导读:本文包含了乳铁蛋白活性肽论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:牛乳铁蛋白活性肽,隐性乳房炎,体细胞数,产奶量
乳铁蛋白活性肽论文文献综述
吕伟[1]（2018）在《牛乳铁蛋白活性肽对奶牛隐性乳房炎的防治作用及对其生产性能的影响》一文中研究指出本试验旨在研究牛乳铁蛋白活性肽对奶牛隐性乳房炎的防治作用,以及对产奶量、乳品质的影响。试验共设3组,分别为:(1)对照A组:基础日粮;(2)试验B组:基础日粮+牛乳铁蛋白活性肽(600g/t精补料);(3)试验C组:基础日粮+牛乳铁蛋白活性肽(1200g/t精补料)。研究发现,日粮中添加牛乳铁蛋白活性肽不仅可以显着(P<0.05)降低乳中体细胞数、提高产奶量,还可提高乳脂率和乳蛋白水平,改善乳品质。(本文来源于《中国奶牛》期刊2018年01期）
石璞洁,刘猛,樊凤娇,涂茂林,于翠平[2]（2017）在《基于分子对接的乳铁蛋白促成骨活性肽的筛选》一文中研究指出乳铁蛋白(Lactoferrin)是存在于乳清中的一种碱性糖蛋白,可通过调节骨骼的生长和代谢过程发挥预防骨质疏松的生物功能,是一种新型的骨生长因子。但其中蕴含的促成骨活性肽还未见报道。本研究首先利用生物信息学技术对乳铁蛋白进行计算机酶切设计,并将乳铁蛋白进行胰蛋白酶酶解处理,进而获得样品肽集,结合UPLC-Q-TOF质谱技术共鉴定出35条多肽,并将这些多肽与成骨细胞表面表皮生长因子受体(EGFR)进行分子对接,筛选出6条具有潜在促进成骨细胞增殖活性的多肽。多肽经固相合成后采用MTT试验进一步验证其对成骨细胞MC3T3-E1的促增殖活性。结果表明,6条多肽均具有良好的促进成骨细胞增殖的活性,其中FKSETKNLL(651~659 aa)活性最高。分子对接结果表明,该条肽与成骨细胞表面表皮生长因子受体结合的作用力为疏水作用和氢键,其中相互作用的关键氨基酸位点Thr15-Gln16-Leu17-Leu325-Asp355与表皮生长因子和其受体的相互作用位点相同,因此经过此方法筛选得到的多肽可能通过与EGFR结合发挥与表皮生长因子相似的促进成骨细胞增殖的生物功能,为乳铁蛋白肽相关功能性食品的开发奠定理论基础。(本文来源于《2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2017-11-08）
臧海军,张克英[3]（2008）在《乳铁蛋白及其活性肽抗菌活性的研究进展》一文中研究指出乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)是转铁蛋白家族中一种天然的铁结合糖蛋白,主要包括血清转铁蛋白和卵转铁蛋白。乳铁蛋白活性肽(Lactoferricin,Lfcin)是乳铁蛋白在胃蛋白酶作用下水解下来的由25个氨基酸残基组成的小肽。乳铁蛋白及其活性肽具有多种生物学功能,这些功能大都和它的铁离子结合特性有关。文章就近年来乳铁蛋白及其活性肽抗菌活性的研究进展作一综述。(本文来源于《饲料博览(技术版)》期刊2008年03期）
罗献梅,陈代文,张克英[4]（2005）在《乳铁蛋白及其活性肽的营养生理作用及应用前景》一文中研究指出乳铁蛋白(LF)是一种多功能的糖蛋白,乳铁蛋白活性多肽(Lfcin)是从LF上被胃蛋白酶水解下来的25个氨基酸残基的小肽。文中阐述了乳铁蛋白及其活性多肽的结构,介绍了乳铁蛋白及其活性多肽的主要生理作用:抗菌、抑菌、抗病毒、抗氧化,调节机体的免疫和提高肠道对铁离子的吸收等作用。根据乳铁蛋白制备的研究进展,讨论了乳铁蛋白及其活性多肽在乳、食品和动物生产中作为添加剂的应用前景。(本文来源于《饲料工业》期刊2005年02期）
许时婴,卢蓉蓉[5]（2001）在《乳铁蛋白活性多肽的抑菌性能》一文中研究指出概述了乳铁蛋白活性多肽的结构、制备方法、抑菌谱、抑菌机理及抑菌活性的影响因素(本文来源于《无锡轻工大学学报》期刊2001年03期）
乳铁蛋白活性肽论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
乳铁蛋白(Lactoferrin)是存在于乳清中的一种碱性糖蛋白,可通过调节骨骼的生长和代谢过程发挥预防骨质疏松的生物功能,是一种新型的骨生长因子。但其中蕴含的促成骨活性肽还未见报道。本研究首先利用生物信息学技术对乳铁蛋白进行计算机酶切设计,并将乳铁蛋白进行胰蛋白酶酶解处理,进而获得样品肽集,结合UPLC-Q-TOF质谱技术共鉴定出35条多肽,并将这些多肽与成骨细胞表面表皮生长因子受体(EGFR)进行分子对接,筛选出6条具有潜在促进成骨细胞增殖活性的多肽。多肽经固相合成后采用MTT试验进一步验证其对成骨细胞MC3T3-E1的促增殖活性。结果表明,6条多肽均具有良好的促进成骨细胞增殖的活性,其中FKSETKNLL(651~659 aa)活性最高。分子对接结果表明,该条肽与成骨细胞表面表皮生长因子受体结合的作用力为疏水作用和氢键,其中相互作用的关键氨基酸位点Thr15-Gln16-Leu17-Leu325-Asp355与表皮生长因子和其受体的相互作用位点相同,因此经过此方法筛选得到的多肽可能通过与EGFR结合发挥与表皮生长因子相似的促进成骨细胞增殖的生物功能,为乳铁蛋白肽相关功能性食品的开发奠定理论基础。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
乳铁蛋白活性肽论文参考文献
[1].吕伟.牛乳铁蛋白活性肽对奶牛隐性乳房炎的防治作用及对其生产性能的影响[J].中国奶牛.2018
[2].石璞洁,刘猛,樊凤娇,涂茂林,于翠平.基于分子对接的乳铁蛋白促成骨活性肽的筛选[C].2017中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛论文摘要集.2017
[3].臧海军,张克英.乳铁蛋白及其活性肽抗菌活性的研究进展[J].饲料博览(技术版).2008
[4].罗献梅,陈代文,张克英.乳铁蛋白及其活性肽的营养生理作用及应用前景[J].饲料工业.2005
[5].许时婴,卢蓉蓉.乳铁蛋白活性多肽的抑菌性能[J].无锡轻工大学学报.2001