一、世界乳品工业展望（论文文献综述）
林剑[1]（2017）在《C奶粉公司的竞争战略研究》文中提出改革开放以来,我国经济起得了耀眼的成果,人民的生活水平也上了一个又一个台阶,人们对奶粉的需求度越来越大,我国乳业也随着进入了高速发展时期。任何一个产业在发展中都免不了出现问题,2008年,我国乳业爆发了人尽皆知的“三聚氰胺事件”,这对整个乳业乃至婴幼儿奶粉行业带来了致命的打击,我国婴幼儿行业陷入了严重的公众不信任危机中。近几年以来,国内婴幼儿配方奶粉市场对于进口的依赖越来越严重,据中国海关统计数据显示,2015年我国进口婴幼儿配方奶粉达17.5972万吨,较上年同期增长45%,进口奶粉的猛增也为国内外乳粉企业提出了新的考验。据乳业专家宋亮指出,对于进口奶粉的依赖度增强,首先与消费者出于产品质量考虑,存有“崇洋媚外”心理有关;其次,电商渠道的崛起,尤其是跨境购方式的兴起,让进口奶粉不再遥不可及;第三,奶粉销售渠道的变革以及产品竞争的加剧不断压低奶粉价格,进口奶粉与国产奶粉的价格悬殊逐渐消除,这也在一定程度上助推了进口婴幼儿配方奶粉的增量。2015年,中国”二孩政策”全面放开之后,国内婴幼儿配方奶粉市场将再度发挥潜力,但是作为中国本土奶粉企业要如何改变现状,打破进口奶粉占据大量中国市场的格局变得更加迫切。本文以C奶粉公司为例,着重对公司的发展战略进行分析和思考,帮助该公司制定适宜的市场竞争战略,并通过有效的实施,引导C奶粉公司走出低谷,扭转被动经营局面,提高经营业绩,达到经营目标。论文首先对战略管理所涉及的基本理论进行了叙述,为其后的战略分析提供理论依据。其次分析了该公司的外部环境,从全国的大环境去分析和预测未来我国奶粉行业的发展趋势,再用波特的“五力模型”分析了该公司的行业环境状况,从中得出该公司的市场机会和市场威胁,使其更清楚真实的看到所处的外部环境。再次对该公司的内部环境进行分析,挖掘其所拥有的资源潜力,正确地看待自身的优势和劣势,为该公司的经营战略选择提供基础。最后运用竞争战略理论从战略愿景与原则、市场定位与目标市场确定C奶粉公司奶粉市场的竞争战略,从重视人才引进与培训、注重企业文化建设、重视卫生与质量管理、注优化绩效考核体系与激励机制、及时更新硬件设施与设备等方面提出竞争战略实施与保障措施。
明根巴雅尔[2]（2014）在《蒙古国SUU公司发展战略研究》文中认为蒙古族人有奶类,乳制品传统的消费和丰富的历史。这似乎是牛奶消费量高与其他国家相比,在全球超过过去20年成为人口集聚和人口数量的增加在乌兰巴托,伴随着城镇居民的牛奶消费量是比较降低农村居民奶类消费。城市人口从逐年增加,并提供连续性人们的牛奶消费,甚至增加牛奶消费。特别是提供给人们是很重要的,那就是食品卫生标准的放心乳品适合要求。本研究的文章,评价蒙牛奶,牛奶产品的发展趋势和现状,观察牛奶,牛乳制品的原料资源,需求和供给,试图确定蒙古牛奶的情况。探索SUU公司的发展历程,发展现状,描述了公司面临的挑战。使SUU公司的发展战略环境的分析,探讨宏观环境,商业环境分析,标示出的可能性和外部环境的威胁。进一步使公司的现状研究内部环境,熟悉公司业务,并评估公司的生产,贸易,经营,管理,享有优势和公司的弱点。基于使用SWOT分析法来确定SUU公司的发展战略研究工作,确定公司的发展战略将遵循在未来。面对环境威胁SUU公司是暂时的,企业的竞争将是一个新的威胁。因此,为了提高公司的竞争力能够复合体系的核心竞争力。SUU公司在机遇面前更不是威胁。利用这一优势,应手握外部环境的机会,克服自己的弱点/WO战略/,提高自己是不够的。对外部环境的威胁实施安排转发发展速度。
李邦熹[3]（2013）在《新疆花园乳业公司发展战略研究》文中研究表明随着我国经济持续稳定的发展，城市居民收入水平的提高，城市化进程加快，城市人口大量增加，促进了人们饮食和营养观念的转变，拉动了乳品消费需求的相应增加。新疆是我国奶业优势区域和牛奶主产区之一。进入21世纪后，新疆奶业实现了连续多年的较快发展。但奶业为新疆实现传统农牧业向现代农牧业的转变、增加农牧民收入，为地方经济的发展、全面建设小康社会做出重要贡献。但是2008年10月后，受国际金融危机和“三聚氰胺事件”影响，新疆广大奶农和乳品企业生产一度面临较大困难，奶业发展受到严重冲击。目前，新疆经济处于历史重要战略机遇期，可以说，新疆奶业面临较好的宏观环境，面临众多发展机遇，有利于发挥自身的资源优势，将资源优势转化为产业优势。本文基于新疆经济发展的大背景下，运用SWOT分析法、调查法和访谈法、规范分析和实例分析相结合的方法、定性与定量分析相结合的方法，研究新疆花园乳业公司发展战略问题。首先，阐述企业发展战略的相关概念及理论，奠定本文的理论基础；其次，简述新疆花园乳业公司发展历程，分析其经营状况、业务情况，指出公司经营中的成效与不足；第三，运用SWOT分析法，对新疆花园乳业公司的发展战略环境进行分析；第四，研究新疆花园乳业公司的发展战略定位及目标；最后，提出有利于新疆花园乳业公司发展战略实施的保障措施。
