本文主要研究内容
作者罗洁霞,徐克（2019）在《我国居民家庭膳食蛋白质和脂肪摄入量比较》一文中研究指出：对1983—2015年以来城乡居民从膳食中摄入的蛋白质和脂肪进行分析发现,优质蛋白距推荐摄入量仍有一定的差距,而脂肪摄入量相对较多,主要原因在于我国居民膳食消费结构不均,对豆类、水产品、牛羊肉等低脂肪高蛋白食物摄入过少,而对高脂肪低蛋白的猪肉摄入过多。应加大对我国居民营养膳食模式的宣传引导、降低由饱和脂肪酸摄入过剩引起的慢性疾病发病率、提高全民身体健康。
Abstract
dui 1983—2015nian yi lai cheng xiang ju min cong shan shi zhong she ru de dan bai zhi he zhi fang jin hang fen xi fa xian ,you zhi dan bai ju tui jian she ru liang reng you yi ding de cha ju ,er zhi fang she ru liang xiang dui jiao duo ,zhu yao yuan yin zai yu wo guo ju min shan shi xiao fei jie gou bu jun ,dui dou lei 、shui chan pin 、niu yang rou deng di zhi fang gao dan bai shi wu she ru guo shao ,er dui gao zhi fang di dan bai de zhu rou she ru guo duo 。ying jia da dui wo guo ju min ying yang shan shi mo shi de xuan chuan yin dao 、jiang di you bao he zhi fang suan she ru guo sheng yin qi de man xing ji bing fa bing lv 、di gao quan min shen ti jian kang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自中国食物与营养的罗洁霞,徐克，发表于刊物中国食物与营养2019年02期论文，是一篇关于饮食结构论文,蛋白质论文,脂肪论文,中国食物与营养2019年02期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自中国食物与营养2019年02期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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