导读:本文包含了海藻酸微胶囊论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:银杏蛋白,微胶囊,植物乳杆菌,挤压法
海藻酸微胶囊论文文献综述
徐鹏翔,吴彩娥,范龚健,张灿,高笑全[1]（2019）在《银杏蛋白-海藻酸钠制备包埋植物乳杆菌微胶囊及其性能研究》一文中研究指出植物乳杆菌作为一种益生菌,当人体食用足够量时,可以有益身体的健康。近年来,越来越多的益生菌已被作为辅料添加至食品中,但添加的益生菌在食品加工过程中易高温失活或者在人体胃肠道酸性环境下存活率显着降低。因此,为了提高益生菌在人体胃肠道内和贮藏期间的稳定性,以银杏蛋白和海藻酸钠为复合壁材,采用挤压法制备植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)微胶囊,得到包埋率高的微胶囊产品。通过单因素试验,考察了复合壁材质量浓度、菌液与壁材比例、Ca Cl2质量浓度、固化时间等对植物乳杆菌包埋效果的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验确定了制备微胶囊的最佳工艺参数。结果表明,植物乳杆菌微胶囊的最佳制备工艺如下:壁材质量分数为2.5%,菌液与壁材体积比为1∶2,Ca Cl2质量分数为5%,固化时间为20 min时,植物乳杆菌微胶囊的包埋率最高,可达86.33%。植物乳杆菌微胶囊在模拟胃液中具有较好的耐受性,肠溶性也较好,并且适宜在低温下贮藏。上述结果表明银杏蛋白-海藻酸钠复合壁材可以大大地提高植物乳杆菌微胶囊产品的稳定性。(本文来源于《林业工程学报》期刊2019年05期）
李宏英,王鸿博,傅佳佳,王文聪[2]（2019）在《明胶-海藻酸钠制备薄荷油微胶囊的工艺优化》一文中研究指出文中对以明胶和海藻酸钠为壁材,薄荷油为芯材用复凝聚法制备微胶囊的工艺进行了优化,通过对2种壁材复凝聚行为和微胶囊化工艺参数的优化,得到了最佳制备工艺:复凝聚pH值为4.3,明胶与海藻酸钠的质量比为4∶1,乳化剂体积分数为0.5%,均质时间为9 min,壁材浓度1.75%,复凝聚速度为600 r/min。经过优化后的微胶囊形态良好,为完整规则的圆球形,壁材对芯材包埋良好,产率为85.64%,含油率为50.00%,壁材利用率为78.75%,经热重(TG)测试表明,相比150℃以内就能完全损失的纯薄荷油,制得的薄荷油微胶囊在250℃以下可在外壳的保护作用下使内部薄荷油达到缓慢释放,从而赋予薄荷油良好的热稳定性。(本文来源于《高分子材料科学与工程》期刊2019年09期）
周艳林,吴影,马雨浩,闫佳琦,王大红[3]（2019）在《魔芋葡甘聚糖-海藻酸钠复合益生菌微胶囊的构建及性能评价》一文中研究指出为提高双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌3种复合益生菌经胃肠道后的存活率,采用内源乳化法,将菌株包埋在魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)和海藻酸钠(sodium alginate,ALG)中制成微胶囊,通过正交实验对工艺参数进行优化,并对其性能进行检测。制备微胶囊的最佳工艺参数:ALG质量分数为3%,KGM质量分数为0. 6%,水油体积比为1∶3,Ca CO3与ALG质量比为1∶3,包埋率达到(76. 