沙淼[4]（2012）在《2011年世界乳业形势》文中研究说明[IDF公报451/2011]0概述2010年,全球各种乳产量再度出现增长,但是,奶牛乳和水牛乳产量增长仍低于平均水平。2010年,奶牛乳产量增幅（1.6%）高于2009年水平（0.9%）,而水牛乳产量增幅3.1%,低于2009年的3.9%。奶价提高促进了产量的增长,但是气候条件与自然灾害的发生对乳产量产生了不利影响。2010年,山羊乳产量稳定增长,绵
樊广明[5]（2011）在《内蒙古奶联科技有限公司发展战略研究》文中指出乳业是内蒙古自治区畜牧业的支柱产业。近年来,内蒙古自治区乳业保持了强劲的发展势头,产业规模、产业素质和市场竞争力得到了大幅度提升。内蒙古自治区是我国第一大奶牛养殖省（区）,2010年奶牛存栏292万头,占全国奶牛的20%,鲜奶产量921万吨占全国的25.4%,乳品企业的销售收入占全国的33%,位居全国首位。呼和浩特市自2000年确立“奶业兴市”发展战略以来,乳业得到飞速发展,成为呼和浩特市的支柱产业,培育出了伊利、蒙牛中国两大乳品加工龙头企业。2005年,呼和浩特市被中国轻工业协会和中国乳制品工业协会命名为“中国乳都”。基于内蒙古得天独厚的奶牛养殖条件和“中国乳都”的资源优势,基于伊利、蒙牛强势发展的内在需求,基于农民现有的“奶牛、饲草料地、劳动力”的特点,结合中国乳业的发展形势,本文按照企业战略管理的分析方法,分步骤对内蒙古奶联科技有限公司的战略进行研究。通过对内蒙古奶联科技有限公司发展现状评述、发展环境分析、机遇与挑战分析、内部条件分析,来确定公司战略选择（SWOT分析）,然后进行公司发展战略定位、发展策略及实现途径的研究,最后提出内蒙古奶联科技有限公司发展战略实施措施。中国经济的高速发展带来了乳业的繁荣,人民生活水平的不断提高和新消费模式的改变成为乳业迅猛增长的持久动力。同时,中国乳业市场的繁荣和潜力吸引了国际上的乳品商家,纷至沓来投资中国乳品行业,或是直接对中国出口相关产品和原料,逐渐的在中国乳业格局中占据了举足轻重的地位。面对如此的机遇和挑战,中国乳业更应树立信心,确立自己的竞争优势,努力培育核心竞争力,大力进行商业模式的创新和科技进步,不断改善商业环境和改进奶牛饲养及牛奶质量管理,培育和扶植“奶联社”一类的新型农业合作组织,把资源优化形成新的生产力。“奶联社”的推广与发展,对中国奶牛养殖产业结构调整与转型,对中国奶业一体化健康可持续发展具有积极的意义。通过我们的共同努力,必将为中国乳业在世界上争得一席之地。
沙淼[6]（2011）在《2010年世界乳业形势》文中研究说明IDF公报第[446/2010]号0概述对于许多奶农和公司来说,2009年都是不平凡的一年。全球金融危机导致2008年年底国际乳制品需求下降,并且在2009年上半年对乳制品价格产生剧烈影响。自上世纪90年代中期以来,全球乳制品人均消费
周昭安[7]（2011）在《黑龙江飞鹤乳业发展战略研究》文中研究说明20世纪50年代以来,中国的乳制品行业就得到较快的发展,整个行业规模得到了大幅度的提升。中国养殖奶牛的存栏数量不断扩大,乳制品企业的生产工艺不断改进,乳制品的年产量不断增加,居民对乳品的消费水平不断提高。乳制品行业已经成为中国食品行业中发展速度最快、增长幅度最大的行业之一。伴随着乳制品行业的快速发展,乳制品企业之间的竞争也逐渐进入了白热化的状态。伊利、蒙牛、光明等国内乳制品企业已经超越了地域的限制,发展成为全国知名的乳业品牌；雀巢、雅培、贝因美等国外知名乳品企业也纷纷进入中国市场。中国的乳制品行业开始出现“买一赠一”,甚至直接降价的价格战浪潮、多家知名企业不断增加广告投入,采用广告战吸引消费者的目光,使得整个行业的利润水平和行业集中度不断降低。因此,在这样的大背景之下,如何树立良好企业品牌,寻求企业快速发展,实施企业发展战略,已经成为飞鹤乳业面临的一个非常紧迫、非常重要的问题。本文运用SWOT分析方法,从黑龙江飞鹤乳业所处的行业环境分析入手,首先归纳了飞鹤乳业的内部发展能力。然后进一步总结了飞鹤乳业在发展过程中拥有的竞争优势和劣势方面,以及飞鹤乳业面临的机会与挑战。最后在对市场、行业和企业进行深入和系统的研究后,提出了飞鹤乳业应充分认识中国奶业市场对奶制品需求增长、要求越高的客观发展规律,以产品为基础,以市场为载体,以顾客为导向,进一步集中公司资源,提高产品质量、集中经营奶粉的战略优势,实施差异化战略,有效扩大企业的市场份额,显着提高飞鹤乳业的竞争力。
