豆思岚:来自生活 回归生活——高职烹饪专业德育课实效性初探论文

豆思岚:来自生活 回归生活——高职烹饪专业德育课实效性初探论文

本文主要研究内容

作者豆思岚(2019)在《来自生活 回归生活——高职烹饪专业德育课实效性初探》一文中研究指出:在新时代下,如何提升高职烹饪专业德育课的实效性是一个值得大家思索的话题。其中一个问题便是高职德育课与专业课不相适应。就拿烹饪这一热门专业来说,由于烹饪行业的特殊性,它对从业者有着特殊的职业要求,所以必须要充分挖掘生活中的德育教学资源,通过这些德育资源使烹饪专业的德育课达到"来自生活、回归生活"的意义。此外,学校还要在活动中培养学生的职业道德、提高学生的职业素养,以此来实现德育课的实效性。

Abstract

zai xin shi dai xia ,ru he di sheng gao zhi peng ren zhuan ye de yo ke de shi xiao xing shi yi ge zhi de da jia sai suo de hua ti 。ji zhong yi ge wen ti bian shi gao zhi de yo ke yu zhuan ye ke bu xiang kuo ying 。jiu na peng ren zhe yi re men zhuan ye lai shui ,you yu peng ren hang ye de te shu xing ,ta dui cong ye zhe you zhao te shu de zhi ye yao qiu ,suo yi bi xu yao chong fen wa jue sheng huo zhong de de yo jiao xue zi yuan ,tong guo zhe xie de yo zi yuan shi peng ren zhuan ye de de yo ke da dao "lai zi sheng huo 、hui gui sheng huo "de yi yi 。ci wai ,xue jiao hai yao zai huo dong zhong pei yang xue sheng de zhi ye dao de 、di gao xue sheng de zhi ye su yang ,yi ci lai shi xian de yo ke de shi xiao xing 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自科技资讯的豆思岚,发表于刊物科技资讯2019年08期论文,是一篇关于德育资源论文,烹饪论文,职业道德论文,职业素养论文,实效性论文,科技资讯2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自科技资讯2019年08期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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