导读:本文包含了复合益生菌添加剂论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:微生态添加剂,培养条件,降解胆固醇,抑菌性能
复合益生菌添加剂论文文献综述
张欣宇[1]（2015）在《复合益生菌微生态添加剂的培养条件优化及功效评价》一文中研究指出微生态制剂是由调理微生态失调，保持微生态平衡，改善健康状态的益生菌及其代谢产物和促进物质加工制成的添加剂。微生态制剂能够在数量或种类上补充肠道内所缺乏的正常微生物，可以调整或维持肠道内微生态平衡，增强免疫功能，促进营养物质的消化吸收等。本研究通过对培养基成分，开菲尔和芽孢杆菌的接种比例，接种量，培养温度和培养时间进行优化，确定了复合益生菌微生态添加剂最佳培养的条件；在最佳培养条件的基础上，对混合培养后发酵产物进行了部分生理活性的研究。（1）以活菌数为评价指标，通过单因素试验对高密度培养基、脱脂乳培养基和大豆分离蛋白培养基的成分进行了优化。高密度培养基：选用乳清粉和葡萄糖作为碳源，二者的最佳比例为乳清粉：葡萄糖=2:1；选用浓缩乳清蛋白和脱脂乳作为氮源，二者的最佳比例为浓缩乳清蛋白：脱脂乳=2:3。最终确定的高密度培养基的成分组成为（/L）：乳清粉：54g，葡萄糖：27g，浓缩乳清蛋白粉20g，脱脂乳粉：30g，酵母粉7.63g，硫酸镁0.2g，硫酸锰0.03g，碳酸钙6.20g。脱脂乳培养基：10%（w/v）脱脂乳，3%（w/v）葡萄糖。大豆分离蛋白培养基：10%（w/v）大豆分离蛋白，3%（w/v）低聚果糖。（2）通过单因素试验和正交优化实验，确定了复合益生菌微生态添加剂最佳培养条件，即：开菲尔与芽孢杆菌的接种比例为2:1，接种量为4%，培养温度28℃和培养时间20h。在该培养条件下，产品中的活菌总数含量较高，乳酸菌为6.14×1010，酵母菌为6.80×109，芽孢杆菌为3.78×1010，活菌总数为1.06×1011。（3）对复合益生菌微生态添加剂进行了降解胆固醇的评价，并对体系产生的胞外多糖进行了测定。结果表明：在降解胆固醇的实验中，高密度，脱脂乳和大豆蛋白混合体系的胆固醇去除率分别为61.82%，58.11%和52.21%；叁种混合体系均产生胞外多糖，以大豆蛋白混合体系产生的多糖最多，达到691.54mg/L，高密度混合体系和脱脂乳体系产生的多糖分别为514.16mg/L和216.54mg/L。（4）对复合益生菌微生态添加剂的抑菌性能进行了测定，并对体系产生的蛋白酶活力进行了测定。结果表明：在对致病菌的抑制实验中，叁种混合体系对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌均有着一定的抑制作用；高密度培养基，脱脂乳培养基和大豆分离蛋白培养基的蛋白酶活力分别为205.54u/mL，125.35u/mL和146.24u/mL。（5）研究了复合益生菌微生态添加剂的免疫活性。实验结果表明，复合益生菌微生态添加剂可以提高免疫器官指数，同时能够增强脾淋巴细胞的增殖能力，并对巨噬细胞的吞噬能力具有一定的促进作用，还可以提高NK细胞的细胞毒活性，具有一定的免疫活性。(本文来源于《吉林大学》期刊2015-06-01）
张岩,师东方,田国彬[2]（2015）在《复合益生菌添加剂对奶牛隐性乳房炎及生产性能的影响》一文中研究指出在动物饲料中加入添加剂主要是为了增加饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康。益生菌添加剂因其特有的安全性和多功能性已成为饲料添加剂的热点之一。试验将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母菌(4种菌菌数比例约为1:1:1:1)组成的复合益生菌制剂以每头奶牛每天200g的量添加到奶牛日粮中,连续添加7d,观察其对奶牛隐性乳房炎及奶牛生产性能的影响。结果表明:在隐性乳房炎奶牛中,试验期间,隐性乳房炎的治愈率为90%;在健康奶牛中,与试验前比较,试验期奶产量提高了18.87%(P<0.05),奶中的乳蛋白率、乳糖质量分数和乳脂率分别提高4.10%(P<0.05)、2.31%(P<0.05)、3.18%(P<0.05)。实验表明,日粮中添加复合益生菌制剂既能提防治奶牛隐性乳房炎,又能提高奶牛的生产性能。(本文来源于《畜牧兽医科技信息》期刊2015年04期）
刘方正[3]（2015）在《复合益生菌添加剂——菌福康》一文中研究指出菌福康是应用筛选、纯化、复壮等生产工艺,经单菌种液体发酵生产,再进行多菌种复配而成的复合益生菌添加剂,具有整齐度好、活性强、休眠状态好、复苏繁殖快等特点。产品安全高效、无残留,适用于各种动物饲料中添加,具有明显提高采食量、提高肠道消化吸收功能、改善饲料转化率的功效,并能降低动物粪便产生有害气体的浓度,有效改善畜禽健康水平。一、主要成分枯草芽孢、地衣芽孢、粪场球菌等多种益生菌及代谢物、促成长因子。二、产品功效1.在养猪上的应用功(本文来源于《科技致富向导》期刊2015年10期）
