本文主要研究内容
作者唐吉旺,袁列江,肖泳,王秀,王淑霞（2019）在《固相萃取-高效液相色谱-质谱联用法同时测定食品中9种人工合成甜味剂》一文中研究指出：建立了固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速检测食品中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜、甘素及新橙皮甙二氢查尔酮等9种人工合成甜味剂的方法。样品中的甜味剂经三乙胺缓冲溶液(pH 4.5)提取,采用亲水亲脂平衡填料固相萃取柱净化,经Phenomenex Knietex~? F5色谱柱(100 mm×2.1 mm, 2.6μm)分离,以0.1%(v/v)甲酸-5 mmol/L甲酸铵溶液和甲醇为流动相,进行梯度洗脱,以电喷雾离子源正负离子切换多反应监测(MRM)模式进行质谱检测。采用内标法定量,进一步降低样品基质效应的影响。结果表明:本方法在去除样品基质干扰方面取得良好效果,9种甜味剂的检出限和定量限分别在2～30μg/L和6～100μg/L之间,在各自的线性范围内线性关系良好(相关系数r~2>0.999)。9种甜味剂空白样品在3个水平下的加标回收率在86.3%～106.3%之间,相对标准偏差(RSD)在1.2%～5.9%之间。本方法快捷、高效、准确可靠,可用于复杂食品基质中9种人工合成甜味剂的快速检测。
Abstract
jian li le gu xiang cui qu -gao xiao ye xiang se pu -chuan lian zhi pu kuai su jian ce shi pin zhong an sai mi 、tang jing na 、tian mi su 、san lv zhe tang 、a si ba tian 、a li tian 、niu tian 、gan su ji xin cheng pi dai er qing cha er tong deng 9chong ren gong ge cheng tian wei ji de fang fa 。yang pin zhong de tian wei ji jing san yi an huan chong rong ye (pH 4.5)di qu ,cai yong qin shui qin zhi ping heng tian liao gu xiang cui qu zhu jing hua ,jing Phenomenex Knietex~? F5se pu zhu (100 mm×2.1 mm, 2.6μm)fen li ,yi 0.1%(v/v)jia suan -5 mmol/Ljia suan an rong ye he jia chun wei liu dong xiang ,jin hang ti du xi tuo ,yi dian pen wu li zi yuan zheng fu li zi qie huan duo fan ying jian ce (MRM)mo shi jin hang zhi pu jian ce 。cai yong nei biao fa ding liang ,jin yi bu jiang di yang pin ji zhi xiao ying de ying xiang 。jie guo biao ming :ben fang fa zai qu chu yang pin ji zhi gan rao fang mian qu de liang hao xiao guo ,9chong tian wei ji de jian chu xian he ding liang xian fen bie zai 2～30μg/Lhe 6～100μg/Lzhi jian ,zai ge zi de xian xing fan wei nei xian xing guan ji liang hao (xiang guan ji shu r~2>0.999)。9chong tian wei ji kong bai yang pin zai 3ge shui ping xia de jia biao hui shou lv zai 86.3%～106.3%zhi jian ,xiang dui biao zhun pian cha (RSD)zai 1.2%～5.9%zhi jian 。ben fang fa kuai jie 、gao xiao 、zhun que ke kao ,ke yong yu fu za shi pin ji zhi zhong 9chong ren gong ge cheng tian wei ji de kuai su jian ce 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自色谱的唐吉旺,袁列江,肖泳,王秀,王淑霞，发表于刊物色谱2019年06期论文，是一篇关于高效液相色谱串联质谱论文,固相萃取论文,人工合成甜味剂论文,食品论文,色谱2019年06期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自色谱2019年06期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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