杜海东:不同储存时间和生长时期黑沙蒿水提物抗氧化活性的研究论文

杜海东:不同储存时间和生长时期黑沙蒿水提物抗氧化活性的研究论文

本文主要研究内容

作者杜海东,杨硕,邢媛媛,郭世伟,石璐璐,金晓,徐元庆,史彬林(2019)在《不同储存时间和生长时期黑沙蒿水提物抗氧化活性的研究》一文中研究指出:试验研究了不同储存时间和不同生长时期黑沙蒿水提物的抗氧化活性。将切短的黑沙蒿与水按1:15(g:mL)的料液比在容器中混合,置于70℃水浴中4 h,以制备黑沙蒿水提物,测定黑沙蒿水提物对Fe3+的还原力及对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力。结果显示,6月采集的新鲜黑沙蒿水提物的抗氧化能力高于储存时间较长的黑沙蒿;7月采集的黑沙蒿水提物的抗氧化能力最强,8月次之,而6月和9月采集的黑沙蒿水提物的抗氧化能力较弱。研究表明,黑沙蒿水提物可作为潜在的天然抗氧化剂资源,其抗氧化能力易受生长时期和储存时间影响,7月和8月新鲜的黑沙蒿水提物抗氧化能力最强。

Abstract

shi yan yan jiu le bu tong chu cun shi jian he bu tong sheng chang shi ji hei sha hao shui di wu de kang yang hua huo xing 。jiang qie duan de hei sha hao yu shui an 1:15(g:mL)de liao ye bi zai rong qi zhong hun ge ,zhi yu 70℃shui yu zhong 4 h,yi zhi bei hei sha hao shui di wu ,ce ding hei sha hao shui di wu dui Fe3+de hai yuan li ji dui DPPHzi you ji he qiang ji zi you ji de qing chu neng li 。jie guo xian shi ,6yue cai ji de xin xian hei sha hao shui di wu de kang yang hua neng li gao yu chu cun shi jian jiao chang de hei sha hao ;7yue cai ji de hei sha hao shui di wu de kang yang hua neng li zui jiang ,8yue ci zhi ,er 6yue he 9yue cai ji de hei sha hao shui di wu de kang yang hua neng li jiao ruo 。yan jiu biao ming ,hei sha hao shui di wu ke zuo wei qian zai de tian ran kang yang hua ji zi yuan ,ji kang yang hua neng li yi shou sheng chang shi ji he chu cun shi jian ying xiang ,7yue he 8yue xin xian de hei sha hao shui di wu kang yang hua neng li zui jiang 。

论文参考文献

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自饲料研究的杜海东,杨硕,邢媛媛,郭世伟,石璐璐,金晓,徐元庆,史彬林,发表于刊物饲料研究2019年08期论文,是一篇关于黑沙蒿水提物论文,水提物论文,自由基清除力论文,抗氧化论文,饲料研究2019年08期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自饲料研究2019年08期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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