2±5. 1)%。微胶囊提高了益生菌在模拟胃液中的存活率,增强了对胆盐的耐受性。通过血清生化指标和组织病理学观察,该材料对小鼠无毒性。灌胃KGM后,小鼠肠道乳杆菌科相对丰度升高,脱硫弧菌科等有害菌相对丰度降低,说明KGM能促进肠道有益菌生长,抑制有害菌。该研究为KGM的应用探索了一条新途径,并为复合益生菌微胶囊产业化生产及推广应用提供参考。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年20期）
胡义钰,冯成天,刘辉,袁坤,谢贵水[4]（2019）在《海藻酸钠/壳聚糖基橡胶树死皮康复营养剂微胶囊的制备工艺优化》一文中研究指出橡胶树死皮已成为制约天然橡胶生产发展的重要因子之一,研发轻简、高效的死皮防治技术是目前生产中亟需解决的问题。本文以海藻酸钠/壳聚糖为壁材,橡胶树死皮康复营养剂主要有效成分为芯材,通过复凝聚反应将橡胶树死皮康复营养剂制备成微胶囊。以微胶囊的包封率、载药量为制备工艺优化指标,通过L16(45)正交实验得出微胶囊的最佳制备工艺条件。研究结果表明,当壳聚糖浓度为2.0 mg/mL、营养剂用量为1 g,体系反应温度为40℃,pH为5,10%戊二醛用量为30 mL时,该工艺条件下制备的微胶囊相对圆整、粒度分布相对均匀(10～40μm),其包封率达69.31%、载药量达14.35%。所得的最佳工艺制备条件为后期实现木质部埋植橡胶树死皮康复营养剂缓释微胶囊打下良好基础;为最终实现新型高效的橡胶树死皮康复技术应用提供依据。(本文来源于《热带作物学报》期刊2019年07期）
陈婉毓,陈葵,纪利俊,盛勇[5]（2019）在《海藻酸钠/脲醛树脂复合微胶囊的缓释动力学特性》一文中研究指出采用两步法制备海藻酸钠/脲醛树脂复合微胶囊。在树脂化阶段引入海藻酸钠(SA)参与脲醛树脂(UF)的缩聚反应形成复合壳层,制备了阿维菌素复合微胶囊。通过FTIR、TG、SEM、粒度分析等表征微胶囊的结构特征、组成成分、表观形貌、粒度分布。结果表明,SA的引入可有效改善脲醛树脂微胶囊的团聚现象,提高药物的包覆率至60%以上。释放性能研究显示,复合微胶囊的缓释能力较脲醛树脂微胶囊提高,72 d累计释放率由27.5%增至44.5%,且释放速率受pH、温度的影响,25℃下酸性介质中27d累计释放率超过50%。释放行为均可用Korsmeyer-Pappas动力学模型进行描述。(本文来源于《精细化工》期刊2019年11期）
陈婉毓[6]（2019）在《海藻酸钠/脲醛树脂复合微胶囊的制备及缓释动力学特性研究》一文中研究指出有效利用率低是限制实现农药减量施用与高效控害的根本原因。为满足环境友好原则与农业可持续发展要求,国家大力发展环保型农药制剂。缓控释农药微胶囊因特殊的核壳结构,能够降低环境因子对农药性能的影响,保护农药实现长效释放,兼具高效与环保的优点,因此该领域研究十分具有现实意义。本文选择阿维菌素为模型药物,采用原位聚合法,通过两步工艺制备了脲醛树脂微胶囊。论文首先为该工艺选择合适的油相溶剂体系与壳材单体配比,利用FTIR、TG、SEM、粒度分析等表征手段,分析表面活性剂类型、芯壁比、酸化速率对微胶囊结构特征、组成成分、表观形貌与粒度分布的影响,确定其工艺条件:将阿维菌素溶于二甲苯,SDBS复配0.3%明胶作为乳化剂,甲醛与尿素的摩尔比1.75,芯壁质量比0.5:1,加酸时间3h时,得到粒径范围1～5μm、粒度分布均匀的脲醛树脂微胶囊,团聚与自聚问题极大改善,包覆率为64.38%。