本文主要研究内容
作者傅晓艺,史占良,曹巧,单子龙,韩然,高振贤,何明琦（2019）在《小麦耐热性鉴定和热处理对品质的影响》一文中研究指出：为鉴定育成小麦品种的耐热性,同时也为小麦耐热育种提供种质资源,用千粒重热感指数和产量热感指数法鉴定河北、山西和山东省13个推广品种的耐热性。结果表明,晋麦47、石优20、泰山5366和金禾9123耐热性好;石麦22和石4185的产量在正常和热处理环境中差异不大,耐热性较好;衡136的产量和千粒重在正常环境下较高,但在热处理下产量和千粒重较低,耐热性较差。尧麦16的湿面筋、蛋白质、吸水率和延展性的差异极显著。石麦19、邢麦6、沧麦028、石麦22和金禾9123的湿面筋和蛋白质差异显著。
Abstract
wei jian ding yo cheng xiao mai pin chong de nai re xing ,tong shi ye wei xiao mai nai re yo chong di gong chong zhi zi yuan ,yong qian li chong re gan zhi shu he chan liang re gan zhi shu fa jian ding he bei 、shan xi he shan dong sheng 13ge tui an pin chong de nai re xing 。jie guo biao ming ,jin mai 47、dan you 20、tai shan 5366he jin he 9123nai re xing hao ;dan mai 22he dan 4185de chan liang zai zheng chang he re chu li huan jing zhong cha yi bu da ,nai re xing jiao hao ;heng 136de chan liang he qian li chong zai zheng chang huan jing xia jiao gao ,dan zai re chu li xia chan liang he qian li chong jiao di ,nai re xing jiao cha 。yao mai 16de shi mian jin 、dan bai zhi 、xi shui lv he yan zhan xing de cha yi ji xian zhe 。dan mai 19、geng mai 6、cang mai 028、dan mai 22he jin he 9123de shi mian jin he dan bai zhi cha yi xian zhe 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自种子的傅晓艺,史占良,曹巧,单子龙,韩然,高振贤,何明琦，发表于刊物种子2019年08期论文，是一篇关于小麦论文,耐热性论文,品质论文,种子2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自种子2019年08期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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