本文主要研究内容
作者刘攀,王建萍,白世平,曾秋凤,丁雪梅,张克英（2019）在《不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡生产性能、蛋品质、养分表观利用率及肠道形态的影响》一文中研究指出：本试验旨在研究不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白(ESM)对蛋鸡生产性能、蛋品质、养分表观利用率及肠道形态的影响。试验采用3×2双因子设计,3种饲粮营养水平,分别为正对照[PC,代谢能(ME)水平为11.22 MJ/kg,粗蛋白质(CP)水平为15.5%]、负对照1(NC1,M E水平为11.01 M J/kg,CP水平为15.0%)和负对照2(NC2,M E水平为10.80 M J/kg,CP水平为14.5%); 2种大豆酶解蛋白添加水平(0和5 g/kg)。选择52周龄罗曼粉壳蛋鸡1 200只,随机分为6个组,每组10个重复,每个重复20只鸡。试验期为12周。结果表明:1)随着饲粮营养水平的降低,蛋鸡的平均产蛋率呈降低趋势(P=0.07),料蛋比呈升高趋势(P=0.06);随着大豆酶解蛋白添加水平的增加,料蛋比呈降低趋势(P=0.05),合格蛋率显著增加(P<0.05)。2)随着饲粮营养水平的降低,蛋黄颜色呈降低趋势(P=0.09);随着大豆酶解蛋白添加水平的增加,蛋黄颜色极显著升高(P<0.01)。饲粮营养水平和大豆酶解蛋白添加水平的交互作用对蛋白高度和哈氏单位有显著影响(P<0.05),表现为在NC1饲粮营养水平时添加大豆酶解蛋白可显著提高蛋白高度和哈氏单位(P<0.05)。3) PC组蛋鸡的粗脂肪表观利用率显著高于NC1和NC2组(P<0.05);随着大豆酶解蛋白添加水平的增加,CP和粗脂肪表观利用率显著升高(P <0.05)。饲粮营养水平和大豆酶解蛋白的交互作用对蛋鸡的总能表观利用率有显著影响(P<0.05),表现为在PC饲粮营养水平时添加大豆酶解蛋白可显著提高总能表观利用率(P<0.05)。4)随着饲粮营养水平的降低,空肠隐窝深度呈升高趋势(P=0.06),空肠绒隐比显著降低(P<0.05);随着大豆酶解蛋白添加水平的增加,十二指肠绒毛高度呈升高趋势(P=0.09),十二指肠绒隐比显著升高(P<0.05)。饲粮营养水平和大豆酶解蛋白的交互作用对蛋鸡的空肠绒毛高度和绒隐比有极显著影响(P<0.01),表现为在NC2饲粮营养水平时添加大豆酶解蛋白可显著提高空肠绒毛高度和绒隐比(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加大豆酶解蛋白可以通过改善肠道形态、提高饲粮CP和粗脂肪利用率来促进蛋鸡生产性能和蛋品质的提高,部分缓解了饲粮营养水平降低带来的不利影响。
Abstract
ben shi yan zhi zai yan jiu bu tong ying yang shui ping si liang tian jia da dou mei jie dan bai (ESM)dui dan ji sheng chan xing neng 、dan pin zhi 、yang fen biao guan li yong lv ji chang dao xing tai de ying xiang 。shi yan cai yong 3×2shuang yin zi she ji ,3chong si liang ying yang shui ping ,fen bie wei zheng dui zhao [PC,dai xie neng (ME)shui ping wei 11.22 MJ/kg,cu dan bai zhi (CP)shui ping wei 15.5%]、fu dui zhao 1(NC1,M Eshui ping wei 11.01 M J/kg,CPshui ping wei 15.0%)he fu dui zhao 2(NC2,M Eshui ping wei 10.80 M J/kg,CPshui ping wei 14.5%); 2chong da dou mei jie dan bai tian jia shui ping (0he 5 g/kg)。shua ze 52zhou ling luo man fen ke dan ji 1 200zhi ,sui ji fen wei 6ge zu ,mei zu 10ge chong fu ,mei ge chong fu 20zhi ji 。shi yan ji wei 12zhou 。jie guo biao ming :1)sui zhao si liang ying yang shui ping de jiang di ,dan ji de ping jun chan dan lv cheng jiang di qu shi (P=0.07),liao dan bi cheng sheng gao qu shi (P=0.06);sui zhao da dou mei jie dan bai tian jia shui ping de zeng jia ,liao dan bi cheng jiang di qu shi (P=0.05),ge ge dan lv xian zhe zeng jia (P<0.05)。2)sui zhao si liang ying yang shui ping de jiang di ,dan huang yan se cheng jiang di qu shi (P=0.09);sui zhao da dou mei jie dan bai tian jia shui ping de zeng jia ,dan huang yan se ji xian zhe sheng gao (P<0.01)。si liang ying yang shui ping he da dou mei jie dan bai tian jia shui ping de jiao hu zuo yong dui dan bai gao du he ha shi chan wei you xian zhe ying xiang (P<0.05),biao xian wei zai NC1si liang ying yang shui ping shi tian jia da dou mei jie dan bai ke xian zhe di gao dan bai gao du he ha shi chan wei (P<0.05)。3) PCzu dan ji de cu zhi fang biao guan li yong lv xian zhe gao yu NC1he NC2zu (P<0.05);sui zhao da dou mei jie dan bai tian jia shui ping de zeng jia ,CPhe cu zhi fang biao guan li yong lv xian zhe sheng gao (P <0.05)。si liang ying yang shui ping he da dou mei jie dan bai de jiao hu zuo yong dui dan ji de zong neng biao guan li yong lv you xian zhe ying xiang (P<0.05),biao xian wei zai PCsi liang ying yang shui ping shi tian jia da dou mei jie dan bai ke xian zhe di gao zong neng biao guan li yong lv (P<0.05)。4)sui zhao si liang ying yang shui ping de jiang di ,kong chang yin wo shen du cheng sheng gao qu shi (P=0.06),kong chang rong yin bi xian zhe jiang di (P<0.05);sui zhao da dou mei jie dan bai tian jia shui ping de zeng jia ,shi er zhi chang rong mao gao du cheng sheng gao qu shi (P=0.09),shi er zhi chang rong yin bi xian zhe sheng gao (P<0.05)。si liang ying yang shui ping he da dou mei jie dan bai de jiao hu zuo yong dui dan ji de kong chang rong mao gao du he rong yin bi you ji xian zhe ying xiang (P<0.01),biao xian wei zai NC2si liang ying yang shui ping shi tian jia da dou mei jie dan bai ke xian zhe di gao kong chang rong mao gao du he rong yin bi (P<0.05)。you ci ke jian ,si liang zhong tian jia da dou mei jie dan bai ke yi tong guo gai shan chang dao xing tai 、di gao si liang CPhe cu zhi fang li yong lv lai cu jin dan ji sheng chan xing neng he dan pin zhi de di gao ,bu fen huan jie le si liang ying yang shui ping jiang di dai lai de bu li ying xiang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自动物营养学报的刘攀,王建萍,白世平,曾秋凤,丁雪梅,张克英，发表于刊物动物营养学报2019年03期论文，是一篇关于营养水平论文,大豆酶解蛋白论文,蛋鸡论文,蛋品质论文,生产性能论文,肠道形态论文,动物营养学报2019年03期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自动物营养学报2019年03期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
标签：营养水平论文; 大豆酶解蛋白论文; 蛋鸡论文; 蛋品质论文; 生产性能论文; 肠道形态论文; 动物营养学报2019年03期论文;