应用于生物环境中的农药微胶囊,壳材应具有良好的生物相容性、生物可降解性等,但脲醛树脂(UF)降解能力差,通过生物多糖类化合物改性UF,以实现药物缓控释放的目的。本文选用海藻酸钠(SA)为改性剂,在UF合成的树脂化阶段引入,多种表征手段结果表明SA参与UF的缩聚反应形成复合壳层,复合微胶囊的球形度、分散性、热稳定性、包覆效果均有提高。本文选择30%乙醇溶液为释放介质,以柑橘红蜘蛛为靶向目标设计缓释实验,考察改性剂对UF微胶囊释放性能的影响,以及释放介质的温度与pH对SA/UF微胶囊释放行为的影响。以Korsmeyer-Pappas模型拟合药物累计释放结果,相关系数大于0.97。实验结果表明,复合微胶囊缓释能力提高,持续释放98d,药物累计释放率由31.8%增至47.5%。药物释放规律与释放介质的温度、pH有关,25℃酸性介质中t50缩短至27天。释药过程受控于扩散、溶蚀、渗透、溶胀等机制的共同作用。现实中可以依据土壤环境pH及选择缓释农药的喷施时间来最大化农药的抗虫害能力,有效保护作物生长。(本文来源于《华东理工大学》期刊2019-05-12）
侯丹[7]（2019）在《叁种不同的多糖—海藻酸钠—茶多酚缓释微胶囊的制备与研究》一文中研究指出茶叶具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、抗菌、降血糖、降血脂和增强机体免疫力等生理功能,这与茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶色素和茶氨酸等多种功效成分密不可分。其中,茶多酚具有多种功效也是使茶叶中的主要成分。由于茶多酚具备多种生物调节功效,是食品、医药、饲料及日用化工等领域研究和开发热点,具有广阔的应用前景。然而,茶多酚稳定性差,其结构中含有大量的活性酚羟基,在中性、碱性环境下易降解;在高温、潮湿和光照等不适宜的环境条件下也易发生氧化聚合、异构化等反应,使其原有的生物活性发生改变,因而非保护状态下,生物利用率较低。微胶囊技术是一种可有效的提升茶多酚稳定性的方法。茶多酚微胶囊化是利用天然的或合成的高分子材料为壁材,以茶多酚作为芯材,将其包埋形成微胶囊。包埋后的茶多酚可最大限度的保持其生理活性、稳定性、提高其缓释性、减少使用量。因此运用微胶囊技术包埋茶多酚,对其生物活性的保持、贮藏以及应用具有重要意义。本文使用芯材茶多酚、基础壁材海藻酸钠,分别以叁种不同电荷性质的多糖——阿拉伯树胶粉,菊粉和壳聚糖作为复配壁材,并利用CaCl_2作为固定液,制备出了茶多酚微胶囊。使用扫描电子显微镜表征分析了微胶囊的整体形状及外表面构造。对不同壁材制备出的茶多酚微胶囊进行了质量评价,研讨了不同复配壁材对茶多酚包埋率、消化释放及贮藏稳定性等的影响。主要研究内容和结果如下:(1)挤压法制备出颗粒均匀、呈圆球型的微胶囊。未冻干时,微胶囊的平均粒径在2.12~2.66mm之间;平均含水量均在90%以上。质构分析得出,海藻酸钠-壳聚糖-茶多酚微胶囊的硬度、胶黏性、咀嚼性、弹性、回复性和内聚性均大于其他叁种茶多酚微胶囊。冻干后的微胶囊,整体形状仍为球形或椭圆形,其表面形貌发生较大变化,出现褶皱、凹陷坍塌或者裂纹。冻干微胶囊在水溶液中吸水溶胀2h、4h和6h后,溶胀率均大于1,且溶胀率均随时间的增加逐渐上升,说明冻干后仍具有一定的吸水膨胀能力。