农产品质量检测的论文
2022-10-21阅读(667)
问：农产品质量与安全毕业论文有什么题目好些的吗？马上要交论文的开题报告了，导师天天打电话催。。。
- 答：1、现阶段我国提高农产品质量与安全对策分析
2、提升农产品质量安全监管能力渠道分析
3、农产品质量体系机理探究
4、基于食品安全的农产品加工企业社会责任研究
5、中美农产品质量对比与分析
等等吧
希望能给你启示
问：农产品检测报告要去哪里检测
- 答：不同农产品类型有不同的检验要求，根据不同的产品类型可根据相应的国家卫生标准进行基本的理化测试，如果说对产品要求比较高可参考无公害农产品进行项目全检。
至于普通新鲜的农产品，只要进行农药残留检测，这一块可根据GB 2763-2014 食品中农药的最大残留限量，按照相应的类型选择项目进行测试，可以去本地方的农产品质量安全检验监测中心检测（官发权威，但是流程比较麻烦），也可以去第三方检测机构：目SGS、华测、谱尼等机构（简单：有偿服务），这些做的还不错的检测机构对于农残这一块基本都会有相应的套餐推介。
目前，在食品这一块很多官方机构都是选择第三方检测机构外包，一般取得了cma、cmaf资质证书的机构都可以进行检测。：食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理、有机化合物基本性质分析技能训练、微生物实验技术技能训练、仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
【法律依据】: 《中华人民共和国农业法》 第三条 国家把农业放在发展国民经济的首位。农业和农村经济发展的基本目标是：建立适应发展社会主义市场经济要求的农村经济体制，不断解放和发展农村生产力，提高农业的整体素质和效益，确保农产品供应和质量，满足国民经济发展和人口增长、生活改善的需求，提高农民的收入和生活水平，促进农村富余劳动力向非农产业和城镇转移，缩小城乡差别和区域差别，建设富裕、民主、文明的社会主义新农村，逐步实现农业和农村现代化。
问：农产品检测都有哪些项目？
- 答：产品质量检测项目是依据国家标准来选定的，不同产品有不同的标准规定。
大米：农药残留、污染物（重金属元素）、真菌毒素、食品添加剂等；
小麦粉：白度、面筋的含量及数量、灰分、水分、降落数值、面粉的粗细度等。
所以质量检测，要具体到什么从产品，国家对该产品的质量依据是那个标准，该标准具体项目有哪些，检测具体项目实测数据，依据标准范围判断产品是否合格。
扩展资料：
专科课程设置：
专业核心课程及主要实践环节：食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理、有机化合物基本性质分析技能训练、微生物实验技术技能训练。
仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
核心课程：
开设的主要课程有分析化学、植物生长与环境、植物化学保护、微生物检测技术、现代仪器分析、食品营养与卫生、农产品安全生产技术、种子检验、农产品质量检测技术、农产品安全性检测技术、农产品贮藏加工、食品质量管理、安全食品标准与认证、环境监测技术、农产品市场营销等课程。
参考资料来源： - 答：还是需要具体看你的检测样品决定检测项目，常规检测有理化指标(包含常规指标和重金属和有毒有害物质)微生物检测（包含常规微生物、食源性致病菌）其他产品检测（例如茶叶需要检测黄曲霉毒素B1、咖啡碱、茶多酚、农药残留、游离氨基酸总量等）
- 答：农产品检测项目
感官检测：色泽检测，气味检测，颜色检测，霉变检测，滋味检测，杂质检测
理化检测：水分检测，pH值检测，灰分检测，固形物检测，酸价检测，过氧化值检测，挥发性盐基氮检测等。
微生物检测：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，酵母菌检测，沙门氏菌检测，金黄色葡萄球菌检测，志贺氏菌检测，商业无菌检测等。
卫生检测：重金属检测，亚硝酸盐检测，二氧化硫检测，三聚氰胺检测，氰化物检测等。
农残检测：六六六检测，滴滴涕检测，敌敌畏检测，乐果检测，毒死蜱检测，马拉硫磷检测，呋喃丹检测，联苯菊酯检测，溴氰菊酯检测等。
兽药残留检测：土霉素检测，四环素检测，氯霉素检测，硝基呋喃检测，磺胺类检测，孔雀石绿检测，多氯联苯检测等。 - 答：农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标，理化指标、感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究
- 答：农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标，理化指标、全国名优特产博览中心感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究。
- 答：生活中所吃到的瓜果蔬菜、禽类、蛋类等等，都属于农产品，所以只要是供人们食用的食物，都可以关系到农产品安全问题，确保农产品安全的第一道防线就是农产品检测。
关于农产品的分类其实也是可以细分很多类，除了原生态的种植、养殖、采摘、捕捞等产品类别外，还有经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
关于农产品检测：农产品检测包括农产品的营养成分检测、微量元素检测、重金属元素检测、农药残留检测、兽药残留检测及其他有害物质检测，是保障农产品质量符合营养、安全要求的重要手段。
以上检测内容都要求农产品检验机构依据相关检测技术标准，利用科学仪器对农产品（包括种植业、畜牧业、渔业产品）的品质或规定限量指标进行分析。
具体的产品分类检测的类别也有所区分，根据不同的产品类型可根据相应的国家卫生标准进行基本的理化测试，如果说对产品要求比较高可参考无公害农产品进行项目全检。至于农残这一块可根据GB 2763-2014 食品中农药的最大残留限量，按照相应的类型选择项目进行测试。 - 答：农产品质量认证主要包括哪些项目?
- 答：这个需要看你具体检测的农产品是什么
不同农产品其相关检测标准不同，其检测项目也不同
再需要考虑你做农产品检测的目的是什么？是市场流通还是发证等等。
可在下方留言中说明你需要检测的具体农产品是什么，这样才能给你说明需要检测哪些项目以及相关费用。