李作杰[8]（2009）在《马洲乳业有限公司发展战略研究》文中研究说明近年来,国家对乳品行业的重视与支持,国内经济的发展和人民生活水平的提高,国民牛奶饮用习惯的逐步形成,牛奶加工技术的成熟,以及人们对乳制品消费需求的不断增加,为我国乳品工业的发展创造了良好的外部环境,牛奶加工企业取得了快速的发展,目前,国内牛奶加工企业已达到2000家左右,并且部分企业形成了一定的规模。2008年金融危机席卷全球,中国牛奶加工行业又受到三鹿奶粉“三聚氰胺”事件的影响。在此背景下,牛奶加工企业,特别是中小加工企业既受到了巨大的威胁,同时也面临着新的机遇。在当前时期内如何做到扬长避短,抓住机遇,抵御威胁,以求得更好的生存和发展是牛奶加工企业,特别是中小牛奶加工企业普遍面临的问题。本论文从此背景出发,结合牛奶加工工业的行业特点,在对整个牛奶加工行业所处的一般环境、泰州牛奶加工企业所在的中观环境以及马洲乳业有限公司内部资源能力进行详尽分析的基础上,总结归纳了马洲乳业有限公司在经营过程中拥有的竞争优势和劣势,面临的机会与威胁。在此基础上,结合企业的发展目标,作者对马洲乳业提出了顺应奶业发展的客观规律,依据国家的奶业发展战略和政策,结合本地市场和本企业的情况,以企业自身为基础,以市场为导向,稳步扩大产量并获取合理的利润的战略指导思想。最后,结合牛奶加工企业进行战略选择与实施需要注意的问题,作者对马洲乳业有限公司的产品与质量战略、集中战略及合作竞争战略的选择与实施提出建议,并指出这些战略对于泰州中小牛奶加工企业具有普遍的意义。
熊艳[9]（2009）在《基于SCP范式的中国乳制品制造业产业组织研究》文中提出上世纪九十年代后,我国乳制品制造业进入到高速发展时期,伴随着乳制品制造业的迅速发展,产业规模也快速扩张,来自产业内外部以及国外厂商对我国乳制品市场的争夺日趋激烈,乳制品制造业的市场结构发生了显着变化,市场集中度逐渐从原子型向低集中寡占型转变,产品差异化显着,并且呈现出低进入壁垒和高退出壁垒的格局;在这种市场结构下,乳制品企业却不断采用价格竞争和广告宣传来提升自己的竞争力,忽视了产品质量和技术创新在整个制造业发展中的重要作用,这在一定程度上不仅损坏了乳制品制造业的发展声誉,而且还减弱了企业创新动力。目前整个乳制品制造业的资源配置效率也呈逐步下降趋势,规模结构效率区域差距明显,技术进步率时有波动。笔者在分析乳制品制造业的基本概况的基础上,从传统产业组织理论角度,来分析乳制品制造业的市场结构、市场行为和市场绩效,并从市场结构、市场行为两个角度对我国乳制品制造业的市场绩效进行实证分析。本研究希望一方面能为政府及相关部门引导我国乳制品制造业向着快速、集约、健康的方向发展,制定科学、合理的政策提供依据;另一方面乳制品制造业发展的政策建议能为相关产业发展提供参考。鉴于此,本论文具体完成了以下六个方面的研究工作:第一,描述中国乳制品制造业的基本概况;第二,分析中国乳制品制造业的市场结构;第三,研究中国乳制品制造业的市场行为;第四,分析中国乳制品制造业的市场绩效;第五,在重新构建指标体系的基础上探索乳制品市场绩效的影响因素,寻求乳制品市场绩效提升的路径。第六,根据以上理论和实证分析,从市场结构、市场行为和市场绩效三方面为乳制品制造业的发展提出具体的政策和建议。
宋昆冈[10]（2005）在《中国乳制品工业的10年回顾与展望》文中研究表明回顾了中国乳制品工业的发展历程以及10年来所取得的成就。在分析乳制品市场供需关系变化、人们膳食结构变化、乳品消费现状和消费区域转化的基础上,论述了未来5年中国乳品业的发展前景,指出乳制品行业的企业家和员工要审时度势,与时俱进,齐心协力地推动乳制品行业持续、健康地向前发展。
二、世界乳品工业展望（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、世界乳品工业展望（论文提纲范文）
（1）C奶粉公司的竞争战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 选题意义 |
