本文主要研究内容
作者崔天琦,白凤翎,孙梦桐,吕欣然,李学鹏,张德福,杜宏（2019）在《面包乳杆菌ZHG 2-1作为一种新型的群体感应淬灭菌减弱铜绿假单胞菌生物膜形成及毒力因子的作用研究》一文中研究指出：本研究首次评估了面包乳杆菌(Lactobacillus crustorum)ZHG 2-1对食源性病原体铜绿假单胞菌的群体感应淬灭(quorum quenching,QQ)活性。琼脂扩散法表明ZHG 2-1粗提物浓度为1.0,2.0和3.0 mg/mL时显著降解N-酰基高丝氨酸内酯(AHLs)信号分子37.1-87.6%,GC-MS进一步证实了降解活性。通过96孔板法测定单独使用ZHG 2-1粗提
Abstract
ben yan jiu shou ci ping gu le mian bao ru gan jun (Lactobacillus crustorum)ZHG 2-1dui shi yuan xing bing yuan ti tong lu jia chan bao jun de qun ti gan ying cui mie (quorum quenching,QQ)huo xing 。qiong zhi kuo san fa biao ming ZHG 2-1cu di wu nong du wei 1.0,2.0he 3.0 mg/mLshi xian zhe jiang jie N-xian ji gao si an suan nei zhi (AHLs)xin hao fen zi 37.1-87.6%,GC-MSjin yi bu zheng shi le jiang jie huo xing 。tong guo 96kong ban fa ce ding chan du shi yong ZHG 2-1cu di
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛的崔天琦,白凤翎,孙梦桐,吕欣然,李学鹏,张德福,杜宏，发表于刊物中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛2019-11-13论文，是一篇关于面包乳杆菌论文,铜绿假单胞菌论文,群体感应淬灭论文,生物膜论文,毒力因子论文,中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛2019-11-13论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛2019-11-13论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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