导读:本文包含了食品处理工艺论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:氧化沟工艺,食品废水,COD,NH_3-N
食品处理工艺论文文献综述
刘亚红[1]（2019）在《氧化沟工艺处理食品废水的小试研究》一文中研究指出本文利用氧化沟工艺对食品废水进行处理,探讨了水力停留时间对废水COD、NH_3-N去除率及pH和溶解氧的影响,从而确定最佳运行参数,并研究了氧化沟工艺稳定运行时的有机负荷及氨氮处理能力。(本文来源于《化工时刊》期刊2019年09期）
代义强[2]（2018）在《气浮/UASB/生物接触氧化工艺处理食品废水》一文中研究指出某食品有限公司废水处理工程,采用隔油沉淀+气浮+UASB+生物接触氧化组合工艺处理食品废水,实际运行结果表明,该工艺处理效果良好,耐冲击负荷强,运行稳定,该工程从2016年1月运行至今出水一直优于GB8978—1996《污水综合排放标准》表4中叁级排放标准。(本文来源于《中国战略新兴产业》期刊2018年40期）
张家荣[3]（2018）在《熟食品行业废水处理工艺介绍》一文中研究指出熟食品行业在生产过程中会产生一定量的废水,废水中含有血、油脂、蛋白质、碎肉、微生物菌体以及氮、磷的化合物等;该废水的水力负荷和有机负荷都比较高,对环境的影响比较大。为了保护周边环境,保证废水的达标排放,并结合公司发展的需要;根据有关法律法规,决定建设一座废水处理站以实现废水达标排放。(本文来源于《科技创新与应用》期刊2018年21期）
蒋立先,肖少丹[4]（2018）在《混凝/气浮/水解/接触氧化工艺处理食品加工废水》一文中研究指出采用隔油和格栅作为预处理单元去除废水中部分悬浮物和动植物油,以混凝/气浮/水解酸化/接触氧化为核心工艺处理该食品加工废水。该废水含有COD、氨氮、ss、动植物油等特征污染因子,处理水量为400 m~3/d。介绍了该废水处理工程的工艺流程、主要设计参数及设备配置。实际运行结果表明,该工艺对该废水具有良好的去除效果,出水水质完全满足当地污水处理厂的纳管标准,可为同类废水处理工程的设计和运行提供借鉴。(本文来源于《广州化工》期刊2018年12期）
姜中[5]（2018）在《山西宁老大食品有限公司厂区污水处理工艺研究》一文中研究指出山西宁老大食品有限公司的污水处理设施简单,加之肉制品的处理出水要求较高,为了使出水水质达到国家要求的排放标准并回用,文章对采用的高效专属菌群MBR膜污水处理工艺进行研究分析。(本文来源于《科技创新与应用》期刊2018年16期）
冯磊,李元敬,张学义,佟立君[6]（2018）在《龙牙楤木酥脆食品前处理加工工艺研究》一文中研究指出通过不同漂烫温度、漂烫液配方和不同复水浸渍液品种、浓度、浸渍时间对产品色差、硬度、含水率等综合指标的评定,确定龙牙楤木嫩茎叶前处理的最优配方及条件为:漂烫采用每100 L水中添加玉米油300 m L,抗坏血酸30 g,90℃对龙牙楤木嫩茎叶漂烫2 min后迅速捞出于冷水中冷却;复水采用15%的黑木耳多糖水溶液中浸渍8 h,料液比为1∶1。(本文来源于《林业科技》期刊2018年01期）
张新婷[7]（2017）在《接触氧化+UASB工艺处理食品生产废水研究》一文中研究指出本文以某食品工业有限公司废水处理工程为例,研究采用"生物接触氧化+UASB"工艺处理果冻、布丁生产废水。分析了调试过程中出现的问题和解决方法。运行结果显示,该工程UASB和接触氧化系统对于CODcr的去除率分别达到70%和60%以上,出水各项指标均可满足达标排放要求。(本文来源于《山东工业技术》期刊2017年24期）
孙健[8]（2017）在《基于食品非热加工PEF技术处理松子源抗氧化六肽的工艺优化研究》一文中研究指出本研究隶属于国家863项目子课题-《坚果活性蛋白稳定性与加工适用性研究与开发》(2013AA102206-5)。以前期实验得到的抗氧化活性最好的3-10 k Da的松子肽为研究对象,通过高效液相色谱-质谱连用鉴定出两条氨基酸序列为KCHAGP和QCHAGP的六肽。初步测定其DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率和电导率后进行L4(23)的正交试验确定高压脉冲电场技术辅助提高六肽抗氧化活性的最优参数。经最优参数处理的抗氧化肽通过圆二色谱和Zeta电位值观察六肽二级结构的变化。