(2)利用福林酚比色法计算得出,A+Chi-TP微胶囊包埋率最高,为57.76%。通过HPLC检测得出,EGCG和ECG均在海藻酸钠-壳聚糖-茶多酚微胶囊中含量最高,分别为1.47mg/g beads和0.35mg/g beads,而EGC和EC均在海藻酸钠-阿拉伯树胶粉-茶多酚微胶囊中含量最高,分别为0.40mg/g beads和0.35mg/g beads。FTIR实验结果表明:发生氢键相互作用,证明了茶多酚被包埋。(3)茶多酚微胶囊在不同载体中(水中、胃、肠模拟液、pH2和pH7.5水溶液中)释放试验结果表明,在不同载体中茶多酚微胶囊均具备一定的缓释作用。福林酚法检测水中、胃、肠模拟液、pH2和pH7.5水溶液释放后四种茶多酚微胶囊中总酚剩余含量,结果表明,四种茶多酚微胶囊在不同载体中释放后均已剩余较少的茶多酚。但不同载体中释放后,海藻酸钠-壳聚糖-茶多酚微胶囊中的茶多酚剩余量均最高。HPLC检测结果表明,四种茶多酚微胶囊在不同载体中释放后,各组分含量均明显下降,且有部分儿茶素未能被检测到。(4)未被包埋的茶多酚粉末在贮藏期内的保留率明显低于茶多酚微胶囊中的多酚保留率。复配制备的茶多酚微胶囊在贮藏过程中茶多酚保留率更高,稳定性更好。未被包埋的茶多酚粉末在贮藏期内的水分活度明显高于茶多酚微胶囊的水分活度。复配制备的茶多酚微胶囊在贮藏过程中水分活度增量较低,贮藏期更长。(本文来源于《湖北工业大学》期刊2019-05-01）
王卉,杨波,白燕,杨悠悠[8]（2019）在《海藻酸钠纳米复合物为壁材的柠檬精油微胶囊的制备研究》一文中研究指出以蒙脱土/海藻酸钠纳米复合物为壁材,柠檬精油为芯材,采用锐孔法制备柠檬精油微胶囊,研究海藻酸钠浓度、氯化钙浓度、芯壁比、纳米蒙脱土添加量对微胶囊包埋率和装载量的影响,探究柠檬精油微胶囊的缓释性能.结果表明∶当海藻酸钠浓度为1%、氯化钙浓度为2%、芯壁比为1∶1、纳米蒙脱土添加量为6%时,微胶囊包埋率和装载量较高,且形态规则,大小均匀.蒙脱土/海藻酸钠纳米复合物为壁材制备的微胶囊能有效延缓柠檬精油在高温高湿环境下的释放.(本文来源于《海南热带海洋学院学报》期刊2019年02期）
张晓明,朱良奎,成蕾,袁碧贞[9]（2019）在《壳聚糖/海藻酸钠/多孔淀粉-茶树精油微胶囊制备及释放性能分析》一文中研究指出以多孔淀粉(PS)为芯材载体吸附茶树精油(TTEO),以海藻酸钠(SA)-壳聚糖(CS)为壁材,戊二醛(GA)为固化交联剂,通过聚电解质复合凝聚法成功制备了CS/SA/PS-TTEO微胶囊。优化后的制备条件为:多孔淀粉与茶树精油的最佳比例为0.88∶1,海藻酸钠浓度为3.0%,壳聚糖浓度为3.0%,戊二醛浓度为2.0%,反应温度为30℃。采用透射电子显微镜(TEM)、热重分析(TGA)、红外光谱(FT-IR)、稳定性测试和释放率实验对CS/SA/PS-TTEO微胶囊的形成、性质和释放行为进行了分析。结果表明,CS/SA/PS-TTEO微胶囊在敞开体系中,TTEO的14天累积释放率为15.77%,单日释放率最低为0.20%;在封闭体系中14天累积释放率为7.37%,在10天左右释放趋于平稳,单日释放率最低仅为0.04%,表明CS/SA/PS-TTEO微胶囊具有一定的缓释能力。在-18～50℃温度下,CS/SA/PS-TTEO微胶囊与化妆品常用溶剂可稳定共存,此性质有利于提高TTEO类化妆品储存和运输稳定性。(本文来源于《分析化学》期刊2019年06期）
