导读:本文包含了火力火候论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:临床中药炮制,火力,火候
火力火候论文文献综述
唐凌斌[1]（2011）在《临床中药炮制“火力火候”的掌握》一文中研究指出临床用火炮制药材的方法主要的是炒法,即将净选或切制后的药材,置于加热容器内连续加热,并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方法。目前,炒法有人工操作和机器操作。临床临方炮制多采用人工炒制。《本草纲目》有"须识火候,不可太过不及"的记载。炒制时必须掌握好火候,做到"制药贵在适中",而火候是影响炮制品质量的要素。火候,从本草的历史考证看,"火"是中药炮制时火的运用,有微、文、中、武火之分(强、弱、温度高低、加热时间长短等);"候"药物在受热过程中内外出现的变化特征或附加判别特征(如滴水、糊纸、辅料变化等);两者间有直接联系。其变化特征根据传统经验,一般可从形、色、气味、质等方面观察判断。(本文来源于《中国医药科学》期刊2011年14期）
吴纯洁,李文敏[2]（2008）在《中药饮片炮制“火力火候”数据化研究思路的构建》一文中研究指出本文旨在探讨中药饮片炮制关键共性技术之一——"火力火候"问题;提出了采用信息采集与计算机联用分析的高新技术来研究饮片行业技术问题的思路,即引入非接触在线式红外测温、色彩色差计、电子鼻、电子舌等高新技术研究"火力火候";建立由传统经验性指标转为客观数据化技术指标的评价体系,有规律地掌控"火力火候";以此为突破口,研究解决技术、仪器等相关问题,实现饮片生产过程的在线检测与过程控制,提升饮片行业整体技术水平。(本文来源于《中华中医药学会中药炮制分会2008年学术研讨会论文集》期刊2008-10-01）
吴纯洁[3]（2008）在《中药炮制共性技术之一——“火力火候”的研究思路探讨》一文中研究指出中药炮制是祖国医药学宝库中传统独特的制药技术,是我国特有的传统文化遗产,列入“非物质文化遗产名录”,炮制技术的传承与发展受社会关注。作者旨在探讨中药炮制共性技术之一——“火力火候”问题,并提出了研究相应问题的思路。1问题1.1技术方面中药饮片炮制技术包括(本文来源于《中国中药杂志》期刊2008年15期）
黄春燕,黄勤挽,王建,陈楚明,吴纯洁[4]（2006）在《中药炮制“火力”与“火候”研究现状及展望》一文中研究指出对中药炮制中“火力”和“火候”的概念、意义及最新进展等进行了分析与阐述,结合自身课题研究,提出了以红外非接触测温技术判断中药炮制中的“火力”大小的新方法。引入了在线式红外测温仪,获取了中药炮制中的时间一温度曲线,借以判断中药炮制中“火力”的工艺参数和解决炒制中存在的问题。并提出了将计算机、摄像视频技术应用于中药炮制“火候”研究的新设想。(本文来源于《世界科学技术》期刊2006年05期）
黄勤挽,齐红艺,刘蕾,曹国彬,吴纯洁[5]（2004）在《绵马贯众饮片“火力”与“火候”的探讨》一文中研究指出目的:对贯众炮制“火力”的量化进行初步研究,探讨“火力”、“火候”对绵马贯众炒制质量的影响。方法:采用红外非接触测温仪对绵马贯众炒炭投药时锅温、炮制过程锅温、锅内药材温度进行定量测定,以控制炮制“火力”;从性状、显微特征、薄层色谱、高效液相色谱、紫外分光光谱、红外光谱、浸出物含量及急性毒性实验等方面,对绵马贯众饮片炮制的“火候”进行初步研究。结果:通过红外非接触测温仪对绵马贯众炒炭的“火力”量化控制,得到绵马贯众炒炭的最佳工艺。绵马贯众饮片“火候”的探讨,结果表明:绵马贯众片炮制前后形状差异不大,炭品表面颜色和内部颜色较生品有所加深,气、味有略微变化;炒炭后组织结构破坏,无法进行显微鉴别;绵马贯众片和绵马贯众炭TLC鉴别主要斑点基本一致,无明显差别;十批绵马贯众片及十批绵马贯众炭的HPLC图谱分别基本相似,体现出特征性,相关性较好;绵马贯众片和绵马贯众炭的HPLC图谱有一定相关性,但各峰间对应相关关系规律不明显;绵马贯众炭比绵马贯众片吸光度值有所增大,炒炭后总酚类成分含量增加;绵马贯众片与绵马贯众炭的红外光谱图没有太大变化;绵马贯众炒炭后醇浸出物含量降低;绵马贯众毒性较小,绵马贯众炒炭后较生品毒性有一定程度的下降。结论:红外非接触测温仪能够对绵马贯众炒炭的“火力”进行量化控制,此方法值得推广;经不同炒制火候炮制后,绵马贯众炭外观及内在质量均较炮制前有所改变。(本文来源于《中华中医药学会第四届中药炮制分会学术会议论文集》期刊2004-12-01）
张胜文[6]（1997）在《对“火候=火力+时间”的质疑》一文中研究指出在自己狭隘的视野里，从目前有关烹饪的书刊中看到火候的概念大多用一个等式表示，即：火候＝火力＋时间。本人不论是在烹饪课堂中，还是在有关的文章里却常套用这个等式，认为其言简意骇，一目了然。最近，我给《四川烹饪》撰文又涉及到了“火候”这个概念，仔细品味，总觉这(本文来源于《四川烹饪》期刊1997年06期）
彭子军[7]（1993）在《火候≠火力》一文中研究指出在阅读菜谱和烹饪理论书籍中,我发现在一些教材和菜谱中,将火候与火力等同起来,如《家庭厨房百科知识》中:“在烹调过程中,火候一般有旺火、中火、小火、文火四种.”《中国风味菜点集锦》中:“最(本文来源于《中国食品》期刊1993年10期）
火力火候论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文旨在探讨中药饮片炮制关键共性技术之一——"火力火候"问题;提出了采用信息采集与计算机联用分析的高新技术来研究饮片行业技术问题的思路,即引入非接触在线式红外测温、色彩色差计、电子鼻、电子舌等高新技术研究"火力火候";建立由传统经验性指标转为客观数据化技术指标的评价体系,有规律地掌控"火力火候";以此为突破口,研究解决技术、仪器等相关问题,实现饮片生产过程的在线检测与过程控制,提升饮片行业整体技术水平。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
火力火候论文参考文献
[1].唐凌斌.临床中药炮制“火力火候”的掌握[J].中国医药科学.2011
[2].吴纯洁,李文敏.中药饮片炮制“火力火候”数据化研究思路的构建[C].中华中医药学会中药炮制分会2008年学术研讨会论文集.2008
[3].吴纯洁.中药炮制共性技术之一——“火力火候”的研究思路探讨[J].中国中药杂志.2008
[4].黄春燕,黄勤挽,王建,陈楚明,吴纯洁.中药炮制“火力”与“火候”研究现状及展望[J].世界科学技术.2006
[5].黄勤挽,齐红艺,刘蕾,曹国彬,吴纯洁.绵马贯众饮片“火力”与“火候”的探讨[C].中华中医药学会第四届中药炮制分会学术会议论文集.2004
[6].张胜文.对“火候=火力+时间”的质疑[J].四川烹饪.1997
[7].彭子军.火候≠火力[J].中国食品.1993