导读:本文包含了反溶剂法论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:乳酸菌,复合凝聚,反溶剂,微胶囊
反溶剂法论文文献综述
王颖[1]（2017）在《复合凝聚法及反溶剂法对乳酸菌的包埋研究》一文中研究指出乳酸菌产品的常温储藏是食品工业亟待解决的热点问题。乳酸菌常温储藏降低了产品运输和储藏成本,且配送、分销、消费者食用等环节更方便易行,因而更符合实际需求。微胶囊技术可提高乳酸菌对温度、湿度、氧气等环境因素的胁迫抗性,一直是食品科学的研究热点。复合凝聚法和反溶剂法是近年发展起来的新型微囊化技术,本论文拟研究这两种技术对干态乳酸菌常温定湿储藏的适用性,考察制备因素和储藏因素对乳酸菌储藏效果的影响规律。本研究采用WPI/GA复合凝聚法包埋乳酸菌,研究了WPI/GA复合凝聚法包埋对乳酸菌的常温定湿储藏保护效果;通过GE/GA复合凝聚提高复合凝聚pH,研究了GE/GA复合凝聚法包埋对乳酸菌的常温定湿储藏保护效果;反溶剂法构建了壳核结构的油/Zein微米颗粒,并研究了其对乳酸菌的保护效果。主要结论如下:(1)优化了WPI/GA复合凝聚工艺,探究了WPI/GA复合凝聚法包埋对乳酸菌喷雾干燥后存活率的影响,及不同温度、湿度条件下乳酸菌的储藏稳定性影响。WPI/GA最佳复合凝聚条件为pH=4.5、WPI/GA配比为4、总浓度为3%(w/w)。与WPI组相比,WPI/GA组对乳酸菌喷雾干燥和常温定湿储藏中的保护效果并不显着,WPI/GA/蔗糖组显着提高了菌体在喷雾干燥过程中的存活率,从56.3±8.0%提高至78.7±5.7%,但没有明显改善菌体储藏稳定性。这可能是由于WPI/GA体系复合凝聚pH较低,在喷雾干燥过程中加剧了对菌体的酸伤害和热伤害,蔗糖在喷雾干燥过程中发挥了一定的乳酸菌保护效果,但未能在常温定湿储藏中有效阻止菌体存活恶化。(2)优化了GE/GA复合凝聚工艺,探究了GE/GA复合凝聚法包埋对乳酸菌喷雾干燥后存活率的影响,及不同温度、湿度条件下乳酸菌的储藏稳定性影响。GE/GA最佳复合凝聚条件为pH=5.0或5.5、GE/GA配比为4、总浓度为2%(w/w)。相比WPI/GA体系,GE/GA复凝聚明显提高了复合凝聚pH。与GA_(5.5)组相比,GE/GA_(5.5)组对乳酸菌喷雾干燥和常温定湿储藏中具有明显保护效果;与GE5.5组相比,GE/GA_(5.5)组对乳酸菌喷雾干燥和常温定湿储藏中的保护效果并不显着;相比GE/GA_(5.0)组,复合凝聚pH的提高可以改善GE/GA_(5.5)组菌体储藏稳定性。GE/GA/S5.5组显着提高了菌体在喷雾干燥过程中的存活率,从102.6±5.9%提高至131.3±8.0%,且明显改善菌体储藏稳定性,微胶囊在30oC、11%RH下储藏56 d后乳酸菌数量仅下降1.63个对数。(3)优化了Zein反溶剂法制备油/Zein微米颗粒的最佳工艺条件,以中链甘油叁酯(MCT)和棕榈油(PO)为代表性油脂,研究了油/Zein微米颗粒对乳酸菌的包埋效果,及微胶囊的结构和理化性质。基于Zein反溶剂法,以GA为O/W乳化剂和Zein微米颗粒水相分散剂,制备了具有良好稳定性及明显壳核结构的MCT/Zein微米颗粒。通过反溶剂法制备的LAB/MCT/Zein微米颗粒和LAB/PO/Zein微米颗粒形态良好、分散性好,对乳酸菌实现了包埋,但由于乙醇的存在造成乳酸菌的存活较低。(本文来源于《湖北工业大学》期刊2017-05-01）
