香酚的抗氧化、抑菌及包结研究》一文中研究指出近年来,随着人们对香辛料的研究地深入,具有抗氧化、抑菌作用功能的香辛料愈发引人关注。丁香罗勒精油及其主要成分丁香酚作这此类香辛料的提取物,功效明显,但由于精油自身易挥发变质、难以长久储存,其应用的特点限制了它们的的市场前景。而环糊精及其衍生物作为测定食品药品中有效成分的常用包结主体,在各种成分测定中发挥重要的作用。本文的主要研究内容及结果如下:研究了丁香罗勒精油和丁香酚的还原能力、减少脂质过氧化能力、清除H_2O_2能力、磷钼络合物法测定抗氧化能力以及清除羟基自由基(·OH)的能力。结果表明,同常用抗氧化剂相比,丁香罗勒精油及丁香酚的抗氧化活性效果明显。探讨了丁香罗勒精油及丁香酚的抑菌特性,结果表明丁香罗勒精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为13.0mm和12.5mm,丁香酚对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为14.5mm和13.5mm。它们对大肠杆菌的最低抑制浓度(MIC)都达到了0.16mg/ml,对金黄色葡萄球菌的最低抑制浓度为0.3lmg/ml。通过利用环糊精及其衍生物对丁香罗勒精油的包结效果得出:HP-β-CD＞DM-β-CD＞HE-β-CD＞β-CD,利用Hildebrand-Benesi方程得到了反应中的包结常数,结果表明该包结反应的计量比为1:1,所制备的包结物中含丁香罗勒精油为75.2%,稳定性较好,有利于丁香罗勒精油的储存。采用荧光法研究了丁香酚同环糊精及其衍生物的包结作用,结果得出,环糊精及其衍生物与丁香酚也是形成1:1的包结,测定了包结过程中的热力学参数AG,AH,AS。吉布斯能为负值,表明包结反应能自发的进行,焓值和熵值均为负值表明此包结过程中是放热的且是焓驱动力。红外光谱进一步证实了包结反应,且提供了丁香酚进入空腔的相关信息。(本文来源于《天津商业大学》期刊2008-05-01）
伍岳宗,温鸣章,肖顺昌,任维俭,陈佩卿[4]（1990）在《四川米易逸生植物毛叶丁香罗勒精油化学成分研究》一文中研究指出用气相色谱保留指数定性法,气相色谱-质谱-计算机联用技术和标准品迭加法研究了米易县的逸生植物——毛叶丁香罗勒(Ocimum gratissimum L.var.suvae Willd)的精油化学成分。从分离出的53个色谱峰鉴定出21个化合物.主要成分是丁香酚(84.500％)、顺-罗勒烯(4.567％)、顺-石竹烯(1.516％),α-依兰油烯(2.457％)。已鉴定成分相对含量占全油的96.641％.此精油的丁香酚含量明显高于其它地区栽培的同种植物.(本文来源于《天然产物研究与开发》期刊1990年02期）
喻学俭,程必强[5]（1986）在《毛叶丁香罗勒精油的化学成分分析》一文中研究指出西双版纳引种栽培的毛叶丁香罗勒精油用Finnigan-4510型毛细管色谱/质谱/计算机联用方法进行了化学成分分析,共分离了26个成分,鉴定了其中的16个成分,占全精油含量的98.5％。主要成分是:丁香酚(80.33％);罗勒烯(12.80％);β-毕橙茄烯(4.24％)。(本文来源于《云南植物研究》期刊1986年02期）
丁香罗勒精油论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
丁香罗勒是一种天然的药食两用植物,在食品、医药和化工等领域有广泛的应用。文章综述了丁香罗勒精油的化学成分、生物学功效,并对其应用前景进行了展望。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
丁香罗勒精油论文参考文献
[1].刘光发,宋海燕,罗婉如,唐学政,张正健.百里香-丁香罗勒精油抗菌纸对草莓的防腐保鲜效果[J].包装工程.2018
[2].刘腾浩,姜子涛,李荣.天然调味香料丁香罗勒精油的研究进展[J].中国调味品.2013
[3].占豪.丁香罗勒精油和丁香酚的抗氧化、抑菌及包结研究[D].天津商业大学.2008
[4].伍岳宗,温鸣章,肖顺昌,任维俭,陈佩卿.四川米易逸生植物毛叶丁香罗勒精油化学成分研究[J].天然产物研究与开发.1990
[5].喻学俭,程必强.毛叶丁香罗勒精油的化学成分分析[J].云南植物研究.1986