郑源源,叶树彬,涂小霞,陈钰云,刘镇敏[10]（2019）在《明胶/海藻酸钠复合微胶囊型缓释氮肥的制备及其缓释性能研究》一文中研究指出本文以天然高分子材料明胶和海藻酸钠为壁材,尿素为芯材,采用乳化交联法,制备得到了明胶/海藻酸钠复合微胶囊型缓释氮肥。利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和光学显微镜(OM)对其结构做了表征,测定其包封率和载肥量,且对其缓释性能进行了初步探究。实验结果表明:明胶/海藻酸钠复合微胶囊型缓释氮肥呈圆球形,表面光滑无皱、形态规整,粒径约为100～120μm之间,尿素的载肥量为401mg/g,包封率为80.2%,在静态水中释放28 d的累计释放量为40.45%,表现出较好的缓释性能。(本文来源于《广东化工》期刊2019年05期）
海藻酸微胶囊论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
文中对以明胶和海藻酸钠为壁材,薄荷油为芯材用复凝聚法制备微胶囊的工艺进行了优化,通过对2种壁材复凝聚行为和微胶囊化工艺参数的优化,得到了最佳制备工艺:复凝聚pH值为4.3,明胶与海藻酸钠的质量比为4∶1,乳化剂体积分数为0.5%,均质时间为9 min,壁材浓度1.75%,复凝聚速度为600 r/min。经过优化后的微胶囊形态良好,为完整规则的圆球形,壁材对芯材包埋良好,产率为85.64%,含油率为50.00%,壁材利用率为78.75%,经热重(TG)测试表明,相比150℃以内就能完全损失的纯薄荷油,制得的薄荷油微胶囊在250℃以下可在外壳的保护作用下使内部薄荷油达到缓慢释放,从而赋予薄荷油良好的热稳定性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
海藻酸微胶囊论文参考文献
[1].徐鹏翔,吴彩娥,范龚健,张灿,高笑全.银杏蛋白-海藻酸钠制备包埋植物乳杆菌微胶囊及其性能研究[J].林业工程学报.2019
[2].李宏英,王鸿博,傅佳佳,王文聪.明胶-海藻酸钠制备薄荷油微胶囊的工艺优化[J].高分子材料科学与工程.2019
[3].周艳林,吴影,马雨浩,闫佳琦,王大红.魔芋葡甘聚糖-海藻酸钠复合益生菌微胶囊的构建及性能评价[J].食品与发酵工业.2019
[4].胡义钰,冯成天,刘辉,袁坤,谢贵水.海藻酸钠/壳聚糖基橡胶树死皮康复营养剂微胶囊的制备工艺优化[J].热带作物学报.2019
[5].陈婉毓,陈葵,纪利俊,盛勇.海藻酸钠/脲醛树脂复合微胶囊的缓释动力学特性[J].精细化工.2019
[6].陈婉毓.海藻酸钠/脲醛树脂复合微胶囊的制备及缓释动力学特性研究[D].华东理工大学.2019
[7].侯丹.叁种不同的多糖—海藻酸钠—茶多酚缓释微胶囊的制备与研究[D].湖北工业大学.2019
[8].王卉,杨波,白燕,杨悠悠.海藻酸钠纳米复合物为壁材的柠檬精油微胶囊的制备研究[J].海南热带海洋学院学报.2019
[9].张晓明,朱良奎,成蕾,袁碧贞.壳聚糖/海藻酸钠/多孔淀粉-茶树精油微胶囊制备及释放性能分析[J].分析化学.2019
[10].郑源源,叶树彬,涂小霞,陈钰云,刘镇敏.明胶/海藻酸钠复合微胶囊型缓释氮肥的制备及其缓释性能研究[J].广东化工.2019