本文主要研究内容
作者白文明（2019）在《氮肥对甜荞产量与品质及籽粒淀粉合成关键酶活性的影响》一文中研究指出：本研究以甜荞-西农9976为材料,设置4个氮肥处理:N0、N1、N2、N3,在陕西榆林于2017~2018年进行两年试验。研究了不同施氮水平条件下荞麦初花期到成熟期叶片SPAD值变化,苗期到收获前根、茎、叶、籽粒干物质积累量,荞麦株高、主茎节数、一级分枝数、二级分枝数、单株花簇数、千粒重、单株粒数和小区产量,荞麦籽粒蛋白质、脂肪、淀粉、黄酮含量以及淀粉理化性质,以及荞麦籽粒不同时期腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(ADPGPase)、颗粒结合淀粉合成酶(GBSS)、可溶性淀粉合成酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)活性。旨在揭示陕北地区荞麦高产优质适合的氮素供应量,探索淀粉合成关键酶对氮肥施用量的响应。得出如下主要结论:(1)施氮显著提高了荞麦主茎叶片SPAD值,在180 kg/hm~2施氮量时达到最高,且延缓了荞麦生长后期叶片SPAD值的降低。施氮处理下,荞麦各器官干物质最大积累量较对照显著提高,在180 kg/hm~2施氮量或270 kg/hm~2施氮量水平达到最大值,而苗期和初花期90 kg/hm~2施氮量或180 kg/hm~2施氮量处理更有利荞麦各器官干物质的积累。(2)荞麦株高、一级分枝数、二级分枝数和单株粒数,随着施氮量的增加呈先增加后降低趋势,在180 kg/hm~2时达到最大值;千粒重表现为施氮处理显著大于对照,各施氮处理间差异较小。施氮对荞麦产量有显著提升,2017年N1、N2、N3荞麦产量相比N0分别提升了27.78%、38.11%和40.00%,2018年N1、N2、N3荞麦产量相比N0分别提升了8.02%、22.15%和10.60%。氮肥土壤依从率和氮肥生理利用率随施氮量增加而降低;氮肥利用率和氮肥偏生产力在2017年随施氮量增加而降低,而在2018年则在180 kg/hm~2施氮量处理下最高。(3)随着施氮量的增加,荞麦籽粒中的粗蛋白含量不断增加;黄酮含量先升后降,在180 kg/hm~2处理时达到最高;氮肥施用对荞麦直链淀粉含量、支链淀粉含量,以及脂肪含量均无显著作用。施氮处理对荞麦淀粉外观形态无明显影响,但显著提高了荞麦小粒淀粉和中粒淀粉的比例,降低了大粒淀粉的比例。施氮处理显著降低了70℃~90℃荞麦淀粉的溶解度。荞麦淀粉在施氮处理下糊化温度较对照上升,然而施氮处理间差异不显著;峰值黏度、谷值黏度、破损值、最终黏度和回生值均随施氮量的增加而降低。施氮降低了荞麦淀粉糊回生率,且回生速率变慢;荞麦的透光率随施氮量增加而增加。(4)随着荞麦生育期的推进,荞麦籽粒中的ADPGPase、SSS、GBSS和SBE酶活性均成单峰曲线变化。荞麦籽粒中ADPGPase、SSS和GBSS酶活性峰值出现在花后15天,SEB酶活性峰值出现在花后10天;花后5天各施氮处理不同程度的降低了ADPGPase、SSS和GBSS酶活性或无明显作用;花后10~20天施氮显著提升了ADPGPase、SSS和GBSS酶活性,最高值出现在180 kg/hm~2施氮量或270 kg/hm~2施氮量处理下;花后25天时各处理ADPGPase、SSS和GBSS酶活性无明显差异;SBE酶活性峰值出现在花后10天,在花后5~15天时180 kg/hm~2施氮量和180 kg/hm~2施氮量处理降低了荞麦籽粒的SBE酶活性,在花后20~25天施氮处理荞麦籽粒的SBE酶活性大于对照。
Abstract
ben yan jiu yi tian qiao -xi nong 9976wei cai liao ,she zhi 4ge dan fei chu li :N0、N1、N2、N3,zai shan xi yu lin yu 2017~2018nian jin hang liang nian shi yan 。yan jiu le bu tong shi dan shui ping tiao jian xia qiao mai chu hua ji dao cheng shou ji xie pian SPADzhi bian hua ,miao ji dao shou huo qian gen 、jing 、xie 、zi li gan wu zhi ji lei liang ,qiao mai zhu gao 、zhu jing jie shu 、yi ji fen zhi shu 、er ji fen zhi shu 、chan zhu hua cu shu 、qian li chong 、chan zhu li shu he xiao ou chan liang ,qiao mai zi li dan bai zhi 、zhi fang 、dian fen 、huang tong han liang yi ji dian fen li hua xing zhi ,yi ji qiao mai zi li bu tong shi ji xian gan er lin suan pu tao tang jiao lin suan hua mei (ADPGPase)、ke li jie ge dian fen ge cheng mei (GBSS)、ke rong xing dian fen ge cheng mei (SSS)he dian fen fen zhi mei (SBE)huo xing 。zhi zai jie shi shan bei de ou qiao mai gao chan you zhi kuo ge de dan su gong ying liang ,tan suo dian fen ge cheng guan jian mei dui dan fei shi yong liang de xiang ying 。de chu ru xia zhu yao jie lun :(1)shi dan xian zhe di gao le qiao mai zhu jing xie pian SPADzhi ,zai 180 kg/hm~2shi dan liang shi da dao zui gao ,ju yan huan le qiao mai sheng chang hou ji xie pian SPADzhi de jiang di 。shi dan chu li xia ,qiao mai ge qi guan gan wu zhi zui da ji lei liang jiao dui zhao xian zhe di gao ,zai 180 kg/hm~2shi dan liang huo 270 kg/hm~2shi dan liang shui ping da dao zui da zhi ,er miao ji he chu hua ji 90 kg/hm~2shi dan liang huo 180 kg/hm~2shi dan liang chu li geng you li qiao mai ge qi guan gan wu zhi de ji lei 。