本文主要研究内容
作者付绍鸿,赵荣寿,杨柳,周蔺（2019）在《高温大曲发酵过程中微生物多样性研究》一文中研究指出：利用高通量测序技术对在发酵和储存过程中的高温大曲微生物的多样性进行研究分析。经研究发现:大曲内细菌的多样性呈波浪形变化,在门、纲、目、科、属级水平上,厚壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、高温放线菌科、乳杆菌科、明串珠菌科、乳杆菌属和魏斯氏菌属占优势。
Abstract
li yong gao tong liang ce xu ji shu dui zai fa jiao he chu cun guo cheng zhong de gao wen da qu wei sheng wu de duo yang xing jin hang yan jiu fen xi 。jing yan jiu fa xian :da qu nei xi jun de duo yang xing cheng bo lang xing bian hua ,zai men 、gang 、mu 、ke 、shu ji shui ping shang ,hou bi jun men 、ya bao gan jun gang 、ya bao gan jun mu 、ya bao gan jun ke 、gao wen fang xian jun ke 、ru gan jun ke 、ming chuan zhu jun ke 、ru gan jun shu he wei si shi jun shu zhan you shi 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自酿酒科技的付绍鸿,赵荣寿,杨柳,周蔺，发表于刊物酿酒科技2019年03期论文，是一篇关于高温大曲论文,高通量测序论文,微生物论文,多样性论文,酿酒科技2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自酿酒科技2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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