王梦颖:高效液相色谱-串联质谱法测定婴儿配方乳粉中丙烯酰胺的残留量论文

王梦颖:高效液相色谱-串联质谱法测定婴儿配方乳粉中丙烯酰胺的残留量论文

本文主要研究内容

作者王梦颖,卢跃鹏,刘嵩,陈丹(2019)在《高效液相色谱-串联质谱法测定婴儿配方乳粉中丙烯酰胺的残留量》一文中研究指出:建立高效液相色谱-串联质谱的测定方法检测婴儿配方乳粉中丙烯酰胺残留量。该方法经水溶解样品后,乙腈去蛋白,正己烷除去脂肪,HLB柱净化,采用电喷雾串联质谱进行定性定量测定。丙烯酰胺浓度为(1~200)ng/m L时线性良好(r>0.999),在(10~100)ng/m L水平的加标回收率为90%~110%,相对标准偏差为0.30%~6.20%,检出限为4.0μg/kg。该方法线性良好、准确度高,可满足婴儿配方乳粉中丙烯酰胺残留量测定的需要。

Abstract

jian li gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu de ce ding fang fa jian ce ying er pei fang ru fen zhong bing xi xian an can liu liang 。gai fang fa jing shui rong jie yang pin hou ,yi jing qu dan bai ,zheng ji wan chu qu zhi fang ,HLBzhu jing hua ,cai yong dian pen wu chuan lian zhi pu jin hang ding xing ding liang ce ding 。bing xi xian an nong du wei (1~200)ng/m Lshi xian xing liang hao (r>0.999),zai (10~100)ng/m Lshui ping de jia biao hui shou lv wei 90%~110%,xiang dui biao zhun pian cha wei 0.30%~6.20%,jian chu xian wei 4.0μg/kg。gai fang fa xian xing liang hao 、zhun que du gao ,ke man zu ying er pei fang ru fen zhong bing xi xian an can liu liang ce ding de xu yao 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自食品科技的王梦颖,卢跃鹏,刘嵩,陈丹,发表于刊物食品科技2019年03期论文,是一篇关于婴儿配方乳粉论文,丙烯酰胺论文,高效液相色谱串联质谱论文,食品科技2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自食品科技2019年03期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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