(2)qiao mai zhu gao 、yi ji fen zhi shu 、er ji fen zhi shu he chan zhu li shu ,sui zhao shi dan liang de zeng jia cheng xian zeng jia hou jiang di qu shi ,zai 180 kg/hm~2shi da dao zui da zhi ;qian li chong biao xian wei shi dan chu li xian zhe da yu dui zhao ,ge shi dan chu li jian cha yi jiao xiao 。shi dan dui qiao mai chan liang you xian zhe di sheng ,2017nian N1、N2、N3qiao mai chan liang xiang bi N0fen bie di sheng le 27.78%、38.11%he 40.00%,2018nian N1、N2、N3qiao mai chan liang xiang bi N0fen bie di sheng le 8.02%、22.15%he 10.60%。dan fei tu rang yi cong lv he dan fei sheng li li yong lv sui shi dan liang zeng jia er jiang di ;dan fei li yong lv he dan fei pian sheng chan li zai 2017nian sui shi dan liang zeng jia er jiang di ,er zai 2018nian ze zai 180 kg/hm~2shi dan liang chu li xia zui gao 。(3)sui zhao shi dan liang de zeng jia ,qiao mai zi li zhong de cu dan bai han liang bu duan zeng jia ;huang tong han liang xian sheng hou jiang ,zai 180 kg/hm~2chu li shi da dao zui gao ;dan fei shi yong dui qiao mai zhi lian dian fen han liang 、zhi lian dian fen han liang ,yi ji zhi fang han liang jun mo xian zhe zuo yong 。shi dan chu li dui qiao mai dian fen wai guan xing tai mo ming xian ying xiang ,dan xian zhe di gao le qiao mai xiao li dian fen he zhong li dian fen de bi li ,jiang di le da li dian fen de bi li 。shi dan chu li xian zhe jiang di le 70℃~90℃qiao mai dian fen de rong jie du 。qiao mai dian fen zai shi dan chu li xia hu hua wen du jiao dui zhao shang sheng ,ran er shi dan chu li jian cha yi bu xian zhe ;feng zhi nian du 、gu zhi nian du 、po sun zhi 、zui zhong nian du he hui sheng zhi jun sui shi dan liang de zeng jia er jiang di 。shi dan jiang di le qiao mai dian fen hu hui sheng lv ,ju hui sheng su lv bian man ;qiao mai de tou guang lv sui shi dan liang zeng jia er zeng jia 。(4)sui zhao qiao mai sheng yo ji de tui jin ,qiao mai zi li zhong de ADPGPase、SSS、GBSShe SBEmei huo xing jun cheng chan feng qu xian bian hua 。qiao mai zi li zhong ADPGPase、SSShe GBSSmei huo xing feng zhi chu xian zai hua hou 15tian ,SEBmei huo xing feng zhi chu xian zai hua hou 10tian ;hua hou 5tian ge shi dan chu li bu tong cheng du de jiang di le ADPGPase、SSShe GBSSmei huo xing huo mo ming xian zuo yong ;hua hou 10~20tian shi dan xian zhe di sheng le ADPGPase、SSShe GBSSmei huo xing ,zui gao zhi chu xian zai 180 kg/hm~2shi dan liang huo 270 kg/hm~2shi dan liang chu li xia ;hua hou 25tian shi ge chu li ADPGPase、SSShe GBSSmei huo xing mo ming xian cha yi ;SBEmei huo xing feng zhi chu xian zai hua hou 10tian ,zai hua hou 5~15tian shi 180 kg/hm~2shi dan liang he 180 kg/hm~2shi dan liang chu li jiang di le qiao mai zi li de SBEmei huo xing ,zai hua hou 20~25tian shi dan chu li qiao mai zi li de SBEmei huo xing da yu dui zhao 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自西北农林科技大学的白文明，发表于刊物西北农林科技大学2019-07-11论文，是一篇关于氮肥论文,荞麦论文,淀粉理化性质论文,淀粉合成酶论文,西北农林科技大学2019-07-11论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自西北农林科技大学2019-07-11论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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