本研究所获结果如下:(1)通过测定DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率确定合成肽的抗氧化活性可知:合成肽KCHAGP和QCHAGP均有良好的抗氧化活性;同一条件下,合成肽KCHAGP的DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率均高于QCHAGP;两条肽的ABTS自由基清除率均优于各自的DPPH自由基清除率。测定溶液电导率确定合成肽的导电性可知:肽液的电导率与其浓度有很大关系,其浓度越大电导率越大;在相同浓度下,抗氧化肽KCHAGP的电导率要高于抗氧化肽QCHAGP。(2)以DPPH自由基清除率和ABTS自由基清除率为指标的L4(23)正交试验中,得到的最优处理条件均为:溶液浓度4 mg/m L,电场强度10 k V/cm,电场频率1800 Hz。以溶液电导率为指标的L4(23)正交试验中,得到的最优处理条件均为:溶液浓度8 mg/m L,电场强度15 k V/cm,电场频率1800 Hz。(3)通过对比未处理的抗氧化肽液以及最优参数处理后的肽液的圆二色谱和Zeta电位值,得到以下结论:不同氨基酸序列的肽在水溶液中的构象都不完全相同,抗氧化肽KCHAGP在水溶液中主要以无规则卷曲的构象分布,QCHAGP主要以β-折迭的构象分布。当肽液经过高压脉冲电场处理后,其在溶液中的构象会发生不同程度的改变。未处理的抗氧化肽KCHAGP的肽液Zeta电位值比同一条件下抗氧化肽QCHAGP的高很多,但经过高压脉冲电场处理后两者的Zeta电位绝对值差减小;经过高压脉冲电场处理后,抗氧化肽KCHAGP和QCHAGP的溶液的Zeta电位绝对值均减小。(本文来源于《吉林大学》期刊2017-11-01）
刘章卓[9]（2016）在《DAF及MBBR工艺对某食品生产废水强化处理效果》一文中研究指出采用DAF+MBBR工艺处理某食品加工厂经预处理的CIP废水及模具清洗废水。运行结果表明,MBBR悬浮填料为45%、水力停留时间为54 h、污泥龄为10 d时,该系统反应稳定,COD及SS去除率均达90%以上,保证出水水质达《污水排入城镇下水道水质标准》(DB 31/445—2009)中规定排放标准,是工厂用地有限情况下理想的工艺选择。(本文来源于《净水技术》期刊2016年03期）
洪龙华[10]（2016）在《气浮/水解酸化/接触氧化工艺处理粉类、肉类食品加工废水》一文中研究指出某食品公司主要生产经营冬粉、真空油炸以及肉类食品,其粉类加工废水主要含COD、BOD、SS等污染物,且污染物浓度较高,废水呈弱酸性;肉类加工废水主要含COD、BOD、氨氮、油脂、SS以及少量碎肉等污染物,污染物浓度同样较高,两者的可生化性均较好。本研究采用气浮+水解酸化+生物接触氧化工艺处理该类混合废水,运行结果表明:CODcr、BOD5、SS平均去除率可达88.6%、83.3%、66.7%,处理后水质优于《污水综合排放标准》(GB8978—1996)叁级标准要求。(本文来源于《海峡科学》期刊2016年06期）
食品处理工艺论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
某食品有限公司废水处理工程,采用隔油沉淀+气浮+UASB+生物接触氧化组合工艺处理食品废水,实际运行结果表明,该工艺处理效果良好,耐冲击负荷强,运行稳定,该工程从2016年1月运行至今出水一直优于GB8978—1996《污水综合排放标准》表4中叁级排放标准。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
食品处理工艺论文参考文献
[1].刘亚红.氧化沟工艺处理食品废水的小试研究[J].化工时刊.2019
[2].代义强.气浮/UASB/生物接触氧化工艺处理食品废水[J].中国战略新兴产业.2018
[3].张家荣.熟食品行业废水处理工艺介绍[J].科技创新与应用.2018
[4].蒋立先,肖少丹.混凝/气浮/水解/接触氧化工艺处理食品加工废水[J].广州化工.2018
[5].姜中.山西宁老大食品有限公司厂区污水处理工艺研究[J].科技创新与应用.2018
[6].冯磊,李元敬,张学义,佟立君.龙牙楤木酥脆食品前处理加工工艺研究[J].林业科技.2018
[7].张新婷.接触氧化+UASB工艺处理食品生产废水研究[J].山东工业技术.2017
[8].孙健.基于食品非热加工PEF技术处理松子源抗氧化六肽的工艺优化研究[D].吉林大学.2017
[9].刘章卓.DAF及MBBR工艺对某食品生产废水强化处理效果[J].净水技术.2016
[10].洪龙华.气浮/水解酸化/接触氧化工艺处理粉类、肉类食品加工废水[J].海峡科学.2016