李燕梅,陟雪莲,袁江[2]（2016）在《反溶剂法角蛋白载药纳米粒子的制备及药物缓释研究》一文中研究指出在世界上的很多国家,癌症己成为导致人类死亡的主要原因,并且死亡人数呈上升的趋势。多种治疗方法用于延长癌症病人的生命,但是随之带来的毒副作用限制了它们的使用。近年来,随着纳米科技的发展,纳米药物传输系统引起了广泛研究者的兴趣。目前已开发了各种具有良好生物相容性的以蛋白质为基础的纳米粒子为化疗药物输送系统,希望减少药物的副作用。本实验中,我们采用角蛋白纳米粒子作为盐酸阿霉素(DOX.HCl)药物的载体用来提高治疗效(本文来源于《2016年全国高分子材料科学与工程研讨会论文摘要集》期刊2016-11-01）
[3]（2012）在《利用CO_2气体反溶剂法自萘渣中回收制备精萘》一文中研究指出一、产品和技术简介:萘是煤焦油中最重要和含量最高的组分。萘的分离精制在焦油加工中占有较大的份额。而硫茚是一种相当稳定的有机硫化合物,即使在萘沸腾的温度下,使用熔融碱为脱硫剂也不能从萘中清除。因此,萘-硫茚的分离难度较大。焦化厂和煤气厂的终冷塔聚集的萘渣,主要成分为萘和硫茚。常规精馏法(本文来源于《精细化工原料及中间体》期刊2012年12期）
[4]（2009）在《利用CO_2气体反溶剂法自萘渣中回收制备精萘》一文中研究指出一、产品和技术简介:萘是煤焦油中最重要和含量最高的组分。萘的分离精制在焦油加工中占有较大的份额。而硫茚是一种相当稳定的有机硫化合物,即使在萘沸腾的温度下,使用熔融碱为脱硫剂也不能从萘中清除。因(本文来源于《精细化工原料及中间体》期刊2009年09期）
邸运兰[5]（2001）在《气体反溶剂法(GAS)重结晶HMX的研究》一文中研究指出利用气体反溶剂法对HMX进行了超细化研究，并设计加工了一套以CO_2为反溶剂细化HMX的GAS设备。气体反溶剂法是超临界流体细化技术的一种，适用于细化不直接溶于超临界流体的物质。HMX颗粒的粒度、粒度分布及晶体形状主要受超临界流体的压力、温度及HMX溶液的初始浓度的影响，本文对其影响规律进行了研究，并对超细后的不同粒度及晶形的HMX样品进行了撞击感度性能测试。 通过研究认为气体反溶剂法是一种细化炸药的有效方法，并可得到可控粒度及晶形的超细颗粒；超细颗粒的粒度及粒度分布主要受压力的影响，本文得到的最小粒子在亚微米水平；超细后的HMX的撞击感度明显降低。(本文来源于《华北工学院》期刊2001-03-27）
反溶剂法论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
在世界上的很多国家,癌症己成为导致人类死亡的主要原因,并且死亡人数呈上升的趋势。多种治疗方法用于延长癌症病人的生命,但是随之带来的毒副作用限制了它们的使用。近年来,随着纳米科技的发展,纳米药物传输系统引起了广泛研究者的兴趣。目前已开发了各种具有良好生物相容性的以蛋白质为基础的纳米粒子为化疗药物输送系统,希望减少药物的副作用。本实验中,我们采用角蛋白纳米粒子作为盐酸阿霉素(DOX.HCl)药物的载体用来提高治疗效
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
反溶剂法论文参考文献
[1].王颖.复合凝聚法及反溶剂法对乳酸菌的包埋研究[D].湖北工业大学.2017
[2].李燕梅,陟雪莲,袁江.反溶剂法角蛋白载药纳米粒子的制备及药物缓释研究[C].2016年全国高分子材料科学与工程研讨会论文摘要集.2016
[3]..利用CO_2气体反溶剂法自萘渣中回收制备精萘[J].精细化工原料及中间体.2012
[4]..利用CO_2气体反溶剂法自萘渣中回收制备精萘[J].精细化工原料及中间体.2009
[5].邸运兰.气体反溶剂法(GAS)重结晶HMX的研究[D].华北工学院.2001