| 1.2 研究方法 |
| 1.3 主要研究内容及技术路线 |
| 1.3.1 主要研究内容 |
| 1.3.2 技术路线 |
| 2 相关理论综述 |
| 2.1 竞争战略相关理论 |
| 2.1.1 竞争战略的概念 |
| 2.1.2 竞争战略的制定步骤 |
| 2.2 产品竞争战略研究现状 |
| 2.2.1 国外产品竞争战略研究综述 |
| 2.2.2 国内产品竞争战略研究综述 |
| 2.3 关于中国乳业的研究现状 |
| 2.3.1 国外关于中国乳业的研究综述 |
| 2.3.2 国内关于中国乳业的研究综述 |
| 2.4 主要分析工具 |
| 2.4.1 PEST分析 |
| 2.4.2 五力模型 |
| 2.4.3 SWOT分析 |
| 3 C奶粉公司的竞争战略环境分析 |
| 3.1 公司简介 |
| 3.2 宏观分析 |
| 3.2.1 政治环境 |
| 3.2.2 社会环境 |
| 3.2.3 经济环境 |
| 3.2.4 技术环境 |
| 3.3 行业环境分析 |
| 3.3.1 行业竞争环境分析 |
| 3.3.2 奶粉市场的未来走势分析 |
| 3.3.3 消费者行为偏好分析 |
| 3.3.4 行业机会与威胁分析 |
| 4 C奶粉公司的内部资源与环境分析 |
| 4.1 C奶粉公司的发展现状 |
| 4.1.1 奶源方面 |
| 4.1.2 生产方面 |
| 4.1.3 研发能力 |
| 4.1.4 市场方面 |
| 4.2 内部优势资源分析 |
| 4.2.1 供应链管理 |
| 4.2.2 人才与技术 |
| 4.2.3 企业文化与激励机制 |
| 4.3 内部劣势分析 |
| 4.3.1 硬件设施与设备 |
| 4.3.2 内部制度建设与执行力不足 |
| 5 C奶粉公司的竞争战略设计与实施 |
| 5.1 战略愿景 |
| 5.2 竞争战略的选择 |
| 5.3 目标市场确定 |
| 5.3.1 市场细分 |
| 5.3.2 市场定位 |
| 5.4 价值定位 |
| 5.5 重点策略 |
| 5.5.1 强化供应链管理 |
| 5.5.2 生产与技术研发 |
| 5.5.3 强化品牌建设 |
| 5.5.4 注重市场拓展 |
| 5.5.5 重视市场维护 |
| 6 C奶粉公司的竞争战略实施的保障措施 |
| 6.1 重视人才引进与培训 |
| 6.2 注重企业文化建设 |
| 6.3 重视卫生与质量管理 |
| 6.4 注优化绩效考核体系与激励机制 |
| 6.5 及时更新硬件设施与设备 |
| 7 结论与展望 |
| 7.1 结论 |
| 7.2 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（2）蒙古国SUU公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 引言 |
| 1.1 选择背景 |
| 1.2 国内外相关研究现状 |
| 1.3 研究意义 |
| 1.4 研究思路及方法 |
| 第二章 背景理论及相关文献回顾 |
| 2.1 背景理论 |
| 2.2 相关文献回顾 |
| 第三章 蒙古国乳业发展现状 |
| 3.1 蒙古国乳制品业生产现状 |
| 3.2 蒙古国乳制品业市场情况 |
| 3.3 蒙古国原料奶供应现状 |
| 第四章 蒙古国Suu公司发展现状分析 |
| 4.1 蒙古国Suu公司发展历程 |
| 4.2 蒙古国Suu公司发展现状 |
| 4.3 蒙古国Suu公司发展存在的问题 |
| 第五章 蒙古国SUU公司发展战略环境分析 |
| 5.1 宏观环境 |
| 5.1.1 政策理论分析 |
| 5.1.2 经济环境分析 |
| 5.1.3 社会环境分析 |
| 5.1.4 技术环境分析 |
| 5.2 行业环境分析 |
| 5.2.1 蒙古国乳制品业的特征分析 |
| 5.2.2 蒙古国乳制品业的竞争环境分析 |
| 5.2.3 蒙古国乳制品业的发展分析 |
| 5.3 蒙古国SUU公司发展机遇与威胁分析 |
| 5.3.1 机遇分析 |
| 5.3.2 威胁分析 |
| 总结 |
| 第六章 蒙古国Suu公司发展的条件分析 |
| 6.1 蒙古国SUU公司的资源条件 |
| 6.2 蒙古国SUU公司的能力条件 |
| 6.3 蒙古国SUU公司的比较优势劣势分析 |
| 第七章 蒙古国Suu公司发展战略选择 |
| 7.1 蒙古国SUU公司的SWOT分析 |
