本文主要研究内容
作者武圣江,詹军,莫静静,涂永高,焦剑,赵会纳,韦克苏,赵德刚（2019）在《不同烤烟品种(系)烘烤特性研究》一文中研究指出：【目的】了解贵州种植烤烟品种(系)烘烤特性,提升烟叶烘烤品质。【方法】研究散叶烘烤中K326、毕纳1号、韭菜坪2号、红花大金元(红大)、贵烟2号和南江3号中部烟叶生理、颜色、变黄程度以及烤后烟叶经济性状与外观质量的差异。【结果】散叶烘烤中(0～96 h) K326、毕纳1号和贵烟2号变黄与失水协调性较好,变黄快,较易定色,烤后烟叶经济性状较好;韭菜坪2号、南江3号变黄稍慢,色素降解速率居中,耐烤性相对偏好,经济性状中等至偏好;红大变黄慢,失水快,色素含量高,颜色褪绿慢,烤后烟叶外观质量和经济性状相对偏差。烘烤过程中不同烤烟品种(系)的烘烤特性与POD、LOX抗氧化防御能力密切相关;叶绿素酶、LOX与烟叶的易烤性状密切相关,而POD、PPO与烟叶耐烤性状密切相关。【结论】根据不同烤烟品种(系)烘烤特性研究结果,建议K326、毕纳1号和贵烟2号应一边变黄一边排湿,促进烟叶适度失水变黄;韭菜坪2号和南江3号应适度保湿变黄,延长变黄时间10～15 h;之后转入正常定色。对于红大,变黄前期应保湿变黄,变黄中后期适当排湿,适度延长变黄时间20～30 h,定色期应适当调高定色湿度,进一步促使烟叶变黄和内在物质转化。这为不同烤烟品种(系)烘烤提供了重要参考依据。
Abstract
【mu de 】le jie gui zhou chong zhi kao yan pin chong (ji )hong kao te xing ,di sheng yan xie hong kao pin zhi 。【fang fa 】yan jiu san xie hong kao zhong K326、bi na 1hao 、jiu cai ping 2hao 、gong hua da jin yuan (gong da )、gui yan 2hao he na jiang 3hao zhong bu yan xie sheng li 、yan se 、bian huang cheng du yi ji kao hou yan xie jing ji xing zhuang yu wai guan zhi liang de cha yi 。【jie guo 】san xie hong kao zhong (0～96 h) K326、bi na 1hao he gui yan 2hao bian huang yu shi shui xie diao xing jiao hao ,bian huang kuai ,jiao yi ding se ,kao hou yan xie jing ji xing zhuang jiao hao ;jiu cai ping 2hao 、na jiang 3hao bian huang shao man ,se su jiang jie su lv ju zhong ,nai kao xing xiang dui pian hao ,jing ji xing zhuang zhong deng zhi pian hao ;gong da bian huang man ,shi shui kuai ,se su han liang gao ,yan se tui lu man ,kao hou yan xie wai guan zhi liang he jing ji xing zhuang xiang dui pian cha 。hong kao guo cheng zhong bu tong kao yan pin chong (ji )de hong kao te xing yu POD、LOXkang yang hua fang yu neng li mi qie xiang guan ;xie lu su mei 、LOXyu yan xie de yi kao xing zhuang mi qie xiang guan ,er POD、PPOyu yan xie nai kao xing zhuang mi qie xiang guan 。【jie lun 】gen ju bu tong kao yan pin chong (ji )hong kao te xing yan jiu jie guo ,jian yi K326、bi na 1hao he gui yan 2hao ying yi bian bian huang yi bian pai shi ,cu jin yan xie kuo du shi shui bian huang ;jiu cai ping 2hao he na jiang 3hao ying kuo du bao shi bian huang ,yan chang bian huang shi jian 10～15 h;zhi hou zhuai ru zheng chang ding se 。dui yu gong da ,bian huang qian ji ying bao shi bian huang ,bian huang zhong hou ji kuo dang pai shi ,kuo du yan chang bian huang shi jian 20～30 h,ding se ji ying kuo dang diao gao ding se shi du ,jin yi bu cu shi yan xie bian huang he nei zai wu zhi zhuai hua 。zhe wei bu tong kao yan pin chong (ji )hong kao di gong le chong yao can kao yi ju 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自云南农业大学学报(自然科学)的武圣江,詹军,莫静静,涂永高,焦剑,赵会纳,韦克苏,赵德刚，发表于刊物云南农业大学学报(自然科学)2019年05期论文，是一篇关于品种系论文,烤烟论文,烘烤特性论文,颜色论文,色素论文,光泽度论文,品质论文,云南农业大学学报(自然科学)2019年05期论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自云南农业大学学报(自然科学)2019年05期论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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