孙秋勇,吴亨进,彭羽[4]（2009）在《复合益生菌添加剂在肉鸡生产中的应用效果研究》一文中研究指出试验选用复合益生菌制剂对肉鸡生产性能及经济效益的影响进行研究,旨在筛选最适的复合益生菌制剂添加量。试验结果证明了在日粮中添加复合益生菌制剂可以使肉鸡的增重提高28.5%～22.8%,饲料转化效率提高14.1%～16.0%,肉鸡成活率提高3.4个百分点,饲养饲料成本降低8.4%～14.4%,利润提高152.7%～251.6%。(本文来源于《中国畜禽种业》期刊2009年01期）
孙秋勇[5]（2008）在《复合益生菌添加剂在肉鸡生产中的应用效果研究与推广》一文中研究指出课题试验选用2996只18日龄脱温雏鸡,随机分为对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ,每组各998只,分别喂给基础日粮、基础日粮+1%复合益生菌益生菌制剂、基础日粮+1.5%复合益生菌,进行了28d的饲养试验。结果表明：对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组的平均增重分别为1.22kg、1.58 kg、1.51 kg,平均日增重分别为44g、56g、54g,试验Ⅰ和Ⅱ组的增重分别对照高28.5%、22.8%,差异极显着(P＜0.01)；试验Ⅰ组比试验Ⅱ组增重高4.6%,差异不显着(P＞0.05)；3组的料肉比(耗料/增重)分别为2.12、1.78、1.82,试验Ⅰ和Ⅱ组的料肉比分别对照低0.34和0.30；饲料转化效率分别高16.0%和14.1%,试验Ⅰ组的饲料转化效率比试验Ⅱ组高1.9个百分点；3组的成活率分别为97.7%、99.8%、99.2%,试验Ⅰ、Ⅱ组的成活率分别比对照组高2.1和1.5个百分点；3组的每kg增重的饲料成本分别为5.21元、4.66元、4.77元,试验Ⅰ、Ⅱ组每kg增重的饲料成本分别比对照低0.75元和0.44元,成本降低率分别为14.4%和8.4%,以试验Ⅰ组的成本最低；3组的毛利润分别为1066.4元、3749.3元、2694.6元,试验Ⅰ、Ⅱ组每kg增重的毛利润分别比对照高2682.9元和1628.2元,利润分别提高251.6%和152.7%,以试验Ⅰ组利润最高。该项技术通过在贵阳市花溪区燕楼乡燕楼村养殖小区、小碧万福养殖场、磊庄养殖场及汤庄养殖场4个示范点1年推广应用,结果表明,在日粮中添加1%的复合益生菌肉鸡出栏销售平均体重提高11.3%,成活率提高3.4个百分点,总产值增加28.5%,利润增加40.1%,均只利润提高26.3%,推广应用效果明显。从而认为,本试验验证了用复合益生菌作为饲料添加剂添可以对畜禽消化道有益生菌调节作用,可以代替抗生素等有残留饲料添加剂,可以明显提高肉鸡的生长速度、提高饲料转化效率、降低肉鸡死亡率、提高生产经济效益,以在日粮中添加1%的添加复合益生菌为宜,该项技术有较高的推广应用价值。(本文来源于《贵州大学》期刊2008-12-01）
复合益生菌添加剂论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
在动物饲料中加入添加剂主要是为了增加饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康。益生菌添加剂因其特有的安全性和多功能性已成为饲料添加剂的热点之一。试验将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母菌(4种菌菌数比例约为1:1:1:1)组成的复合益生菌制剂以每头奶牛每天200g的量添加到奶牛日粮中,连续添加7d,观察其对奶牛隐性乳房炎及奶牛生产性能的影响。结果表明:在隐性乳房炎奶牛中,试验期间,隐性乳房炎的治愈率为90%;在健康奶牛中,与试验前比较,试验期奶产量提高了18.87%(P<0.05),奶中的乳蛋白率、乳糖质量分数和乳脂率分别提高4.10%(P<0.05)、2.31%(P<0.05)、3.18%(P<0.05)。实验表明,日粮中添加复合益生菌制剂既能提防治奶牛隐性乳房炎,又能提高奶牛的生产性能。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
复合益生菌添加剂论文参考文献
[1].张欣宇.复合益生菌微生态添加剂的培养条件优化及功效评价[D].吉林大学.2015
[2].张岩,师东方,田国彬.复合益生菌添加剂对奶牛隐性乳房炎及生产性能的影响[J].畜牧兽医科技信息.2015
[3].刘方正.复合益生菌添加剂——菌福康[J].科技致富向导.2015
[4].孙秋勇,吴亨进,彭羽.复合益生菌添加剂在肉鸡生产中的应用效果研究[J].中国畜禽种业.2009
[5].孙秋勇.复合益生菌添加剂在肉鸡生产中的应用效果研究与推广[D].贵州大学.2008