| 7.2 蒙古国SUU公司的总体发展战略 |
| 7.3 蒙古国SUU公司的战略重点 |
| 第八章 蒙古国Suu公司发展战略实施的对策措施 |
| 8.1 淘汰不合格经销商,优化经销商结构 |
| 8.2 加强奶源基地建设,提升奶源控制能力 |
| 8.3 实施全产业链模式,提升奶品质 |
| 8.4 创新产品开发,进行市场细分 |
| 第九章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（3）新疆花园乳业公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究现状及综述 |
| 1.2.1 国外研究动态及发展趋势 |
| 1.2.2 国内研究动态及发展趋势 |
| 1.2.3 国内外研究述评 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 第二章 企业发展战略相关理论分析 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 战略 |
| 2.1.2 企业发展战略 |
| 2.2 企业发展战略相关理论 |
| 2.2.1 波特竞争优势理论 |
| 2.2.2 霍尔发展战略理论 |
| 2.2.3 市场细分战略理论 |
| 第三章 新疆花园乳业公司发展概况 |
| 3.1 新疆花园乳业公司基本概况 |
| 3.2 新疆花园乳业公司经营与业务状况 |
| 3.2.1 市场销售情况 |
| 3.2.2 组织文化与人力资源状况 |
| 3.2.3 财务状况分析 |
| 3.3 新疆花园乳业公司经营中存在的问题与不足 |
| 3.3.1 专业技术人才缺乏，难以保障企业发展战略的实施 |
| 3.3.2 企业文化建设落后 |
| 3.3.3 企业管理水平有待提高 |
| 3.4 新疆花园乳业公司原有战略分析与评价 |
| 3.4.1 新疆花园乳业公司原有战略简介 |
| 3.4.2 新疆花园乳业公司原有战略分析与评价 |
| 第四章 新疆花园乳业公司的发展战略环境分析 |
| 4.1 优势 |
| 4.1.1 农产品资源优势 |
| 4.1.2 政策优势 |
| 4.1.3 产品技术优势 |
| 4.1.4 本土化优势 |
| 4.1.5 安全的奶源保障体系 |
| 4.2 劣势 |
| 4.2.1 公司缺乏战略规划 |
| 4.2.2 公司网站建设落后，企业文化淡化 |
| 4.2.3 人才缺乏 |
| 4.3 机遇 |
| 4.3.1 中央对口支援新疆工作全面实施 |
| 4.3.2 向西开放战略实施带来的发展机遇 |
| 4.3.3 国家政策的大力支持带来的发展机遇 |
| 4.3.4 乳制品需求量增加带来的发展机遇 |
| 4.3.5 市场潜力带来的发展机遇 |
| 4.3.6 收入水平提高带来的发展机遇 |
| 4.4 威胁 |
| 4.4.1 行业市场竞争激烈带来的威胁 |
| 4.4.2 食品安全事件带来的威胁 |
| 4.4.3 行业标准日趋严格带来的经营压力 |
| 第五章 新疆花园乳业公司的发展战略定位及目标 |
| 5.1 新疆花园乳业公司发展战略的指导思想 |
| 5.1.1 指导思想 |
| 5.1.2 原则 |
| 5.2 新疆花园乳业公司发展的使命和经营理念 |
| 5.2.1 愿景 |
| 5.2.2 使命 |
| 5.2.3 价值观 |
| 5.3 新疆花园乳业公司发展战略目标 |
| 5.4 新疆花园乳业公司发展的战略选择与重点 |
| 5.4.1 奶源基地建设战略 |
| 5.4.2 市场拓展战略 |
| 5.4.3 乳制品市场细分战略 |
| 5.4.4 品牌建设与人才培育战略 |
| 小结 |
| 第六章 新疆花园乳业公司发展战略的保障措施 |
| 6.1 进行市场细分，创新产品开发 |
| 6.2 加强企业文化建设 |
| 6.3 加强奶源基地建设 |
| 6.4 人才保障 |
| 6.5 适时对战略规划进行调整 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 附件 |
（4）2011年世界乳业形势（论文提纲范文）
| 0 概述 |
| 1 乳产量 |
| 1.1 概况 |
| 1.2 奶牛乳 |
| 1.3 水牛乳 |
| 1.4. 绵羊乳、山羊乳和其它动物乳 |
| 1.5 2011年发展趋势 |
| 2 乳加工 |
