李辛雷:山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与花色的关系论文

李辛雷:山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与花色的关系论文

本文主要研究内容

作者李辛雷,王佳童,孙振元,殷恒福,范正琪,李纪元(2019)在《山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与花色的关系》一文中研究指出:【目的】研究山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与含量,结合花色表型分析,明确其花色形成的物质基础,揭示其花青苷成分与花色关系,为山茶花色芽变育种提供依据。【方法】按照CIE L~*a~*b~*表色系法测量山茶‘赤丹’及其芽变品种花色,利用高效液相色谱-光电二极管阵列检测(HPLC-DAD)和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)联用技术定性定量分析其花瓣中花青苷成分与含量,运用多元线性回归方法研究花青苷成分与花色之间的关系。【结果】山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中共检测到7种花青苷,分别是矢车菊素-3-O-β-半乳糖苷(Cy3Ga)、矢车菊素-3-O-β-葡萄糖苷(Cy3G)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-咖啡酰]-β-半乳糖苷(Cy3Ga ECaf)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-咖啡酰]-β-葡萄糖苷(Cy3GECaf)、矢车菊素-3-O-[6-O-(Z)-p-香豆酰]-β-葡萄糖苷(Cy3GZp C)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-p-香豆酰]-β-半乳糖苷(Cy3Ga Ep C)和矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-p-香豆酰]-β-葡萄糖苷(Cy3GEp C)。山茶‘玉丹’花瓣中未检测到花青苷,山茶‘金碧辉煌’中未检测到Cy3GECaf。【结论】山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣的花色随其总花青苷及主要花青苷成分含量增大而加深;粉红色和红色花瓣中主要花青苷成分为Cy3G和Cy3GEpC,黑红色花瓣中主要花青苷成分为Cy3G和Cy3Ga;随着花瓣中Cy3Ga和Cy3G比例的增大花色加深。Cy3G和Cy3GEp C是决定山茶‘赤丹’及其芽变品种花色的主要花青苷,其含量的增大显著增加花瓣的红色程度。

Abstract

【mu de 】yan jiu shan cha ‘chi dan ’ji ji ya bian pin chong hua ban zhong hua qing gan cheng fen yu han liang ,jie ge hua se biao xing fen xi ,ming que ji hua se xing cheng de wu zhi ji chu ,jie shi ji hua qing gan cheng fen yu hua se guan ji ,wei shan cha hua se ya bian yo chong di gong yi ju 。【fang fa 】an zhao CIE L~*a~*b~*biao se ji fa ce liang shan cha ‘chi dan ’ji ji ya bian pin chong hua se ,li yong gao xiao ye xiang se pu -guang dian er ji guan zhen lie jian ce (HPLC-DAD)he chao gao xiao ye xiang se pu -si ji gan -fei hang shi jian zhi pu (UPLC-Q-TOF-MS)lian yong ji shu ding xing ding liang fen xi ji hua ban zhong hua qing gan cheng fen yu han liang ,yun yong duo yuan xian xing hui gui fang fa yan jiu hua qing gan cheng fen yu hua se zhi jian de guan ji 。【jie guo 】shan cha ‘chi dan ’ji ji ya bian pin chong hua ban zhong gong jian ce dao 7chong hua qing gan ,fen bie shi shi che ju su -3-O-β-ban ru tang gan (Cy3Ga)、shi che ju su -3-O-β-pu tao tang gan (Cy3G)、shi che ju su -3-O-[6-O-(E)-ga fei xian ]-β-ban ru tang gan (Cy3Ga ECaf)、shi che ju su -3-O-[6-O-(E)-ga fei xian ]-β-pu tao tang gan (Cy3GECaf)、shi che ju su -3-O-[6-O-(Z)-p-xiang dou xian ]-β-pu tao tang gan (Cy3GZp C)、shi che ju su -3-O-[6-O-(E)-p-xiang dou xian ]-β-ban ru tang gan (Cy3Ga Ep C)he shi che ju su -3-O-[6-O-(E)-p-xiang dou xian ]-β-pu tao tang gan (Cy3GEp C)。shan cha ‘yu dan ’hua ban zhong wei jian ce dao hua qing gan ,shan cha ‘jin bi hui huang ’zhong wei jian ce dao Cy3GECaf。【jie lun 】shan cha ‘chi dan ’ji ji ya bian pin chong hua ban de hua se sui ji zong hua qing gan ji zhu yao hua qing gan cheng fen han liang zeng da er jia shen ;fen gong se he gong se hua ban zhong zhu yao hua qing gan cheng fen wei Cy3Ghe Cy3GEpC,hei gong se hua ban zhong zhu yao hua qing gan cheng fen wei Cy3Ghe Cy3Ga;sui zhao hua ban zhong Cy3Gahe Cy3Gbi li de zeng da hua se jia shen 。Cy3Ghe Cy3GEp Cshi jue ding shan cha ‘chi dan ’ji ji ya bian pin chong hua se de zhu yao hua qing gan ,ji han liang de zeng da xian zhe zeng jia hua ban de gong se cheng du 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自林业科学的李辛雷,王佳童,孙振元,殷恒福,范正琪,李纪元,发表于刊物林业科学2019年10期论文,是一篇关于山茶论文,芽变论文,花青苷论文,花色论文,林业科学2019年10期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自林业科学2019年10期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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