| 2.1 送交乳品厂的牛乳 |
| 2.2 乳制品产量概述 |
| 2.2.1 液体乳和鲜乳制品 |
| 2.2.2 黄油和其它乳脂 |
| 2.2.3 工业生产干酪 |
| 2.2.4 乳粉 |
| 2.2.5 炼乳 |
| 2.2.6 乳清产品、酪蛋白和其它乳配料 |
| 3 乳品工业 |
| 3.1 2010年总体恢复 |
| 3.2 2010年和2011年前期产业重组速度再次加快 |
| 4 消费 |
| 4.1 全球乳制品消费 |
| 4.2 地区消费水平 |
| 4.3 各类乳制品消费量 |
| 4.3.1 液体乳 |
| 4.3.2 黄油 |
| 4.3.3 干酪 |
| 5 全球乳制品贸易 |
| 5.1 概述 |
| 5.2 经济改善推动了全球乳制品贸易量增长 |
| 5.3 增长的主要推动力量 |
| 5.4 贸易量增长超过产量增长 |
| 5.5 不同种类乳制品的贸易量 |
| 5.5.1 干酪 |
| 5.5.2 非脱脂乳粉 (全脂乳粉) |
| 5.5.3 脱脂乳粉 |
| 5.5.4 黄油和乳脂 |
| 5.5.5 乳清粉和乳清产品 |
| 6 价格 |
| 6.1 乳制品市场价格 |
| 6.1.2 2011年发展趋势 |
| 6.2 奶价 |
| 6.2.1 2010年 |
| 6.2.22011年 |
| 6.2.3 奶价波动 |
| 7 展望 |
| 7.1 短期 |
| 7.1.1 FAO食品产业展望 |
| 7.1.2 美国农业部全球乳业市场与贸易报告 |
| 7.2 长期 |
| 7.2.1 经合组织-FAO2011-2020农业展望 |
| 7.2.2 食品和农业政策研究学会2010年全球农业展望 |
（5）内蒙古奶联科技有限公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 研究思路与内容结构 |
| 1.4 研究方法 |
| 第二章 内蒙古奶联科技有限公司发展现状评述 |
| 2.1 公司成长历程 |
| 2.2 公司发展现状及成效 |
| 2.2.1 “奶联社”取得的应用成效 |
| 2.2.2 “奶联社”发展的经验总结 |
| 2.3 发展中存在的问题 |
| 第三章 内蒙古奶联科技有限公司发展环境分析 |
| 3.1 宏观环境分析 |
| 3.1.1 政策环境 |
| 3.1.2 经济环境 |
| 3.1.3 社会环境 |
| 3.1.4 养殖技术环境 |
| 3.2 行业环境分析 |
| 3.2.1 奶牛养殖行业特征分析 |
| 3.2.2 奶牛养殖行业竞争分析 |
| 3.2.3 奶牛养殖行业发展趋势分析 |
| 3.3 机遇与挑战分析 |
| 3.3.1 机会(OPPORTUNITIES) |
| 3.3.2 威胁(THREATS) |
| 第四章 内蒙古奶联科技有限公司内部条件分析 |
| 4.1 资源条件分析 |
| 4.2 能力条件分析 |
| 4.3 核心能力培育指向 |
| 4.4 优势劣势分析 |
| 4.4.1 优势(STRENGTHS) |
| 4.4.2 劣势(WEAKNESSES) |
| 第五章 内蒙古奶联科技有限公司战略选择 |
| 5.1 SWOT分析 |
| 5.2 内蒙古奶联科技有限公司发展战略定位 |
| 5.2.1 公司使命:“让更多的中国人每天喝杯好奶” |
| 5.2.2 企业定位:专业的优质原奶生产与供应商 |
| 5.2.3 核心价值观 |
| 5.2.4 公司发展战略 |
| 5.2.5 奶联社牧场管理理念:养健康牛、产优质奶 |
| 5.3 内蒙古奶联科技有限公司发展策略及实现途径 |
| 5.3.1 公司的发展策略 |
| 5.3.2 发展目标实现途径 |
| 第六章 内蒙古奶联科技有限公司发展战略实施措施 |
| 第七章 结论及展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（6）2010年世界乳业形势（论文提纲范文）
| 0 概述 |
| 1 乳产量 |
| 1.1 概述 |
| 1.2 奶牛乳 |
| 1.3 水牛乳 |
| 1.4 绵羊乳、山羊乳和其它动物乳 |
| 2 乳制品加工 |
| 2.1 送交乳品厂的牛乳 |
| 2.2 乳制品生产概述 |
| 2.2.1 液体乳和鲜乳产品 |
| 2.2.2 奶油和其它乳脂肪 |
| 2.2.3 工业化生产干酪 |
| 2.2.4 乳粉 |
| 2.2.5 炼乳 |
| 2.2.6 乳清产品和干酪素 |
| 3 乳品工业 |
| 3.1 2009年整体不景气 |
| 3.2 2010年再度加快重组进程 |
| 4 消费 |
| 4.1 全球消费水平 |
| 4.2 地区消费水平 |
| 4.3 各种乳制品的消费量 |
| 5 全球乳制品贸易 |
| 5.1 简介 |
| 5.2 尽管出现经济危机, 乳制品贸易量仍保持增长 |
| 5.3 新西兰乳业复苏是贸易量增长背后的推动力量 |
| 5.4 贸易量超过产量 |
| 5.5 不同产品的贸易量 |
| 5.5.1 干酪 |
| 5.5.2 全脂乳粉 |
| 5.5.3 脱脂乳粉 |
| 5.5.4 奶油和乳脂 |
| 5.5.5 乳清粉和乳清产品 |
| 6 价格 |
| 6.1 批发价格 |
| 6.1.1 2010年发展情况 |
| 6.2 奶价 |
| 6.2.1 2009年 |
| 6.2.2 2010年 |
（7）黑龙江飞鹤乳业发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题背景 |
| 1.2 国内外相关研究现状 |
| 1.3 研究目的 |
| 1.4 研究方法与路径 |
| 2 中国乳业发展 |
| 2.1 居民牛奶消费趋势 |
| 2.2 中国奶业生产现状 |
| 2.3 中国原料奶来源情况 |
| 3 飞鹤乳业发展概况 |
| 3.1 发展历程 |
| 3.2 飞鹤乳业发展现状 |
| 4 黑龙江飞鹤乳业内部能力分析 |
| 4.1 优势因素分析 |
| 4.2 劣势因素分析 |
| 5 黑龙江飞鹤乳业外部环境分析 |
| 5.1 机会因素分析 |
| 5.2 威胁因素分析 |
| 6 黑龙江飞鹤乳业发展战略 |
| 6.1 黑龙江飞鹤乳业SWOT分析 |
| 6.2 黑龙江飞鹤乳业发展战略 |
| 7 黑龙江飞鹤乳业战略实施 |
| 7.1 淘汰不合格经销商,优化经销商结构 |
| 7.2 加强奶源基地建设,提升奶源控制能力 |
| 7.3 实施全产业链模式,提升奶粉品质 |
| 7.4 创新产品开发,进行市场细分 |
| 结束语 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（8）马洲乳业有限公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 我国乳品行业发展现状和趋势 |
| 1.1.2 国内外牛奶加工企业发展现状 |
| 1.2 国内外相关研究现状极其评述 |
| 1.2.1 国内相关研究现状 |
| 1.2.2 国外对中国乳业的相关研究 |
| 1.2.3 国内外相关研究评述 |
| 1.3 本论文研究的主要内容及意义 |
| 1.3.1 本论文主要包括以下内容 |
| 1.3.2 研究意义 |
| 1.4 本论文研究方法与技术线路 |
| 2 理论基础 |
| 2.1 波特的竞争战略 |
| 2.1.1 五种竞争力模型 |
| 2.1.2 基本竞争战略(Competitive Strategies) |
| 2.2 市场细分与目标市场的选择策略 |
| 2.2.1 市场细分 |
| 2.2.2 目标市场的选择策略 |
| 2.2.3 集中化战略 |
| 2.3 竞合理论 |
| 2.4 我国中小企业发展战略理论 |
| 3 马洲乳业有限公司生存与发展环境分析 |
| 3.1 马洲乳业有限公司基本情况 |
| 3.1.1 马洲乳业有限公司概况 |
| 3.1.2 内部资源分析 |
| 3.1.3 内部文化因素分析 |
| 3.1.4 企业形象分析 |
| 3.2 马洲乳业有限公司发展环境分析 |
| 3.2.1 一般环境分析（PEST 分析法） |
| 3.2.2 牛奶加工企业环境分析(五种竞争力模型) |
| 3.2.3 内外环境综合分析(SWOT 分析) |
| 4 马洲乳业有限公司发展战略规划 |
| 4.1 马洲乳业战略规划的指导思想 |
| 4.2 马洲乳业有限公司企业发展战略目标 |
| 4.2.1 部门建设规划 |
| 4.2.2 财务规划 |
| 4.2.3 厂区建设规划 |
| 4.2.4 人力资源建设规划 |
| 5 马洲乳业有限公司发展战略的选择与实施 |
| 5.1 牛奶加工企业进行战略选择与实施需要注意的问题 |
| 5.1.1 要重视政策因素和食品安全 |
| 5.1.2 重视中国人的饮食结构和消费习惯的影响 |
| 5.1.3 要正视收入对乳品消费的影响 |
| 5.1.4 要重视乳业生产对耕地的依赖 |
| 5.1.5 注意结合本企业的情况 |
| 5.2 产品质量与服务战略 |
| 5.3 集中战略 |
| 5.3.1 马洲乳业的市场细分和目标市场的选择 |
| 5.3.2 集中化战略的实施 |
| 5.4 进行合作竞争，构建战略联盟 |
| 5.4.1 马洲乳业构建战略联盟必要性和可行性 |
| 5.4.2 马洲乳业进行合作竞争，构建战略联盟的方法和措施 |
| 6 结论 |
| 参考文献 |
| 详细摘要 |
（9）基于SCP范式的中国乳制品制造业产业组织研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 选题背景与现实意义 |
| 1.2 研究现状与文献综述 |
| 1.2.1 国内研究现状与文献综述 |
| 1.2.2 国外研究现状与文献综述 |
| 1.3 论文的研究方法 |
| 1.3.1 SCP 分析方法 |
| 1.3.2 因子分析方法和Malmquist 指数分析方法 |
| 1.3.3 多元线性回归分析方法 |
| 1.4 论文的研究内容 |
| 第2章 中国乳制品制造业的基本概况 |
| 2.1 中国乳制品制造业的发展历史 |
| 2.1.1 我国乳制品制造业的缓慢发展时期 |
| 2.1.2 我国乳制品制造业的快速发展时期 |
| 2.1.3 我国乳制品制造业的调整时期 |
| 2.1.4 我国乳制品制造业的高速发展时期 |
| 2.2 中国乳制品的供给情况 |
| 2.2.1 国内供给情况 |
| 2.2.2 国际供给情况 |
| 2.3 中国乳制品的消费情况 |
| 2.3.1 乳制品消费结构 |
| 2.3.2 乳制品消费趋势 |
| 第3章 中国乳制品制造业市场结构分析 |
| 3.1 规模经济 |
| 3.2 市场集中度 |
| 3.3 进入壁垒 |
| 3.4 退出壁垒 |
| 3.5 产品差异化 |
| 第4章 中国乳制品制造业市场行为分析 |
| 4.1 竞争行为 |
| 4.1.1 价格竞争行为 |
| 4.1.2 产品质量竞争行为 |
| 4.2 一体化战略行为 |
| 4.2.1 纵向一体化 |
| 4.2.2 横向一体化 |
| 4.3 品牌经营与广告行为 |
| 4.3.1 品牌经营 |
| 4.3.2 广告行为 |
| 4.4 技术创新行为 |
| 第5章 中国乳制品制造业市场绩效分析 |
| 5.1 中国乳制品制造业资源配置效率 |
| 5.2 中国乳制品制造业产权结构与乳制品制造业的绩效 |
| 5.3 中国乳制品制造业区域布局与乳制品制造业绩效 |
| 5.4 中国乳制品制造业全要素生产效率 |
| 第6章 乳制品制造业市场绩效影响因素的实证研究 |
| 6.1 理论分析 |
| 6.2 条件假设 |
| 6.3 数据来源与变量选择 |
| 6.4 模型构建 |
| 6.5 结果分析 |
| 第7章 中国乳制品制造业发展的政策建议 |
| 7.1 形成乳制品制造业合理的市场结构 |
| 7.2 规范乳制品制造业的市场行为 |
| 7.3 优化乳制品制造业产权结构和区域规模布局 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和获得的科研成果 |
| 致谢 |
四、世界乳品工业展望（论文参考文献）
- [1]C奶粉公司的竞争战略研究[D]. 林剑. 浙江工业大学, 2017(12)
- [2]蒙古国SUU公司发展战略研究[D]. 明根巴雅尔. 内蒙古大学, 2014(09)
- [3]新疆花园乳业公司发展战略研究[D]. 李邦熹. 石河子大学, 2013(03)
- [4]2011年世界乳业形势[J]. 沙淼. 中国乳品工业, 2012(08)
- [5]内蒙古奶联科技有限公司发展战略研究[D]. 樊广明. 内蒙古大学, 2011(05)
- [6]2010年世界乳业形势[J]. 沙淼. 中国乳品工业, 2011(08)
- [7]黑龙江飞鹤乳业发展战略研究[D]. 周昭安. 南京理工大学, 2011(07)
- [8]马洲乳业有限公司发展战略研究[D]. 李作杰. 南京林业大学, 2009(02)
- [9]基于SCP范式的中国乳制品制造业产业组织研究[D]. 熊艳. 沈阳理工大学, 2009(06)
- [10]中国乳制品工业的10年回顾与展望[J]. 宋昆冈. 农产品加工(学刊), 2005(Z2)